"പെട്രോവ്സ്കി" കുടിക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ
സത്തിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് kvass | 985.0 (ഗ്രാം) |
തേന് | 25.0 (ഗ്രാം) |
നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള റൂട്ട് | 25.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ചെറിയ അളവിലുള്ള kvass-ൽ തേൻ ചേർക്കുക, പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന kvass-മായി യോജിപ്പിക്കുക, നിറകണ്ണുകളോടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ദൃഡമായി അടച്ച് 2-4 മണിക്കൂർ ശീതീകരിച്ച മുറിയിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. ഐസ് ക്യൂബുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 14.9 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 0.9% | 6% | 11302 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.2 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.3% | 2% | 38000 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.02 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 280000 ഗ്രാം | ||
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 3.7 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1.7% | 11.4% | 5919 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.3 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 1.5% | 10.1% | 6667 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 123 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 5.4% | 36.2% | 1848 ഗ്രാം |
ചാരം | 2.3 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.05 മി | 1.5 മി | 3.3% | 22.1% | 3000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.06 മി | 1.8 മി | 3.3% | 22.1% | 3000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.02 മി | 5 മി | 0.4% | 2.7% | 25000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.03 മി | 2 മി | 1.5% | 10.1% | 6667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 6% | 10811 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.9 മി | 90 മി | 2.1% | 14.1% | 4737 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.3% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.0932 മി | 20 മി | 0.5% | 3.4% | 21459 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.06 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 20.8 മി | 2500 മി | 0.8% | 5.4% | 12019 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 6 മി | 1000 മി | 0.6% | 4% | 16667 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 1.3 മി | 400 മി | 0.3% | 2% | 30769 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 4.2 മി | 1300 മി | 0.3% | 2% | 30952 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 0.02 മി | 1000 മി | 5000000 ഗ്രാം | ||
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 6.4 മി | 800 മി | 0.8% | 5.4% | 12500 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 0.5 മി | 2300 മി | 460000 ഗ്രാം | ||
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.1 മി | 18 മി | 0.6% | 4% | 18000 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 0.06 μg | 150 μg | 250000 ഗ്രാം | ||
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0171 മി | 2 മി | 0.9% | 6% | 11696 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 2.6 μg | 1000 μg | 0.3% | 2% | 38462 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 ഗ്രാം | ||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 2.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 166667 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.0069 മി | 12 മി | 0.1% | 0.7% | 173913 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.1 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 14,9 കിലോ കലോറി ആണ്.
100 ഗ്രാമിന് "പെട്രോവ്സ്കി" കുടിക്കാനുള്ള പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
- 27 കിലോ കലോറി
- 328 കിലോ കലോറി
- 59 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 14,9 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, തയ്യാറാക്കൽ രീതി പെട്രോവ്സ്കി പാനീയം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ