ചേരുവകൾ ക്രീം ഉള്ള ഓറഞ്ച് കൊട്ടകൾ
ഓറഞ്ച് | 2.0 (കഷണം) |
പഞ്ചസാര | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ജെലാറ്റിൻ | 10.0 (ഗ്രാം) |
ക്രീം | 1.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
വാനിലിൻ | 0.2 (ടീസ്പൂൺ) |
വെള്ളം | 0.5 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ഓറഞ്ച് കഴുകിക്കളയുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, മൃദുവായി ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ജെലാറ്റിൻ അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, ദ്രാവകം ഇളക്കുക, തണുത്ത, വാനിലിൻ ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു ക്രീം ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഞെക്കിയ ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി നിറച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 118.9 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 7.1% | 6% | 1416 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 3.1 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 4.1% | 3.4% | 2452 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 14.3% | 12% | 700 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 9.2 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 4.2% | 3.5% | 2380 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.7 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.8 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 4% | 3.4% | 2500 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 49 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 2.2% | 1.9% | 4639 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.1 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 1.7% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.05 മി | 1.8 മി | 2.8% | 2.4% | 3600 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 18.8 മി | 500 മി | 3.8% | 3.2% | 2660 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.2 മി | 5 മി | 4% | 3.4% | 2500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.04 മി | 2 മി | 2% | 1.7% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 20.9 മി | 90 മി | 23.2% | 19.5% | 431 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.3 മി | 15 മി | 2% | 1.7% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.6146 മി | 20 മി | 3.1% | 2.6% | 3254 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.1 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 112.9 മി | 2500 മി | 4.5% | 3.8% | 2214 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 51.8 മി | 1000 മി | 5.2% | 4.4% | 1931 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 7.7 മി | 400 മി | 1.9% | 1.6% | 5195 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 32.2 മി | 1300 മി | 2.5% | 2.1% | 4037 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 3.1 മി | 1000 മി | 0.3% | 0.3% | 32258 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 37.6 മി | 800 മി | 4.7% | 4% | 2128 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 29.5 മി | 2300 മി | 1.3% | 1.1% | 7797 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
ബോൺ, ബി | 62.3 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.2 മി | 18 മി | 1.1% | 0.9% | 9000 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0116 മി | 2 മി | 0.6% | 0.5% | 17241 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 ഗ്രാം |
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1719 മി | 12 മി | 1.4% | 1.2% | 6981 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.8 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 118,9 കിലോ കലോറി ആണ്.
ക്രീം ഉള്ള ഓറഞ്ച് കൊട്ടകൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 11,1%, വിറ്റാമിൻ സി - 23,2%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
100 ഗ്രാമിന് ക്രീം ഉള്ള ഓറഞ്ച് കൊട്ടകൾ, പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
- 43 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 355 കിലോ കലോറി
- 119 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 118,9 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചകം രീതി ക്രീം ഉള്ള ഓറഞ്ച് കൊട്ടകൾ, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ