സ്പൈനി മിൽക്ക്വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് സ്പിനോസുലസ്)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
- ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
- കുടുംബം: Russulaceae (Russula)
- ജനുസ്സ്: ലാക്റ്റേറിയസ് (പാൽ പോലെ)
- തരം: ലാക്റ്റേറിയസ് സ്പിനോസുലസ് (സ്പൈനി മിൽക്ക്വീഡ്)
ക്ഷീര മുള്ള് (ലാറ്റ് ലാക്റ്റേറിയസ് സ്പിനോസുലസ്) റുസുലേസി കുടുംബത്തിലെ ലാക്റ്റേറിയസ് (ലാറ്റ്. ലാക്റ്റേറിയസ്) ജനുസ്സിലെ ഒരു ഫംഗസാണ്.
സ്പൈനി ലാക്റ്റിക് തൊപ്പി:
2-5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസം, ചെറുപ്പത്തിൽ ഇത് പരന്നതോ കുത്തനെയുള്ളതോ, മടക്കിയ അറ്റത്തോടുകൂടിയതോ ആണ്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് അത് സാഷ്ടാംഗമോ ഫണൽ ആകൃതിയിലോ ആയി മാറുന്നു, പലപ്പോഴും അസമമായ അരികിൽ, നേരിയ യൌവനം ശ്രദ്ധേയമാണ്. നിറം പിങ്ക്-ചുവപ്പ്, ഉച്ചരിച്ച സോണിംഗ്. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം വരണ്ടതും ചെറുതായി രോമമുള്ളതുമാണ്. മാംസം നേർത്തതും വെളുത്തതുമാണ്, ഇടവേളയിൽ ചാരനിറമാകും. പാൽ ജ്യൂസ് വെളുത്തതാണ്, കാസ്റ്റിക് അല്ല.
രേഖകള്:
മഞ്ഞകലർന്ന, ഇടത്തരം കനവും ആവൃത്തിയും, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നു.
ബീജ പൊടി:
വിളറിയ ഒച്ചർ.
കൂർത്ത പാലപ്പൂവിന്റെ കാൽ:
ഉയരം 3-5 സെന്റീമീറ്റർ, 0,8 സെന്റീമീറ്റർ വരെ കനം, സിലിണ്ടർ, പൊള്ളയായ, പലപ്പോഴും വളഞ്ഞ, തൊപ്പി നിറമോ ഭാരം കുറഞ്ഞതും, ദുർബലമായ മാംസവും.
വ്യാപിക്കുക:
ആഗസ്റ്റ്-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ ഇലപൊഴിയും മിക്സഡ് വനങ്ങളിലും ബിർച്ച് ഉപയോഗിച്ച് മൈക്കോറൈസിംഗ് സംഭവിക്കുന്നു.
സമാനമായ ഇനങ്ങൾ:
ഒന്നാമതായി, സ്പൈനി മിൽക്ക്വീഡ് ഒരു പിങ്ക് തരംഗമായി കാണപ്പെടുന്നു (ലാക്റ്റേറിയസ് ടോർമിനോസസ്), സാമ്യം തികച്ചും ഉപരിപ്ലവമാണെങ്കിലും - ഘടനയുടെ ദുർബലത, തൊപ്പിയുടെ ദുർബലമായ രോമങ്ങൾ, മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ, കാലുകൾ, ഇളം മാതൃകകളിൽ പോലും ഒരു തെറ്റ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കരുത്. തൊപ്പിയുടെ വ്യതിരിക്തമായ സോണിംഗിൽ സമാനമായ നിറത്തിലുള്ള മറ്റ് ചെറിയ ലാക്റ്റിഫറുകളിൽ നിന്ന് മുൾച്ചെടിയുള്ള ലാക്റ്റിഫറസ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: അതിലുള്ള കടും ചുവപ്പ് കേന്ദ്രീകൃത സോണുകൾ പിങ്ക് തരംഗത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രകടമാണ്.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യത:
ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില എഴുത്തുകാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് തികച്ചും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അച്ചാറുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.