സോയാബീൻ ഓയിൽ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ, ഫ്രീസുചെയ്തത്), ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, ശുദ്ധമായ വറുത്തതിന്

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറിക് മൂല്യം884 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി52.5%5.9%190 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്100 ഗ്രാം56 ഗ്രാം178.6%20.2%56 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ0.2 മി500 മി250000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.8.1 മി15 മി54%6.1%185 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 ഗ്രാം
സ്റ്റിറോളുകൾ
ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ132 മി~
ഫാറ്റി ആസിഡ്
ട്രാൻസ്ജെൻറർ10.755 ഗ്രാംപരമാവധി 1.9
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്8.308 ഗ്രാം~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ15.341 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.094 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്10.154 ഗ്രാം~
17: 0 മാർഗരിൻ0.086 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ4.346 ഗ്രാം~
20: 0 അരാച്ചിനിക്0.325 ഗ്രാം~
22: 0 ബെജെനിക്0.336 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ34.63 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8206.1%23.3%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.095 ഗ്രാം~
16: 1 സിസ്0.095 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9)34.535 ഗ്രാം~
18: 1 സിസ്26.228 ഗ്രാം~
18: 1 ട്രാൻസ്8.308 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ45.228 ഗ്രാം11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക്219.6%24.8%
18: 2 ലിനോലെയിക്40.953 ഗ്രാം~
18: 2 മിക്സഡ് ഐസോമറുകൾ2.01 ഗ്രാം~
18: 2 ഒമേഗ -6, സിസ്, സിസ്38.944 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്3.837 ഗ്രാം~
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ ലിനോലെനിക്3.837 ഗ്രാം~
18: 3 ട്രാൻസ് (മറ്റ് ഐസോമറുകൾ)0.438 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ3.837 ഗ്രാം0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക്103.7%11.7%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ38.944 ഗ്രാം4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക്231.8%26.2%
 

Value ർജ്ജ മൂല്യം 884 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 218 ഗ്രാം (1927.1 കിലോ കലോറി)
  • tbsp = 13.6 ഗ്രാം (120.2 kCal)
  • tsp = 4.5 ഗ്രാം (39.8 kCal)
സോയാബീൻ ഓയിൽ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ, ഫ്രീസുചെയ്തത്), ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, ശുദ്ധമായ വറുത്തതിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയത്: വിറ്റാമിൻ ഇ - 54%, വിറ്റാമിൻ കെ - 20,6%
  • വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 884 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, സോയാബീൻ ഓയിൽ (ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ, ഫ്രോസൺ), വൃത്തിയുള്ള വറുത്തതിന്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ , ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്, ശുദ്ധമായ വറുത്തതിന്

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക