ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ: ഗുണങ്ങൾ, ഘടന. വീഡിയോ

ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കരുത്, കാരണം അവരുടെ ആന്തോസയാനിനുകൾ വളരെ മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഈ പച്ചക്കറികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും അമിതമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല

ചുവന്ന തക്കാളി, ഒരുപക്ഷേ, ലൈക്കോപീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇ, കെ, സി, അതുപോലെ ധാതുക്കൾ - സിങ്ക്, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ്. സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഓരോ ധാതുവും ശരീരം പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പരിഷ്കരിച്ച ഒന്നിനെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല, ഗുളികകളിൽ നിർമ്മിക്കുകയും അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊട്ടാസ്യം അധിക ദ്രാവകം ഇല്ലാതാക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അയോഡിൻ - തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണവൽക്കരണം, അതായത് ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനം. ശക്തമായ അസ്ഥികൾക്ക് കാൽസ്യം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അതേസമയം സിങ്ക് മുടി വളർച്ചയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ബെറ്റാനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്ന അമിനോ ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്ന വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ചുവന്ന പച്ചക്കറിയിൽ അയോഡിൻ, ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, അപൂർവ വിറ്റാമിൻ യു എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് ദഹനനാളത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമാണ്.

സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവ സമയത്തെ വേദന ഒഴിവാക്കാനും പുരുഷന്മാരിൽ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ബീറ്റ്റൂട്ടിന് കഴിയും.

ചുവന്ന കാബേജിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെയും വൃക്കകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് നന്ദി. കൂടാതെ, ഈ പച്ചക്കറി വിറ്റാമിനുകൾ യു, കെ, സി, ബി, ഡി, എ, എച്ച് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ചുവന്ന കാബേജ് പ്രമേഹം പൊണ്ണത്തടി ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, അത് അന്നജം സുക്രോസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല ശേഷം.

റാഡിഷ് ഒരു ചുവന്ന പച്ചക്കറിയാണ്, അതിൽ നാരുകൾ, പെക്റ്റിൻ, ധാതു ലവണങ്ങൾ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുള്ളങ്കിയുടെ ഗുണങ്ങൾ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ പ്രമേഹത്തിനും ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.