സോയ പ്രോട്ടീൻ ഏകാഗ്രത, മദ്യം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅക്കംറൂൾ **100 ഗ്രാം സാധാരണ%100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ%100% മാനദണ്ഡം
കലോറി328 കലോറി1684 കലോറി19.5%5.9%513 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ63.63 ഗ്രാം76 ഗ്രാം83.7%25.5%119 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്0.46 ഗ്രാം56 ഗ്രാം0.8%0.2%12174 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്19.91 ഗ്രാം219 ഗ്രാം9.1%2.8%1100 ഗ്രാം
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ5.5 ഗ്രാം20 ഗ്രാം27.5%8.4%364 ഗ്രാം
വെള്ളം5.8 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം0.3%0.1%39190 ഗ്രാം
ചാരം4.7 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.316 മി1.5 മി21.1%6.4%475 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ0.142 മി1.8 മി7.9%2.4%1268 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.057 മി5 മി1.1%0.3%8772 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.134 മി2 മി6.7%2%1493 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്340 mcg400 mcg85%25.9%118 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം0.716 മി20 മി3.6%1.1%2793 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ2202 മി2500 മി88.1%26.9%114 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.363 മി1000 മി36.3%11.1%275 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.315 മി400 മി78.8%24%127 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ3 മി1300 മി0.2%0.1%43333 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്636.3 മി1000 മി63.6%19.4%157 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി839 മി800 മി104.9%32%95 ഗ്രാം
ധാതുക്കൾ
അയൺ, ​​ഫെ10.78 മി18 മി59.9%18.3%167 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn4.19 മി2 മി209.5%63.9%48 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു976 μg1000 mcg97.6%29.8%102 ഗ്രാം
സെലിനിയം, സെ0.8 μg55 mcg1.5%0.5%6875 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn4.4 മി12 മി36.7%11.2%273 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)20 ഗ്രാംപരമാവധി 100 ഗ്രാം
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ
അർജിനൈൻ *4.642 ഗ്രാം~
വലീൻ3.064 ഗ്രാം~
ഹിസ്റ്റിഡിൻ *1.578 ഗ്രാം~
ഐസോലൂസൈൻ2.942 ഗ്രാം~
ലുസൈൻ4.917 ഗ്രാം~
ലൈസിൻ3.929 ഗ്രാം~
മെഥിഒനിനെ0.814 ഗ്രാം~
ത്രോണിൻ2.474 ഗ്രാം~
ടിറ്ടോപ്പൻ0.835 ഗ്രാം~
phenylalanine3.278 ഗ്രാം~
അമിനോ അമ്ലം
അലനൈൻ2.677 ഗ്രാം~
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്7.249 ഗ്രാം~
ഗ്ലൈസീൻ2.688 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്12.013 ഗ്രാം~
പ്രോലൈൻ3.298 ഗ്രാം~
സെരിൻ3.369 ഗ്രാം~
ടൈറോയിൻ2.301 ഗ്രാം~
സിസ്ടൈൻ0.886 ഗ്രാം~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.052 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7 ഗ്രാം
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.001 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്0.038 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിക്0.013 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.079 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം0.5%0.2%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.001 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9)0.078 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.201 ഗ്രാം11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ1.8%0.5%
18: 2 ലിനോലെയിക്0.177 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.024 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.024 ഗ്രാം0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ2.7%0.8%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.177 ഗ്രാം4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ3.8%1.2%

Value ർജ്ജ മൂല്യം 328 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • oz = 28.35 ഗ്രാം (93 കിലോ കലോറി)
സോയ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രത, സാങ്കേതികവിദ്യ മദ്യം വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ വിറ്റാമിൻ ബി 1 - 21,1 %, വിറ്റാമിൻ ബി 9 - 85 %, പൊട്ടാസ്യം - 88,1 %, കാൽസ്യം - 36,3 %, മഗ്നീഷ്യം - 78,8 %, ഫോസ്ഫറസ് - 104,9 %, എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇരുമ്പ് - 59.9 ശതമാനം, മാംഗനീസ് - 209,5 %, ചെമ്പ് - 97,6 %, സിങ്ക് - 36,7 %
  • വിറ്റാമിൻ B1 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും എനർജി മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും പ്രധാന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് ഇത്, ശരീരത്തിന് energy ർജ്ജവും പ്ലാസ്റ്റിക് സംയുക്തങ്ങളും ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസവും നൽകുന്നു. ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം നാഡീ, ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഗുരുതരമായ വൈകല്യങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ B9 ന്യൂക്ലിക്, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു കോയിൻ‌സൈം എന്ന നിലയിൽ. ഫോളേറ്റ് കുറവ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും സമന്വയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി വളർച്ചയും കോശവിഭജനവും തടസ്സപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിൽ: അസ്ഥി മജ്ജ, കുടൽ എപിത്തീലിയം മുതലായവ. , പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അപായ വൈകല്യങ്ങൾ, കുട്ടികളുടെ വികസന തകരാറുകൾ. ഫോളേറ്റ്, ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ശക്തമായ ബന്ധം കാണിക്കുന്നു.
  • പൊട്ടാസ്യം ജലം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ്, ആസിഡ് ബാലൻസ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ അയോൺ, നാഡി പ്രേരണകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • കാൽസ്യം നമ്മുടെ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. കാൽസ്യം കുറവ് നട്ടെല്ല്, പെൽവിസ്, താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർവീര്യീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • മഗ്നീഷ്യം energy ർജ്ജ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചർമ്മത്തിന് സ്ഥിരതയാർന്ന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. മഗ്നീഷ്യം കുറവ് ഹൈപ്പോമാഗ്നസീമിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം, ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • ഇരുമ്പ് എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇലക്ട്രോണുകളുടെ ഗതാഗതത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രവാഹവും പെറോക്സൈഡേഷൻ സജീവമാക്കുന്നതിനും അനുവദിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോക്രോമിക് അനീമിയ, അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ പേശികളുടെ മയോഗ്ലോബിനീമിയ അറ്റോണിയ, ക്ഷീണം, കാർഡിയോമയോപ്പതി, വിട്ടുമാറാത്ത അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാറ്റെകോളമൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാമാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥിയുടെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
  • കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
  • പിച്ചള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയ പ്രക്രിയയിലും നിരവധി ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കരണ നിയന്ത്രണത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ള 300 ലധികം എൻസൈമുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണം വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കരൾ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പ് ആഗിരണം തകർക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന അളവിൽ സിങ്കിന്റെ കഴിവ് വിളർച്ച വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി.

നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്‌ടറി.

    ടാഗുകൾ: കലോറി 328 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, സഹായകരമായ സോയ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രതയേക്കാൾ ധാതുക്കൾ, മദ്യം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, സോയ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രതയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ, മദ്യം വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ

    നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക