പാചകക്കുറിപ്പ് ബ്രൈൻഡ്സ പിണ്ഡം. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ ചീസ് പിണ്ഡം

bryndza പശു 200.0 (ഗ്രാം)
ക്രീം 100.0 (ഗ്രാം)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാഷ് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം273.1 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി16.2%5.9%617 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ13.2 ഗ്രാം76 ഗ്രാം17.4%6.4%576 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്24 ഗ്രാം56 ഗ്രാം42.9%15.7%233 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്1 ഗ്രാം219 ഗ്രാം0.5%0.2%21900 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE100 μg900 μg11.1%4.1%900 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.1 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.03 മി1.5 മി2%0.7%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.1 മി1.8 മി5.6%2.1%1800 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ41.8 മി500 മി8.4%3.1%1196 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.02 മി2 മി1%0.4%10000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്2.9 μg400 μg0.7%0.3%13793 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ0.1 μg3 μg3.3%1.2%3000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്1 മി90 മി1.1%0.4%9000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ0.05 μg10 μg0.5%0.2%20000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.2 മി15 മി1.3%0.5%7500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ1.2 μg50 μg2.4%0.9%4167 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല2.2112 മി20 മി11.1%4.1%904 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.02 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ32 മി2500 മി1.3%0.5%7813 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.396.1 മി1000 മി39.6%14.5%252 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.2.4 മി400 മി0.6%0.2%16667 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ1092.4 മി1300 മി84%30.8%119 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി290.3 മി800 മി36.3%13.3%276 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl20.5 മി2300 മി0.9%0.3%11220 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അയൺ, ​​ഫെ0.1 മി18 മി0.6%0.2%18000 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ2.4 μg150 μg1.6%0.6%6250 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ0.1 μg10 μg1%0.4%10000 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.001 മി2 മി0.1%200000 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു6.7 μg1000 μg0.7%0.3%14925 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.1.7 μg70 μg2.4%0.9%4118 ഗ്രാം
സെലിനിയം, സെ0.1 μg55 μg0.2%0.1%55000 ഗ്രാം
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്4.7 μg4000 μg0.1%85106 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.0808 മി12 മി0.7%0.3%14851 ഗ്രാം

Value ർജ്ജ മൂല്യം 273,1 കിലോ കലോറി ആണ്.

ചീസ് പിണ്ഡം വിറ്റാമിൻ എ - 11,1%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 11,1%, കാൽസ്യം - 39,6%, ഫോസ്ഫറസ് - 36,3% എന്നിങ്ങനെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം
  • വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. energy ർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റിഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളവും നാഡീവ്യവസ്ഥയും.
  • കാൽസ്യം നമ്മുടെ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കാൽസ്യം കുറവ് നട്ടെല്ല്, പെൽവിക് അസ്ഥികൾ, താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർവീര്യീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
 
100 ഗ്രാമിന് ഫെറ്റ ചീസിൽ നിന്നുള്ള ചേരുവകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകരീതിയുടെ രാസഘടനയും
  • 262 കിലോ കലോറി
  • 162 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 273,1 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചകം രീതി ചീസ് പിണ്ഡം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക