പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, വളരെക്കാലം സംതൃപ്തി നൽകുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം കലോറികൾ എടുക്കുന്നു. കൂടാതെ, പ്രോട്ടീൻ പേശി ടിഷ്യുവിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്, കൂടാതെ ഇത് കൂടാതെ മനോഹരമായ ഒരു ശരീരം നിർമ്മിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതായിരിക്കണം.
ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?
1. മാംസം
അത്ലറ്റുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന പേശി ഇന്ധനമാണ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ബീഫും. ബീഫ് കോഴിയിറച്ചിയെക്കാൾ കൊഴുപ്പാണ്, എന്നാൽ പൊതുവേ, മാംസത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ല, കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണ അളവിൽ മാംസം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ ദൈനംദിന അലവൻസ് ലഭിക്കും.
2. മത്സ്യം
ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീനും നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും മത്സ്യത്തിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ട്യൂണയെ ശ്രദ്ധിക്കുക - മത്സ്യത്തിന് റെക്കോഡ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മിക്കവാറും കൊഴുപ്പ് ഇല്ല. ദഹനനാളത്തിന്റെ അവയവങ്ങളുടെ സുസ്ഥിരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് മത്സ്യം സംഭാവന നൽകുന്നു.
3. മുട്ട
മുട്ടയുടെ വെള്ള, വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, പേശികൾക്കുള്ള ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീനും മെലിഞ്ഞ രൂപവുമാണ്. മഞ്ഞക്കരുവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഒഴിവാക്കാൻ, പ്രോട്ടീനുകളെ മാത്രം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക, മഞ്ഞക്കരു പ്രതിദിനം 1-2 ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തുക.
4. സോയ
മാംസവും മത്സ്യവും കഴിക്കാത്തവർക്ക് പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾക്കുള്ള മികച്ച ബദലാണ് സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. സോയയിൽ ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, സോയ പാൽ, ചീസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവർക്കും പള്ളിയിൽ ഉപവസിക്കുന്നവർക്കും, ഫലപ്രദമായ പരിശീലനത്തിനുള്ള മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ് സോയ.
5. കോട്ടേജ് ചീസ്
ഭക്ഷണക്രമവും ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യവും അനുസരിച്ച് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ ഗുണം. അല്ലെങ്കിൽ, ഇത് ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - ഭക്ഷണ സമയത്ത് പോലും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ലഭിക്കണം.
6. ചീസ്
ചീസ് ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ അതിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക.
7. ബീൻസ്
പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീൻസ്, പ്രോട്ടീൻ ഉയർന്നതാണ്. ഈ വിള, സോയ പോലെ, സസ്യാഹാരത്തിന് ഒരു ദൈവാനുഗ്രഹമാണ് - ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ - ചെറുപയർ, പയർ, ധാന്യം. പ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ, അവയിൽ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
8. താനിന്നു
സൈഡ് ഡിഷുകളിൽ പ്രോട്ടീന്റെ അളവിലുള്ള റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ് താനിന്നു. പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും താനിന്നു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്; അത്ലറ്റുകളും മെഡിക്കൽ കാരണങ്ങളാൽ പ്രോട്ടീൻ കാണിക്കുന്ന ആളുകളും ഇത് ധാരാളം കഴിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ, താനിന്നു ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കും.