പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അക്കം | റൂൾ ** | 100 ഗ്രാം സാധാരണ% | 100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ% | 100% മാനദണ്ഡം |
കലോറി | 30 കലോറി | 1684 കലോറി | 1.8% | 6% | 5613 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.76 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.3% | 7.7% | 4318 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.19 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.3% | 1% | 29474 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 2.79 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1.3% | 4.3% | 7849 ഗ്രാം |
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ | 3.4 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 17% | 56.7% | 588 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 90.69 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4% | 13.3% | 2506 ഗ്രാം |
ചാരം | 1.17 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, ആർഎഇ | 11 μg | 900 mcg | 1.2% | 4% | 8182 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.137 മി | 5 മി | 2.7% | 9% | 3650 |
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 331 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.032 മി | 1.5 മി | 2.1% | 7% | 4688 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ | 0.054 മി | 1.8 മി | 3% | 10% | 3333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 13.2 മി | 500 മി | 2.6% | 8.7% | 3788 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.133 മി | 5 മി | 2.7% | 9% | 3759 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.049 മി | 2 മി | 2.5% | 8.3% | 4082 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 18 μg | 400 mcg | 4.5% | 15% | 2222 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 3.1 മി | 90 മി | 3.4% | 11.3% | 2903 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.03 മി | 15 മി | 0.2% | 0.7% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 8 μg | 120 mcg | 6.7% | 22.3% | 1500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം | 0.205 മി | 20 മി | 1% | 3.3% | 9756 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 109 മി | 2500 മി | 4.4% | 14.7% | 2294 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 29 മി | 1000 മി | 2.9% | 9.7% | 3448 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 15 മി | 400 മി | 3.8% | 12.7% | 2667 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 334 മി | 1300 മി | 25.7% | 85.7% | 389 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 17.6 മി | 1000 മി | 1.8% | 6% | 5682 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 30 മി | 800 മി | 3.8% | 12.7% | 2667 ഗ്രാം |
ധാതുക്കൾ | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.99 മി | 18 മി | 5.5% | 18.3% | 1818 |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.382 മി | 2 മി | 19.1% | 63.7% | 524 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 80 mcg | 1000 mcg | 8% | 26.7% | 1250 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 2.1 μg | 55 mcg | 3.8% | 12.7% | 2619 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.27 മി | 12 മി | 2.3% | 7.7% | 4444 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.63 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 ഗ്രാം | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.023 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 ഗ്രാം | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.021 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.014 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9) | 0.014 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.11 ഗ്രാം | 11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ | 1% | 3.3% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.04 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.071 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.071 ഗ്രാം | 0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ | 7.9% | 26.3% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.04 ഗ്രാം | 4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ | 0.9% | 3% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 30 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 245 ഗ്രാം (73.5 കിലോ കലോറി)
പച്ച പയർ ഷെല്ലി, ടിന്നിലടച്ച വിറ്റാമിനുകളും മാംഗനീസ് പോലുള്ള ധാതുക്കളും അടങ്ങിയതാണ് - 19,1%
- മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാറ്റെകോളമൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാമാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥിയുടെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്ടറി.
ടാഗുകൾ: 30 കിലോ കലോറിയുടെ കലോറിക് മൂല്യം, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗപ്രദമായ ബീൻസ് ഷെല്ലി, ടിന്നിലടച്ച, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഗ്രീൻ ബീൻസ് ഷെല്ലിയുടെ ഗുണം