ചേരുവകൾ റബർബാർഡിനൊപ്പം മത്തങ്ങ
മത്തങ്ങ | 500.0 (ഗ്രാം) |
റബർബ് ഇലഞെട്ടുകൾ | 500.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 0.5 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
കറുവാപ്പട്ട | 0.2 (ടീസ്പൂൺ) |
നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
റുബാർബ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കുക, നിൽക്കട്ടെ. തൊലികളഞ്ഞ മത്തങ്ങ ഷേവിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. റബർബാർ ജ്യൂസ് ആകുമ്പോൾ, തയ്യാറാക്കിയ മത്തങ്ങയും വറ്റല് എഴുത്തുകാരനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രീം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 51.7 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.1% | 6% | 3257 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.8 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.1% | 2.1% | 9500 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.09 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.4% | 62222 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 12.8 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 5.8% | 11.2% | 1711 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.5 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.3 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 11.5% | 22.2% | 870 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 80.6 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.5% | 6.8% | 2820 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.7 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.7 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 3.9% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.05 മി | 1.8 മി | 2.8% | 5.4% | 3600 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.2 മി | 5 മി | 4% | 7.7% | 2500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.06 മി | 2 മി | 3% | 5.8% | 3333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 8.8 മി | 90 മി | 9.8% | 19% | 1023 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.01 മി | 15 മി | 0.1% | 0.2% | 150000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.4328 മി | 20 മി | 2.2% | 4.3% | 4621 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.3 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 238.4 മി | 2500 മി | 9.5% | 18.4% | 1049 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 31.7 മി | 1000 മി | 3.2% | 6.2% | 3155 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 13.9 മി | 400 മി | 3.5% | 6.8% | 2878 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 2.9 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.4% | 44828 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 7.9 മി | 1000 മി | 0.8% | 1.5% | 12658 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 22.5 മി | 800 മി | 2.8% | 5.4% | 3556 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 8.2 മി | 2300 മി | 0.4% | 0.8% | 28049 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
ബോൺ, ബി | 3.8 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.5 മി | 18 മി | 2.8% | 5.4% | 3600 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0179 മി | 2 മി | 0.9% | 1.7% | 11173 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 ഗ്രാം | ||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1047 മി | 12 മി | 0.9% | 1.7% | 11461 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.8 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 51,7 കിലോ കലോറി ആണ്.
റബർബാർഡിനൊപ്പം മത്തങ്ങ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 77,8%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
പാചകരീതിയുടെ കലോറിയും രാസഘടനയും റബർബിനൊപ്പം മത്തങ്ങ PER 100 ഗ്രാം
- 22 കിലോ കലോറി
- 16 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 247 കിലോ കലോറി
- 47 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 51,7 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി റബർബാർഡിനൊപ്പം മത്തങ്ങ, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ