സ്നോ കൊളീബിയ (ജിംനോപ്പസ് വെർണസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

സ്നോ കോളിബിയ (ജിംനോപ്പസ് വെർണസ്)

• കൊളീബിയ മഞ്ഞ്
• ജിംനോപ്പസ് സ്പ്രിംഗ്
• സ്നോ തേൻ അഗറിക്

സ്നോ കോളിബിയ (കോളിബിയ വെർണസ്) ജിംനോപ്പസ് ജനുസ്സിലെ നെഗ്നിച്നിക്കോവ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു ഇനം കൂൺ ആണ്.

സ്പ്രിംഗ് ഹിംനോപ്പസിന്റെ ഫ്രൂട്ട് ബോഡിക്ക് ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ ചില കൂണുകളുടെ തൊപ്പിയിൽ ചിലപ്പോൾ നേരിയ അടയാളങ്ങളുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഫംഗസിന്റെ പൾപ്പ് ഇളം തവിട്ട് നിറം നേടുന്നു. തൊപ്പിയുടെ വ്യാസം 4 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാകാം.

സ്പ്രിംഗ് ഹിംനോപ്പസ് വനത്തിൽ മഞ്ഞ് ഉരുകുന്ന കാലഘട്ടങ്ങളിൽ വളരുന്നു (മിക്കപ്പോഴും ഇത് ഏപ്രിൽ, മെയ് മാസങ്ങളിൽ കാണാം). മഞ്ഞ് ഉരുകിയ പ്രദേശങ്ങളിലും മഞ്ഞ് കവറിന്റെ കനം കുറവുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ പൂക്കൾ, ബ്ലൂബെറി, മഞ്ഞുതുള്ളികൾ എന്നിവ പോലെ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മഞ്ഞിനടിയിൽ നിന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനാലാണ് ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്.

കോളിബിയ മഞ്ഞ് ആൽഡർ വനങ്ങളിൽ, ജീവനുള്ള മരങ്ങൾക്ക് സമീപം, സൂര്യൻ നന്നായി പ്രകാശിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ കൂൺ ചതുപ്പ്, നനഞ്ഞ, തത്വം നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ നന്നായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. നിലത്തു വീണുകിടക്കുന്ന ഇലകളിലും ശിഖരങ്ങളിലും സ്നോ കൊളീബിയ നന്നായി വളരുന്നു.

സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണാണ് സ്നോ കൊളിബിയ. ഈ ഇനത്തെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ വളരെക്കുറച്ച് പഠിച്ചിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഈ ഇനത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യതയെക്കുറിച്ച് പരസ്പരവിരുദ്ധമായ അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ട്. സ്നോ കൊളിബിയ വിഷം കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, പക്ഷേ നേർത്ത തണ്ടും വലുപ്പവും കാരണം കൂൺ പിക്കറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

രുചി കൂൺ പോലെയാണ്. ശരത്കാല കൂണുകൾക്ക് സമാനമായ സൌരഭ്യവാസന മണ്ണാണ്.

ഹിംനോപ്പസ് സ്പ്രിംഗ് മഞ്ഞ് ഭയപ്പെടുന്നില്ല. അവയ്ക്ക് ശേഷം, ഈ കൂൺ ഉരുകുകയും വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.