ക്വിനിക് ആസിഡ്

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന വിവിധ ഗുണകരമായ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വർഷങ്ങളായി, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുകയും വൈദ്യശാസ്ത്രം, കോസ്മെറ്റോളജി, ഡയറ്റെറ്റിക്സ് മുതലായവയിലെ ബയോളജിക്കൽ ആസിഡുകളുടെ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആസിഡുകളിലൊന്നാണ് ക്വിനിക് ആസിഡ്.

അടിസ്ഥാനപരമായി, ക്വിനിക് ആസിഡ് സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു: ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഇലകൾ, പുറംതൊലി, ചെടികളുടെ പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ. ആളുകൾക്ക് പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പഴച്ചാറുകൾ, കഷായങ്ങൾ മുതലായവ ലഭിക്കുന്നു.

ക്വിനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ക്വിനിക് ആസിഡിന്റെ പൊതു സവിശേഷതകൾ

ആദ്യമായി ക്വിനിക് ആസിഡ് ഒരു സ്വതന്ത്ര പദാർത്ഥമായി 1790 ൽ ഹോഫ്മാൻ എന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞൻ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ വളരുന്ന സിൻചോന ട്രീ ആയിരുന്നു അതിന്റെ ഉറവിടം, അതിന്റെ ഫലമായി ആസിഡിന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചു.

പല സസ്യങ്ങളിലും ക്വിനിക് ആസിഡ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ മൊത്തം ഭാരം 13% വരും. ഉദാഹരണത്തിന്, വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി വിലപ്പെട്ട ഒരു സസ്യം ഉണ്ട് - വൈൽഡ് ക്വിനൈൻ.

ക്വിനിക് ആസിഡ് വ്യാവസായികമായി പല തരത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

1. 1 ചതച്ച സിങ്കോണ പുറംതൊലി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ദീർഘനേരം കുതിർന്നിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, കുമ്മായത്തിന്റെ പാൽ അതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, തുടർന്ന് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ഫലം ഒരു തരം സിറപ്പാണ്, അതിൽ നിന്ന് ക്വിനൈൻ-കാൽസ്യം ഉപ്പ് പരലുകളുടെ രൂപത്തിൽ പുറത്തുവിടുന്നു. ഈ പരലുകൾ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശുദ്ധമായ ക്വിനിക് ആസിഡ് ഈ ലായനിയിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് പരലുകളുടെ രൂപത്തിൽ ദൃifമാകുന്നു.
2. 2 ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡിന്റെ ജലവിശ്ലേഷണം വഴി ക്വിനിക് ആസിഡ് പ്ലാന്റിൽ കൃത്രിമമായി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ക്വിനിക് ആസിഡിന് ഒരു സ്ഫടിക ഘടനയുണ്ട്, ഇത് ഒരു മോണോബാസിക് പോളിഹൈഡ്രോക്സി കാർബോക്സിലിക് ആസിഡാണ്. അതിന്റെ സൂത്രവാക്യം സി₇H₁₂O₆.

ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, ക്വിനിക് ആസിഡിന് ഇനിപ്പറയുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇത് മോശമാണ്, ഇത് ഈതറിലോ മദ്യത്തിലോ ലയിപ്പിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് ഏകദേശം 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ഉരുകുന്നു, പക്ഷേ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ അത് ക്വിനൈനായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ക്വിനിക് ആസിഡും ഹൈഡ്രജൻ അയഡൈഡും ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയാൽ അത് ബെൻസോയിക് ആസിഡായി മാറുന്നു.

ആസിഡ് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളിലും സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യം, ഹോമിയോപ്പതി, നാടോടി മരുന്ന് എന്നിവയിൽ ക്വിനിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജലദോഷം, ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ മുതലായവയ്ക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ക്വിനിക് ആസിഡിന് ദൈനംദിന ആവശ്യകത

ഈ ആസിഡിന്റെ ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യം പ്രതിദിനം ശരാശരി 250 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ subcutaneous കൊഴുപ്പിനൊപ്പം, 500 മില്ലിഗ്രാം അളവിൽ ഈ ആസിഡിന്റെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്.

കുറഞ്ഞ ശരീരഭാരം ഉള്ളതിനാൽ, പ്രതിദിനം 150 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ എടുക്കരുത്.

ക്വിനിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവം ഒഴിവാക്കാൻ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കഴിച്ചാൽ മതിയെന്ന് ചില പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ക്വിനിക് ആസിഡിന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു:

• ജലദോഷ സമയത്ത്;
• നാഡീ വൈകല്യങ്ങളോടെ;
• ഉയർന്ന താപനിലയിൽ;
• ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ.

ക്വിനിക് ആസിഡിന്റെ ആവശ്യകത കുറയുന്നു:

• ക്വിനൈനിനുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കൊപ്പം;
• ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും അൾസർ ഉപയോഗിച്ച്.

ക്വിനിക് ആസിഡിന്റെ ഡൈജസ്റ്റബിളിറ്റി

ക്വിനിക് ആസിഡ് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. മറ്റേതൊരു ഓർഗാനിക് ആസിഡിനെയും പോലെ ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ശരീരത്തിലെ ക്വിനിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ

1. 1 ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ തടയുന്നതിലൂടെ ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു.
2. 2 കൊഴുപ്പ് പാളി ശരീരത്തിലെ ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യത്തെയും ബാധിക്കുകയും അതിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൗന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ക്വിനിക് ആസിഡ്

ആസിഡ് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ, ശരീരത്തിന് .ർജ്ജം നൽകാൻ കൊഴുപ്പ് കരുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ശരീരഭാരം സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും കൊഴുപ്പ് പാളിയുടെ കനം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

മേൽപ്പറഞ്ഞവയിൽ നിന്ന്, ക്വിനിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിന്റെ സജീവമായ ജീവിതത്തെ സഹായിക്കുന്നു, രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഐക്യം കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഏതെങ്കിലും ബയോളജിക്കൽ ആസിഡിനെപ്പോലെ, പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും ഘടനയിൽ, ഇത് ആരോഗ്യത്തെ ഒരു തരത്തിലും ദോഷകരമായി ബാധിക്കില്ല. അതിന്റെ പ്രത്യേക ഉപയോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ - ഒരു വ്യാവസായിക ആസിഡിന്റെ ഉപയോഗം - ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസേജുകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതും ആവശ്യമാണ്.