റോഡോടസ് പാൽമാറ്റസ് (റോഡോട്ടസ് പാൽമാറ്റസ്)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
  • ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
  • കുടുംബം: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • ജനുസ്സ്: റോഡോടസ് (റോഡോട്ടസ്)
  • തരം: റോഡോടസ് പാൽമാറ്റസ്
  • Dendrosarcus subpalmatus;
  • പ്ലൂറോട്ടസ് സബ്പാൽമാറ്റസ്;
  • ഗൈറോഫില പാൽമാറ്റ;
  • റോഡോട്ടസ് സബ്പാൽമാറ്റസ്.

ഫിസലാക്രിയേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന റോഡോടസ് ജനുസ്സിലെ ഒരേയൊരു പ്രതിനിധിയാണ് റോഡോടസ് പാൽമേറ്റ്, കൂടാതെ ഒരു പ്രത്യേക രൂപവുമുണ്ട്. പ്രായപൂർത്തിയായ കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ ഈ ഫംഗസിന്റെ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കലർന്ന ഓറഞ്ച് തൊപ്പി സിര ജാലിതത്താൽ ഇടതൂർന്നതാണ്. ഈ രൂപം കാരണം, വിവരിച്ച കൂണിനെ പലപ്പോഴും ചുരുട്ടിയ പീച്ച് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പേരിന്റെ രൂപം ഒരു പരിധിവരെ മഷ്റൂം പൾപ്പിന്റെ പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധത്തിന് കാരണമായി. കൈയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള റോഡോട്ടസിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ വളരെ നല്ലതല്ല, മാംസം വളരെ കയ്പേറിയതും ഇലാസ്റ്റിക്തുമാണ്.

 

ഈന്തപ്പനയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള റോഡോട്ടസിന്റെ കായ്കൾ തൊപ്പി കാലുകളുള്ളതാണ്. മഷ്റൂം തൊപ്പിക്ക് 3-15 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, ഒരു കുത്തനെയുള്ള ആകൃതിയും വളഞ്ഞ അരികും, വളരെ ഇലാസ്റ്റിക്, തുടക്കത്തിൽ മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലമുണ്ട്, പഴയ കൂണുകളിൽ ഇത് സിര ചുളിവുകളുള്ള മെഷ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ മാത്രമേ ഈ കൂണിന്റെ തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുകയുള്ളൂ. മഷ്റൂമിന്റെ തൊപ്പിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന മെഷ് മറ്റ് ഉപരിതലത്തേക്കാൾ അല്പം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, അതേസമയം ചുളിവുകളുള്ള പാടുകൾക്കിടയിലുള്ള തൊപ്പിയുടെ നിറം മാറിയേക്കാം. ഫംഗസിന്റെ ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ വികാസ സമയത്ത് ലൈറ്റിംഗ് എത്ര തീവ്രമായിരുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഉപരിതലത്തിന്റെ നിറം. ഇത് ഓറഞ്ച്, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് ആകാം. ഇളം കൂണുകളിൽ, കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിന് ചുവന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ തുള്ളികൾ സ്രവിക്കാൻ കഴിയും.

കൂണിന്റെ തണ്ട് മധ്യഭാഗത്താണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, മിക്കപ്പോഴും ഇത് വിചിത്രമാണ്, 1-7 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ട്, 0.3-1.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ പൊള്ളയാണ്, തണ്ടിന്റെ മാംസം വളരെ കഠിനമാണ്, ചെറുതാണ് അതിന്റെ പ്രതലത്തിൽ അഗ്രം, പിങ്ക് കലർന്ന നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ വോൾവയും തൊപ്പി വളയവുമില്ല. തണ്ടിന്റെ നീളം അതിന്റെ വികാസ സമയത്ത് ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ പ്രകാശം എത്ര മികച്ചതായിരുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

കൈയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള റോഡോട്ടസിന്റെ മഷ്റൂം പൾപ്പ് ഇലാസ്റ്റിക് ആണ്, തൊപ്പിയുടെ നേർത്ത ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ജെല്ലി പോലുള്ള പാളി, കയ്പേറിയ രുചി, സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെയോ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെയോ ഗന്ധം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഫലവത്തായ സുഗന്ധം. ഇരുമ്പ് ലവണങ്ങളുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ, പൾപ്പിന്റെ നിറം ഉടനടി മാറുന്നു, കടും പച്ചയായി മാറുന്നു.

വിവരിച്ച ഫംഗസിന്റെ ഹൈമനോഫോർ ലാമെല്ലാർ ആണ്. ഹൈമനോഫോറിന്റെ മൂലകങ്ങൾ - പ്ലേറ്റുകൾ, സ്വതന്ത്രമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, കുമിളിന്റെ തണ്ടിലൂടെ താഴേക്ക് ഇറങ്ങുകയോ നോച്ച് ഘടിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം. പലപ്പോഴും വയർ, വലിയ കനം, സ്ഥലത്തിന്റെ ആവൃത്തി എന്നിവയുണ്ട്. മാത്രമല്ല, വലിയ ഹൈമനോഫോർ പ്ലേറ്റുകൾ പലപ്പോഴും ചെറുതും നേർത്തതുമായവയുമായി ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു. വിവരിച്ച ഫംഗസിന്റെ പ്ലേറ്റിന്റെ നിറം അനുസരിച്ച്, അവ ഇളം സാൽമൺ-പിങ്ക് ആണ്, അവയിൽ ചിലത് തൊപ്പിയുടെ അരികിലും തണ്ടിന്റെ അടിയിലും എത്തുന്നില്ല. ഫംഗൽ ബീജങ്ങൾക്ക് 5.5-7*5-7(8) µm വലിപ്പമുണ്ട്. അവയുടെ ഉപരിതലം അരിമ്പാറ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, ബീജങ്ങൾ തന്നെ പലപ്പോഴും ഗോളാകൃതിയിലാണ്.

 

റോഡോടസ് പാൽമേറ്റ് (റോഡോട്ടസ് പാൽമാറ്റസ്) സപ്രോട്രോഫുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. ഇലപൊഴിയും മരങ്ങളുടെ ചത്ത മരത്തിന്റെ കുറ്റിയിലും കടപുഴകിയുമാണ് പ്രധാനമായും ജീവിക്കാൻ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഒറ്റയായോ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലോ, പ്രധാനമായും ഡെഡ്‌വുഡ് എൽമിൽ സംഭവിക്കുന്നു. മേപ്പിൾ, അമേരിക്കൻ ലിൻഡൻ, കുതിര ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്നിവയുടെ മരത്തിൽ വിവരിച്ച കൂൺ ഇനങ്ങളുടെ വളർച്ചയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളുണ്ട്. പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും, ഏഷ്യ, വടക്കേ അമേരിക്ക, ന്യൂസിലാൻഡ്, ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലും ഗ്രിയു റോഡോട്ടസ് പാൽമേറ്റ് വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. മിക്സഡ് coniferous ആൻഡ് ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ, അത്തരം കൂൺ വളരെ അപൂർവ്വമായി കാണാൻ കഴിയും. ഈന്തപ്പനയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള റോഡോട്ടസിന്റെ സജീവ കായ്കൾ വസന്തകാലം മുതൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെയുള്ള കാലയളവിൽ വീഴുന്നു.

 

പാൽമേറ്റ് റോഡോടസ് (റോഡോട്ടസ് പാൽമാറ്റസ്) ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല. പൊതുവേ, അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾ വളരെക്കുറച്ച് പഠിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ള പൾപ്പ് ഈ കൂൺ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ, പൾപ്പിന്റെ ഈ ഗുണങ്ങൾ വിവരിച്ച തരം കൂണുകളെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാതാക്കുന്നു.

 

പാൽമേറ്റ് റോഡോട്ടസിന് ഒരു പ്രത്യേക രൂപമുണ്ട്. ഈ ഇനത്തിലെ ഇളം കൂണുകളുടെ തൊപ്പി പിങ്ക് കലർന്നതാണ്, അതേസമയം മുതിർന്ന കൂണുകളുടെത് ഓറഞ്ച്-പിങ്ക് നിറമാണ്, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഈ ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതയായ നേർത്തതും പരസ്പരം ഇഴചേർന്നതുമായ സിരകളുടെ ഒരു ശൃംഖല എല്ലായ്പ്പോഴും ദൃശ്യമാണ്. അത്തരം അടയാളങ്ങൾ വിവരിച്ച മഷ്റൂമിനെ മറ്റൊന്നുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല, കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിന്റെ പൾപ്പിന് വ്യക്തമായി വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന ഫലഗന്ധമുണ്ട്.

 

കൈയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള റോഡോട്ടസ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂണുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിൽ ചില ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കൂട്ടം സ്പാനിഷ് മൈക്രോബയോളജിസ്റ്റുകളാണ് 2000-ൽ ഇവയെ കണ്ടെത്തിയത്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫംഗസിന് മനുഷ്യ രോഗകാരികൾക്കെതിരെ നല്ല ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനം ഉണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

പല രാജ്യങ്ങളുടെയും (ഓസ്ട്രിയ, എസ്റ്റോണിയ, റൊമാനിയ, പോളണ്ട്, നോർവേ, ജർമ്മനി, സ്വീഡൻ, സ്ലൊവാക്യ) റെഡ് ബുക്കിൽ റോഡോട്ടസ് പാൽമാറ്റസ് (റോഡോട്ടസ് പാൽമാറ്റസ്) ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക