റുസുല മോർസ് (റുസുല ഇല്ലോട്ട) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

റുസുല മോർസ് (റുസുല ഇല്ലോട്ട)

റുസുല മോർസ് റുസുല കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു, അവരുടെ പ്രതിനിധികൾ പലപ്പോഴും നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ വനങ്ങളിൽ കാണാം.

വനങ്ങളിലെ എല്ലാ കൂണുകളുടെയും പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏകദേശം 45-47% വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ റുസുലയാണെന്ന് വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഈ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് ഇനങ്ങളെപ്പോലെ റുസുല ഇല്ലോട്ടയും ഒരു അഗറിക് ഫംഗസാണ്.

തൊപ്പി 10-12 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസത്തിൽ എത്തുന്നു, ഇളം കൂണുകളിൽ - ഒരു പന്ത്, മണി, പിന്നീട് - പരന്ന രൂപത്തിൽ. ചർമ്മം വരണ്ടതാണ്, പൾപ്പിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. നിറം - മഞ്ഞ, മഞ്ഞ-തവിട്ട്.

പ്ലേറ്റുകൾ ഇടയ്ക്കിടെ, പൊട്ടുന്ന, മഞ്ഞ നിറമാണ്, അരികുകളിൽ പർപ്പിൾ നിറമുണ്ട്.

മാംസത്തിന് വെളുത്ത നിറവും ശക്തമായ ബദാം സ്വാദും ഉണ്ട്. മുറിച്ച ഭാഗത്ത്, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ഇരുണ്ടേക്കാം.

കാൽ ഇടതൂർന്നതും വെളുത്തതുമാണ് (ഇടയ്ക്കിടെ പാടുകൾ ഉണ്ട്), മിക്കപ്പോഴും പോലും, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അടിയിൽ കട്ടികൂടിയേക്കാം.

ബീജങ്ങൾ വെളുത്തതാണ്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നതാണ് റുസുല ഇല്ലോട്ട. സാധാരണയായി അത്തരം കൂൺ ഉപ്പിട്ടതാണ്, പക്ഷേ പൾപ്പിന് ചെറിയ കൈപ്പുള്ളതിനാൽ, പാചക പ്രക്രിയയിൽ, തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ നിർബന്ധമായും കുതിർക്കുക.