റോ ഭീമൻ: കൂണിന്റെ ഫോട്ടോയും വിവരണവും

മിതശീതോഷ്ണ അക്ഷാംശങ്ങളുടെ വനമേഖലയിലുടനീളം നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത് റിയാഡോവ്കി കാണപ്പെടുന്നു - മണ്ണിലും ഇലകളുടെയും പായലിന്റെയും വനമേഖലയിൽ പോലും. എല്ലാ വരികളും ശരത്കാല തരം കൂൺ ആണ്, പ്രധാനമായും വലിയ കോളനികളിൽ വളരുന്നു, പലപ്പോഴും ഒറ്റയ്ക്ക്.

ഭീമാകാരമായ തുഴച്ചിൽ, ചാരനിറം, ലിലാക്ക്-കാലുകൾ, ലയിപ്പിച്ചവ എന്നിവയെ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ഇനം എന്ന് പലരും വിളിക്കുന്നു. ഈ കൂൺ നല്ല രുചിയുള്ളതും ശൈത്യകാലത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങളും തയ്യാറെടുപ്പുകളും തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ ലേഖനം കൂൺ പിക്കർമാരെ ഭീമാകാരമായ വരിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാനും ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ ഒരു ഫോട്ടോ കാണാനും അതിന്റെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ നേടാനും സഹായിക്കും.

ഒരു നിരയുടെ ഭീമൻ (ട്രൈക്കോളോമ കൊളോസസ്) ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ്, ലാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ "ഭൂമി" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

ഭീമാകാരങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ നിരയുടെ വിവരണവും പ്രയോഗവും

[»»]

"നിശബ്ദ വേട്ട" ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഭീമാകാരമായ വരിയുടെ വിവരണവും ഫോട്ടോയും സ്വയം പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഇത് ശേഖരണ സീസണിൽ ഈ ചൂള ശരീരം കൃത്യമായും പിശകുകളില്ലാതെയും തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും.

ലാറ്റിൻ നാമം: ട്രൈക്കോളോമ കൊളോസസ്.

കുടുംബം: ട്രൈക്കോളോമസി, (ട്രൈക്കോളോമാറ്റേസി).

പര്യായങ്ങൾ ഭീമൻ തുഴച്ചിൽ, കൂറ്റൻ തുഴച്ചിൽ, കൊളോസസ് തുഴയൽ, ഭീമൻ പന്നി.

തൊപ്പി: ഭീമാകാരമായ കൂണിന്റെ ഫോട്ടോയും പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ തൊപ്പിയും ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിന്റെ വ്യാസം 10 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ 22 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇതിന് അരികുകളുള്ള ഒരു അർദ്ധവൃത്താകൃതിയുണ്ട്. പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ, അത് പരന്നതും കുത്തനെയുള്ളതുമായി മാറുന്നു, അരികുകൾ ഉയരുകയും അലകളുടെ ആകൃതി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതാണ്, നേർത്ത നാരുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാണ്. നിറം ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ടുനിറമാണ്, ചിലപ്പോൾ ചുവപ്പ് കലർന്നതും പൂർണ്ണമായും തവിട്ടുനിറവുമാണ്. തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് അതിന്റെ അരികുകളേക്കാൾ ഇരുണ്ട നിറമുണ്ട്.

കാല്: ഭീമാകാരമായ വരിയുടെ ഫോട്ടോ കാലിന് ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതിയും കൂറ്റൻ ഘടനയും ഇടതൂർന്നതും വളരെ വലുതും ഉണ്ടെന്ന് വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു. നീളം 7 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെയും 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെയും വ്യത്യാസപ്പെടാം, കനം 3 മുതൽ 6-8 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്. കാലിന്റെ അടിഭാഗം ചെറുതായി തടിച്ച് പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ കിഴങ്ങായി മാറുന്നു. മുകൾ ഭാഗം ഭാരം കുറഞ്ഞതും മിക്കവാറും വെളുത്തതുമാണ്, മധ്യത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് കാൽ മഞ്ഞയോ ചുവപ്പോ തവിട്ടുനിറമോ ആയി മാറുന്നു.

[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

പൾപ്പ്: വെളുപ്പ്, ഇടതൂർന്ന, ഒരു ബ്രേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കട്ട് സ്ഥലത്ത്, നിറം മഞ്ഞയായി മാറുന്നു, ചിലപ്പോൾ ചുവപ്പ്. പൾപ്പിന്റെ മണം സുഖകരമാണ്, പക്ഷേ രുചി കയ്പേറിയതാണ്, പച്ച വാൽനട്ടിന്റെ രുചിയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.

രേഖകള്: പലപ്പോഴും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, വീതിയുള്ള, ചെറുപ്പത്തിൽ, കൂൺ ക്രീം നിറമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇളം പിങ്ക് പ്ലേറ്റുകൾ ഉണ്ട്. മുതിർന്ന കൂണുകളുടെ പ്ലേറ്റുകൾ ഇരുണ്ട് ചുവപ്പ്-തവിട്ട് നിറമാകും.

അപ്ലിക്കേഷൻ: ഭീമൻ തുഴച്ചിൽ നല്ല രുചിയുള്ള കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പാചകത്തിൽ, അവർ അച്ചാറിനും ഉപ്പിട്ട രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ കൈപ്പും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി 20-30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നു. കാൻസറിലേക്ക് നയിക്കുന്ന നിരവധി രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആന്റിബയോട്ടിക് ക്ലിറ്റോസിൻ കൂണിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫലവൃക്ഷമാണ്, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഇത് വളരെ അപൂർവമായ കൂൺ ആണ്, ഇത് റെഡ് ബുക്കിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

വ്യാപിക്കുക: ഒരു ഭീമൻ അല്ലെങ്കിൽ ഭീമാകാരമായ വരിയുടെ ഫോട്ടോയും വിവരണവും കൂൺ പിക്കർമാർക്ക് ഈ കൂൺ തിരിച്ചറിയുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത്, ക്രാസ്നോയാർസ്ക് ടെറിട്ടറി, കിറോവ്, ലെനിൻഗ്രാഡ് പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഭീമാകാരമായ നിര സാധാരണമാണ്, ഇത് കോണിഫറസ് മരങ്ങളുള്ള ഒരു മൈക്രോസ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ വിളവെടുക്കാം. ഇത് പൈൻ വനങ്ങളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ ക്രിമിയൻ പെനിൻസുലയിലെ മിക്സഡ് വനങ്ങളിലും ഇത് കാണാം.

ഫെഡറേഷൻ്റെ വനങ്ങളിലെ ഭീമാകാരമായ വരിയുടെ വളർച്ചയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട വീഡിയോ ഈ ഫലവൃക്ഷത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ പുതിയ കൂൺ പിക്കറുകൾക്ക് വിലമതിക്കാനാവാത്ത സേവനം നൽകും: