സ്കൂൾ ഉയർന്ന ആനന്ദം: കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്ഥലമുണ്ട്. ഈ ശീതീകരിച്ച മധുരമുള്ള ഫാന്റസികൾ, സ്വന്തം കൈകളാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സൃഷ്ടിച്ചത്, കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കൈമാറാൻ വളരെ മനോഹരമായ ഒരു ചെറിയ ആനന്ദമാണ്. പ്രധാന കാര്യം അവർക്ക് ശരിയായ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അവർക്ക് ഭാവനയുടെ പൂർണ്ണ സ്വാതന്ത്ര്യം നൽകുക എന്നതാണ്. ഇതാണ് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. ഒറിജിനൽ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഹോച്ച്‌ലാൻഡ് വ്യാപാരമുദ്ര നമ്മെ സഹായിക്കും.

ഒരു മഞ്ഞ് തൂവൽ കിടക്കയിൽ റാസ്ബെറി

ലാകോണിക് കോമ്പിനേഷനുകളുള്ള ലൈറ്റ്, മിതമായ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ഗംഭീരമായ ബെറി മൗസ് പ്രസാദിപ്പിക്കും. അതിന് അനുയോജ്യമായ അടിസ്ഥാനം കോട്ടേജ് ചീസ് ഹോച്ച്ലാൻഡ് "പാചകത്തിന്" ആയിരിക്കും. മൃദുവായതും അതേ സമയം കട്ടിയുള്ളതുമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ഘടനയ്ക്ക് നന്ദി, മൗസ് വളരെ അതിലോലമായതായി മാറും. പുതിയ ആരോമാറ്റിക് സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം, ക്രീം രുചി പുതിയ ചീഞ്ഞ നിറങ്ങളാൽ തിളങ്ങും.

2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, 50 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. 10 മില്ലി ഊഷ്മള ക്രീമിൽ 50 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചുവിടുക, മൗസിന്റെ അടിത്തറയിലേക്ക് നേർത്ത സ്ട്രീം ഒഴിക്കുക. 200 ഗ്രാം പുതിയ റാസ്ബെറി (കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിനായി അവശേഷിക്കുന്നു) ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. രുചിയിൽ വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 200 മില്ലി ക്രീം അടിക്കുക. വെവ്വേറെ, 2 പ്രോട്ടീനുകളും 50 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും സമൃദ്ധവും ശക്തമായതുമായ കൊടുമുടികളിലേക്ക് അടിക്കുക.

അതാകട്ടെ, ഞങ്ങൾ തൈര് അടിത്തറയിലേക്ക് ബെറി പ്യൂരി, ചമ്മട്ടി ക്രീം, വെള്ള എന്നിവ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ക്രീമുകളിൽ മൗസ് വിരിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചമ്മട്ടി ക്രീം, റാസ്ബെറി, പുതിയ പുതിന ഇല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. അത്തരമൊരു പരിഷ്കൃത മധുരപലഹാരം നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ അതിന്റെ രൂപഭാവത്തിൽ ഉയർത്തുകയും വേനൽക്കാലത്തെ മനോഹരമായ ഓർമ്മകൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരുകയും ചെയ്യും.

ഒരു ഗ്ലാസിൽ വിന്റർ മൂഡ്

കോട്ടേജ് ചീസ് Hochland "പാചകം വേണ്ടി" ഒപ്പം ചീഞ്ഞ ശൈത്യകാലത്ത് persimmon - മറ്റൊരു തികഞ്ഞ കോമ്പിനേഷൻ. അതിമനോഹരമായ ശീതകാല പാർഫൈറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രൂട്ട് ഡെസേർട്ടുകളിലെ ചീസിന്റെ തീവ്രമായ ആഴത്തിലുള്ള ക്രീം രുചി അതിന്റെ എല്ലാ പൂർണ്ണതയോടും കൂടി വെളിപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ എരിവുള്ള വെൽവെറ്റി പെർസിമോൺ അതിന് ആഴത്തിലുള്ള രസകരമായ കുറിപ്പുകൾ നൽകും.

കുറഞ്ഞത് 100% കൊഴുപ്പും 33 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഉള്ള 50 മില്ലി ക്രീം ഒരു ഫ്ലഫി പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. അടിക്കുന്നത് തുടരുക, ക്രമേണ 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, പൂർത്തിയായ ഗ്രാനോളയുടെ 70 ഗ്രാം പൊടിക്കുക, ഒരു പിടി പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വലിയ ഇടതൂർന്ന പെർസിമോണിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. മധുരമുള്ള നോട്ടുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുറച്ച് അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ ഈന്തപ്പഴം ചേർക്കുക.

ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ ക്രീം പരത്തുക, അല്പം ഗ്രാനോള ഒഴിക്കുക, ഒരു ഫ്ലഫി ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുക, പെർസിമോണിന്റെ കഷണങ്ങൾ പരത്തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാളികൾ മുകളിലേക്ക് ആവർത്തിക്കുക. പെർസിമോൺ സ്ലൈസുകളുടെ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് പർഫൈറ്റ് തൊപ്പി അലങ്കരിക്കുക. അത്തരം മധുരകലയെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സ്‌കോറിനായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഡെൻറികൾ വിലമതിക്കും.

കറുപ്പും വെളുപ്പും ഉള്ള ചീസ് കേക്ക്

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ചീസ് കേക്ക് ഒരു ക്രഞ്ചി, തകർന്ന അടിത്തറയും അതിലോലമായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹോച്ച്ലാൻഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് "പാചകത്തിനായി" ഈ മധുരപലഹാരത്തിനായി പ്രത്യേകം സൃഷ്ടിച്ചതാണ്. ഇത് ബേക്കിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്: ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടരുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കും.

ഏതെങ്കിലും ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികളുടെ 500 ഗ്രാം ഒരു നുറുക്കിലേക്ക് പൊടിക്കുക, 200 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ആക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ടാമ്പ് ചെയ്ത് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 2 മുട്ട, 5-6 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചീസ് കേക്കിനുള്ള അടിത്തറയിൽ നിറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 150-50 മിനുട്ട് 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതേസമയം, 100 ഗ്രാം കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റും 180 ഗ്രാം വെണ്ണയും ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക, 1 ടീസ്പൂൺ അന്നജം ഇളക്കുക. വറുത്തെടുത്ത വറുത്ത ഒരു പിടി ഒഴിക്കുക. പൂർത്തിയായ ചീസ് കേക്കിന് മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഒഴിക്കുക, അത് തണുപ്പിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഒരു ഉത്സവ പതിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധതരം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം.

വരയുള്ള ആനന്ദം

സ്വാദുള്ള പഫ്ഫി മഫിനുകൾ സ്വീറ്റ്മീറ്റുകളിലേക്ക് സന്തോഷത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം എത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ മാർഗമാണ്. അവയെ കൂടുതൽ വിശപ്പുള്ളതും രുചികരവുമാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ "പാചകത്തിനായി" ഹോച്ച്ലാൻഡ് തൈര് ചീസ് ചേർക്കുക. ഈ ഘടകത്തിന് നന്ദി, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സമൃദ്ധവും ടെൻഡറും ആയി മാറുകയും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യും. മഫിനുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ എന്തും ആകാം. കോട്ടേജ് ചീസ് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകളുമായി വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, 250 ഗ്രാം മൈദ, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 170 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ, 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 100 മില്ലി ഹെവി ക്രീം, ഒരു മുട്ട എന്നിവ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ അതിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു: ഒന്നിൽ ഞങ്ങൾ 2 ടീസ്പൂൺ ഇട്ടു. എൽ. കൊക്കോ പൊടി, മറ്റേതിൽ വാനില കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്. ഞങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ പൂപ്പൽ വഴിമാറിനടപ്പ്, ഒരു സീബ്ര ഉണ്ടാക്കാൻ അതാകട്ടെ ഒരു സർക്കിളിൽ ചോക്ലേറ്റ്, വാനില കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ മഫിനുകൾ ചുടേണം. വഴിയിൽ, അവ തണുക്കുമ്പോൾ, അവ കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാസറോൾ

ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാസറോൾ പോലും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ട്രീറ്റാക്കി മാറ്റാം. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഹോച്ച്ലാൻഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് "പാചകത്തിന്" ആണ്. നിങ്ങൾ ഇവിടെ എന്ത് ചേരുവകൾ ചേർത്താലും ചീസിന്റെ അതിലോലമായ ക്രീം ഉപ്പില്ലാത്ത രുചി ഈ മധുരപലഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള അളവ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വലിയ പാക്കേജ് മതിയാകും.

400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 2 മുട്ട, 150 ഗ്രാം പ്രകൃതിദത്ത തൈര്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, എല്ലാം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിക്കുക. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ 100 ​​ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പോപ്പി വിത്തുകളും 50 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറികളും ഒഴിക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 200-20 മിനുട്ട് 25 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഈ സമയത്ത്, 2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക. എൽ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു നേരിയ പിണ്ഡത്തിൽ, ക്രീം 200 മില്ലി പകരും, ഒരു വാനില പോഡ് ഇട്ടു. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഈ പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക. പൂർത്തിയായ കാസറോൾ വാനില ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഊഷ്മാവിൽ കഠിനമാക്കാൻ വിടുക. നിങ്ങൾ കപ്പ് കേക്ക് അച്ചിൽ ചുട്ടാൽ, ഒരു സൗഹൃദ പാർട്ടിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ട്രീറ്റ് ലഭിക്കും.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ ഘടകം? അപ്പോൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഹോച്ച്ലാൻഡ് "പാചകത്തിനായി" നിങ്ങൾക്ക് അമൂല്യമായ കണ്ടെത്തലായിരിക്കും. തണുത്ത ട്രീറ്റുകളിലും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകളിലും ദൈനംദിന മെനുവിലും ഉത്സവ മേശയിലും ഇത് ഒരുപോലെ ജൈവികമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഈ അദ്വിതീയ ഉൽപ്പന്നം റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾ സന്തോഷത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിദഗ്ദ്ധനായ മാസ്റ്റർ പോലെ തോന്നാനുള്ള അവസരമുണ്ട്.