റോസ്ഷിപ്പ്: ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

റോസ് കുടുംബത്തിലെ വറ്റാത്ത കുറ്റിച്ചെടിയാണ് റോസ്ഷിപ്പ്. ഇന്നുവരെ, അഞ്ഞൂറോളം ഇനം കാട്ടു റോസാപ്പൂക്കൾ ഉണ്ട്. വസന്തത്തിന്റെ ആരംഭം മുതൽ, കുറ്റിക്കാടുകൾ പൂക്കളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് സെപ്റ്റംബർ തുടക്കത്തോടെ പഴുത്ത സരസഫലങ്ങളായി മാറുന്നു.

കാട്ടു റോസാപ്പൂക്കളുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം: സരസഫലങ്ങൾ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉപയോഗപ്രദമായ ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. റോസ്ഷിപ്പ് വളരെക്കാലമായി മൾട്ടിവിറ്റമിൻ പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരത്കാല പരിപ്പിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ദളങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള മധുരമുള്ള ജാം ആയി മാറുന്നു.

"എനിക്ക് സമീപമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം" റോസാപ്പൂവ് മനുഷ്യശരീരത്തിന് വരുത്തുന്ന ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് വിശദമായി സംസാരിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരത്തിൽ കാട്ടു റോസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന്റെ ചരിത്രം

എല്ലായിടത്തും കാട്ടു റോസ് ബ്രീഡിംഗ് പുരാതന കാലത്ത് ആരംഭിച്ചു. ഇറാനിലെയും ഹിമാലയത്തിലെയും മലഞ്ചെരിവുകൾ റോസാപ്പൂവിന്റെ ഔദ്യോഗിക ജന്മദേശമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിന്റെ വിപരീത കോണുകളിൽ, ആർട്ടിക് സർക്കിളിനപ്പുറം പോലും ഒരു ഔഷധ സസ്യം കാണാം. ഹിമയുഗത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഇന്നത്തെ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ പ്രദേശത്ത് താമസിക്കുന്ന ജനവാസ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ പോലും റോസ് ഇടുപ്പ് തിന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ സരസഫലങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായും decoctions രൂപത്തിലും കഴിച്ചു. വൈൽഡ് റോസിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പുരാതന ഗ്രീസിലും റോമിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, പിന്നീട് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പരാമർശങ്ങൾ പ്രശസ്ത ശാസ്ത്രജ്ഞനും വൈദ്യനുമായ അവിസെന്നയുടെ രചനകളിൽ കണ്ടെത്തി.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, കാട്ടു റോസാപ്പൂവിനെ "ചൊറിച്ചിൽ" എന്നർത്ഥം വരുന്ന "svoroba" എന്ന വാക്കിൽ നിന്ന് svoroborina അല്ലെങ്കിൽ svoroborin വൃക്ഷം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എന്നാൽ കാലക്രമേണ, മുൾപടർപ്പിന്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ വളരുന്ന മൂർച്ചയുള്ള മുള്ളുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന "മുള്ള്" എന്ന വാക്കിനെ പരാമർശിച്ച് ഈ പേര് അറിയപ്പെടുന്ന "കാട്ടു റോസ്" ആയി മാറി.

പുരാതന നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, കാട്ടു റോസാപ്പൂവ് അതിൻ്റെ ഭാരം സ്വർണ്ണമായിരുന്നു. മുഴുവൻ പര്യവേഷണങ്ങളും അതിൻ്റെ പൂക്കൾക്കും പഴങ്ങൾക്കുമായി ഒറെൻബർഗ് സ്റ്റെപ്പുകളിലേക്ക് പോയി. 1620-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ, സാറിൻ്റെ അനുമതിയോടെ ക്രെംലിൻ സ്റ്റോർഹൗസിൽ നിന്ന് മാത്രമേ രോഗശാന്തി പഴങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർക്ക് അവസരം നൽകിയിട്ടുള്ളൂവെന്ന് XNUMX-ലെ അപ്പോത്തിക്കറി ഓർഡർ പറയുന്നു. രോഗശാന്തിക്കാർ മുറിവുകളുടെ ചികിത്സയിൽ റോസ്ഷിപ്പ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചു, അതിൻ്റെ സരസഫലങ്ങളുടെ ഒരു കഷായം "സ്വോറോബോറിൻ മോളാസസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നത് യോദ്ധാക്കളെ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അറിയപ്പെടുന്ന ഏകദേശം 500 ഇനം കാട്ടു റോസാപ്പൂക്കളിൽ 100 ​​ഓളം ഇനങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. മെയ്, നായ, കറുവപ്പട്ട, ദഹൂറിയൻ, സൂചി തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള കാട്ടു റോസാപ്പൂക്കളാണ് ഏറ്റവും വ്യാപകമായത്.

ഘടനയും കലോറിയും

റോസ് ഹിപ്‌സിൽ പഞ്ചസാര, ടാന്നിൻസ്, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പെക്റ്റിനുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, റോസ് ഹിപ്സിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം വിറ്റാമിനുകൾ സി, പി, എ, ബി 2, കെ, ഇ. (1) ആണ്.

റോസ് ഇടുപ്പിന്റെ ഘടനയിലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ബ്ലാക്ക് കറന്റ് സരസഫലങ്ങളേക്കാൾ ഏകദേശം 10 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, നാരങ്ങയേക്കാൾ 50 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വെളുത്ത പൂക്കളുള്ളതും ചുവന്ന പൂക്കളുള്ളതുമായ ഇനങ്ങളിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. (2)

പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ക്രോമിയം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെ വിപുലമായ അളവ് റോസ് ഇടുപ്പുകളെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉൽപ്പന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു.

റോസ് ഇതളുകളിലും റോസാപ്പൂവിന്റെ ഇലകളിലും അവശ്യ എണ്ണകളും ഫാറ്റി ഓയിലുകളും ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും പഞ്ചസാരകളും ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, ആന്തോസയാനിനുകൾ, മെഴുക്, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. (3)

റോസ്ഷിപ്പ് ഗുണങ്ങൾ

മാർഗരിറ്റ കുറോച്ച്കിന, ഓങ്കോളജിസ്റ്റ്, വ്‌ളാഡിമിർ മേഖലയിലെ റീജിയണൽ ക്ലിനിക്കൽ ഓങ്കോളജി സെന്റർ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് റോസ് ഇടുപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു:

- റോസ് ഹിപ്‌സ് ഒരു ടോണിക്ക്, ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലന്റ്, ടോണിക്ക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, കോളററ്റിക്, ഡൈയൂററ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാട്ടു റോസിന്റെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം കാപ്പിലറികളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ടിഷ്യു പുനരുജ്ജീവനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ബെറിബെറി, ജലദോഷം, പനി എന്നിവ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും, രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നതിനും, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ലംഘനങ്ങൾക്കും, ദുർബലമായ സന്ധികൾക്കും വരണ്ട ചർമ്മത്തിനും റോസ്ഷിപ്പ് കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നോർത്ത് കരോലിന സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് എഞ്ചിനീയറിംഗിന്റെ ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, റോസ് ഇടുപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത സത്തിൽ കാൻസർ ട്യൂമറുകളിലെ മാരകമായ കോശങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിലും കുടിയേറ്റത്തിലും വർദ്ധനവ് തടയുന്നതിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനമുണ്ട്. (നാല്)

കാട്ടു റോസാപ്പൂവിന്റെ വേരുകൾ, ഇലകൾ, ദളങ്ങൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയ്ക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ റോസ്ഷിപ്പ് വേരുകൾ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിലും ടോണിക്ക്, ടോണിക്ക് ഫലത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡെർമറ്റോസിസ്, ട്രോഫിക് അൾസർ, ബെഡ്സോർസ്, എക്സിമ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വാക്കാലുള്ള അറയിലെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി റോസ്ഷിപ്പ് വിത്ത് ഓയിൽ ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിവിധ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ലോഷനുകൾ, കഷായങ്ങൾ) റോസ്ഷിപ്പ് ദളങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, സിറപ്പുകളും ജാമുകളും തിളപ്പിച്ച്. ടോണിക്ക്, വൈറ്റമിൻ ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെയും ചായയുടെയും ഭാഗമായി റോസ്ഷിപ്പ് ദളങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് റോസാപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

കാട്ടു റോസാപ്പൂവിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കാഴ്ചയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. കാലക്രമേണ, ചർമ്മത്തിന്റെ പുനഃസ്ഥാപനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ വരൾച്ചയും അടരുകളുമെല്ലാം കുറയുന്നു, കൂടാതെ അധിക സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രകാശനവും സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു. കെമിക്കൽ ട്രീറ്റ്മെൻറ് പൊട്ടുന്നതും വരണ്ടതുമായ മുടിക്ക് പോലും ആരോഗ്യകരമായ രൂപം ലഭിക്കും. സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകളും വെരിക്കോസ് സിരകളും ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വീണ്ടെടുക്കാൻ റോസ്ഷിപ്പ് അവശ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നേരിയ മസാജ് സഹായിക്കും.

റോസ് ഇടുപ്പുകൾക്ക് അധിക പൗണ്ടുകൾ മാന്ത്രികമായി ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, മെറ്റബോളിസത്തെ സന്തുലിതമാക്കാനും സാധാരണമാക്കാനും കഴിയും, ഇത് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തും. (5)

ഗർഭകാലത്ത് റോസ്ഷിപ്പ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. റോസ്ഷിപ്പ് കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് ടോക്സിയോസിസിന്റെ ആക്രമണങ്ങൾ സഹിക്കാനും ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അനീമിയ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. റോസ് ഇടുപ്പുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളും ചായകളും ഗർഭകാലത്ത് കുറയുന്ന ഒരു സ്ത്രീയുടെ പ്രതിരോധശേഷി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ജലദോഷമോ പനിയോ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു, ഒരു അസുഖമുണ്ടായാൽ, അതിന്റെ ഗതി എളുപ്പത്തിൽ കടന്നുപോകും.

പുരുഷന്മാർക്ക് റോസാപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ റോസ് ഇടുപ്പ് പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കാട്ടു റോസാപ്പൂവിന്റെ കഷായങ്ങളുടെയും കഷായങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു, പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസിന്റെ പ്രതിരോധമായും ചികിത്സയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പാത്തോളജികളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. റോസ്ഷിപ്പ് മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ഹെമറ്റോപോയിസിസ് പ്രക്രിയയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. (6)

കുട്ടികൾക്ക് റോസാപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

റോസ് ഇടുപ്പിന്റെ ഘടനയിലെ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് വേദനസംഹാരിയും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഫലവുമുണ്ട്, ടിഷ്യു റിപ്പയർ, പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുക, വാസ്കുലർ പെർമാസബിലിറ്റി കുറയ്ക്കുക, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുക, വിവിധ അണുബാധകൾക്കെതിരെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കൂടാതെ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാക്കുന്നു. കഴിവുകൾ, ഇത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ വികസന ഘട്ടത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.

റോസാപ്പൂവിന്റെ കഷായങ്ങളും സന്നിവേശനങ്ങളും രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത സീസണിൽ, പ്രതിരോധശേഷി കുറയുമ്പോൾ. ഒരു ഔഷധ ചെടിയുടെ പഴങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം ജലദോഷം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും, രോഗശമന പ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും അസുഖം കഴിഞ്ഞ് വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനുള്ള വേഗതയും.

റോസ്ഷിപ്പ് കേടുപാടുകൾ

കാട്ടു റോസാപ്പൂവിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് നിരവധി വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് റോസ് ഇടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല:

• വർദ്ധിച്ച ആമാശയ സ്രവണം (ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി);
• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ പെപ്റ്റിക് അൾസർ;
• പാൻക്രിയാറ്റിസ്;
• അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ;
• പാത്രങ്ങളിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ, thrombophlebitis;
• എൻഡോകാർഡിറ്റിസ് (ഹൃദയപേശികളുടെ വീക്കം).

അമിതമായ അളവിൽ റോസ് ഇടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ളത് ഉൾപ്പെടെ ഒരു രോഗശാന്തി പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും. ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്:

• പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന്റെ കനം കുറയുന്നു;
• രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നു;
• തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന മഞ്ഞപ്പിത്തം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്;
• പിത്തരസം സ്രവണം കുറയുന്നു;
• മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം.

പലപ്പോഴും, മരുന്നിന്റെ അളവ് പാലിക്കാത്തതിനാൽ നെഗറ്റീവ് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച്, ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ പ്രതിദിന അളവ് 70-100 മില്ലിഗ്രാം ആണ്, ഇത് 10 റോസ് ഇടുപ്പുകൾക്ക് തുല്യമാണ്. (7)

വിവിധ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് റോസ് ഇടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് പാലിക്കാനും അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന്റെ ദൈർഘ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും പാത്തോളജി ചികിത്സിക്കാൻ റോസ് ഹിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുകയും വൈരുദ്ധ്യങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും വേണം.

വൈദ്യത്തിൽ അപേക്ഷ

റോസാപ്പൂവ് മാത്രമല്ല, വിത്തുകൾ, പൂക്കൾ, ഇലകൾ, വേരുകൾ എന്നിവയും ഔഷധങ്ങളിൽ അവയുടെ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. 1-3 സരസഫലങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രതിദിന ഡോസിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു.

ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റ് മാർഗരിറ്റ കുറോച്ച്കിനയുടെ വിദഗ്ധ അഭിപ്രായമനുസരിച്ച്, റോസ് ഇടുപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത സത്തിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ച തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സ്തനാർബുദം തടയുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ആന്റിട്യൂമർ തെറാപ്പി സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുള്ള അധിക ഘടകമാണ്.

വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം, വിളർച്ച, ക്ഷീണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും റോസ് ഇടുപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഗുളികകൾ, ഡ്രാഗുകൾ, സിറപ്പുകൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റോസ്ഷിപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മരുന്നുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം, അസ്ഥിമജ്ജ, കരൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം എന്നിവയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, റോസാപ്പൂവിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. റോസ്‌ഷിപ്പ് വിത്തുകളുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ഡൈയൂററ്റിക്, കോളററ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, റോസ്‌ഷിപ്പ് വേരുകളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ രേതസ്, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, കോളറെറ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ പൂക്കളും ഇലകളും അടങ്ങിയ കഷായം ആന്റിമൈക്രോബയൽ, വേദനസംഹാരിയായ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വയറിനുള്ള ഒരു സാർവത്രിക പ്രതിവിധി. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ സ്വയം മരുന്ന് കഴിക്കേണ്ടതില്ല - രോഗത്തിൻറെ ഏതെങ്കിലും ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

പാചകത്തിൽ പ്രയോഗം

കടും ചുവപ്പ് സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ജാം, ജാം, ജാം, മാർമാലേഡ്, മാർഷ്മാലോ, കമ്പോട്ട്, ജെല്ലി, മറ്റ് ട്രീറ്റുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം. സ്വീഡിഷ്, അർമേനിയൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രതിനിധികൾ പലപ്പോഴും റോസ് ഇടുപ്പുകളിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. റോസ്ഷിപ്പ് ജാം പലപ്പോഴും വിവിധ സോസുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

റോസ് ഹിപ് ജാം

തണുത്ത സീസണിൽ, പ്രിയപ്പെട്ടവരോടൊപ്പം ഒരു കപ്പിൽ ഇരിക്കുന്നത് വളരെ മനോഹരമാണ്. മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ള റോസ്ഷിപ്പ് ജാം ഉള്ള ചായ. സുഖകരവും അസാധാരണവുമായ രുചി ഊഷ്മളമാക്കും, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

റോസ് ഇടുപ്പ് കഴുകിക്കളയുക, സ്യൂഡോപോഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, പഴങ്ങൾ ഒരു ഇനാമൽ ചെയ്ത എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ റോസ്ഷിപ്പ് മുകളിൽ 3 സെന്റിമീറ്റർ മൂടിയിരിക്കുന്നു. മിതമായ ചൂടിൽ എണ്ന ഇടുക, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പഴങ്ങൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, രൂപംകൊള്ളുന്ന നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, റോസ് ഇടുപ്പ് ഒരു മരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ച് അവയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ പൂർത്തിയായ ജാം വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം അത് ആസ്വദിക്കാൻ ജാറുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം

തണുത്ത സീസണിൽ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ചായ, കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ റോസ് ഹിപ്സ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി റോസ്ഷിപ്പ് ചാറു സമ്പന്നമായ ഈ ടാസ്ക് നേരിടാൻ നല്ലത്

ഒരു എണ്നയിൽ ഉണക്കിയ റോസ് ഇടുപ്പ് ഇടുക, വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക, തിളപ്പിക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ എണ്നയുടെ അടിയിൽ മുങ്ങുന്നത് വരെ 25 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, ഓറഞ്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുട്ടി മൃദുവാക്കുക, സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് റോസ് ഇടുപ്പുള്ള ഒരു കലത്തിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കറുവപ്പട്ടയും ഗ്രാമ്പൂയും ചേർക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ചാറു നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ brew ചെയ്യട്ടെ. ചാറു അൽപം തണുക്കുമ്പോൾ തേൻ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചേരുവകൾ കലർത്തി ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കണം.

റോസാപ്പൂവ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കാം

കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾക്കായുള്ള കൃഷികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവയ്ക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. റോസ് ഇടുപ്പിന്റെ നിറത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കുക: മുതിർന്ന സരസഫലങ്ങൾക്ക് കടും ചുവപ്പ്, ഏകീകൃത നിറം ഉണ്ടായിരിക്കും, അതേസമയം പഴുക്കാത്തവ ഓറഞ്ച് തെറിച്ചുകൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള റോസ് ഇടുപ്പുകൾ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കണം: അവയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പുതിയ പഴങ്ങൾ ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം, ഉണങ്ങിയ കാട്ടു റോസ് - നിരവധി വർഷങ്ങൾ വരെ. ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഒരു റാഗ് ബാഗിലോ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ സൂക്ഷിക്കുക.

ജനപ്രിയ ചോദ്യങ്ങളും ഉത്തരങ്ങളും

വ്‌ളാഡിമിർ മേഖലയിലെ റീജിയണൽ ക്ലിനിക്കൽ ഓങ്കോളജിക്കൽ ഡിസ്പെൻസറിയിലെ ഓങ്കോളജിസ്റ്റ് മാർഗരിറ്റ കുറോച്ച്കിന റോസ് ഹിപ്സിനെ കുറിച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകി.

ഉറവിടങ്ങൾ

1. ലാമൻ എൻ., കോപിലോവ എൻ. റോസ്ഷിപ്പ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും സ്വാഭാവിക സാന്ദ്രതയാണ്. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. Novruzov AR ROSA CANINA L. ന്റെ പഴങ്ങളിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ശേഖരണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കവും ചലനാത്മകതയും // പ്ലാന്റ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ രസതന്ത്രം, 2014. നമ്പർ 3. പി. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. അയതി ഇസഡ്, അമിരി എംഎസ്, റമേസാനി എം, ഡെൽഷാദ് ഇ, സാഹേബ്കർ എ, ഇമാമി എസ്എ. റോസ് ഹിപ്പിന്റെ ഫൈറ്റോകെമിസ്ട്രി, പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങൾ, ഫാർമക്കോളജിക്കൽ പ്രൊഫൈൽ: ഒരു അവലോകനം. കുർ ഫാം ഡെസ്. 2018. 24(35):4101-4124. ചെയ്യുക: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
4. ഫെഡറേഷൻ ഓഫ് അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റീസ് ഫോർ എക്സ്പിരിമെന്റൽ ബയോളജി (FASEB) (2015) പ്രകൃതിദത്ത സത്തിൽ സ്തനാർബുദം തടയുന്നതിനുള്ള വാഗ്ദാനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സയൻസ് ഡെയ്‌ലി, മാർച്ച് 29. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. ദേശീയ ശാസ്ത്ര-പ്രായോഗിക കോൺഫറൻസിന്റെ മെറ്റീരിയലുകളുടെ ശേഖരണം "ബയോടെക്നോളജിയും ബയോഓർഗാനിക് സിന്തസിസിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും" / എഡ്. ed. ഡിബിഎസ്, പ്രൊഫ. Butova SN - M .: FGBOU VO "MGUPP", ഏപ്രിൽ 24, 2018 - 364 പേ. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnology Products of Bioorganic Synthesis.pdf
6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI രോഗപ്രതിരോധ-മധ്യസ്ഥ പ്രതികൂലമായ മാനേജ്മെൻ്റിനുള്ള പ്രായോഗിക ശുപാർശകൾ ഇവൻ്റുകൾ // സൊസൈറ്റി ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ഓങ്കോളജി: മാരകമായ മുഴകൾ. വോളിയം 10 ​​#3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. WHO മോഡൽ ഫോർമുലറി 2008. ലോകാരോഗ്യ സംഘടന, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241/547 659 1/XNUMX XNUMX XNUMX
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT ഫ്ലവർ // ഉയർന്ന സസ്യങ്ങളുടെ വിവരണാത്മക രൂപഘടനയുടെ അറ്റ്ലസ്. എൽ.: നൗക, 1975. 352 പേ.