പോപ്ലർ വരി (ട്രൈക്കോളോമ പോപ്പുലിനം)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
  • ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
  • കുടുംബം: ട്രൈക്കോളോമാറ്റേസി (ട്രൈക്കോലോമോവി അല്ലെങ്കിൽ റിയാഡോവ്കോവി)
  • ജനുസ്സ്: ട്രൈക്കോളോമ (ട്രൈക്കോളോമ അല്ലെങ്കിൽ റിയാഡോവ്ക)
  • തരം: ട്രൈക്കോളോമ പോപ്പുലിനം (പോപ്ലർ റോവീഡ്)
  • ടോപോളിയോവ്ക
  • സാൻഡ്മാൻ
  • മണൽക്കല്ല്
  • പോപ്ലർ തുഴച്ചിൽ
  • പോഡ്ടോപോലെവിക്
  • പോഡ്ടോപോൾനിക്
  • പോപ്ലർ തുഴച്ചിൽ
  • പോഡ്ടോപോലെവിക്
  • പോഡ്ടോപോൾനിക്

മഷ്റൂം റിയാഡോവ്ക പോപ്ലർ അഗാറിക് കൂണുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് അതിന്റെ ഫലകങ്ങളിലുള്ള ബീജങ്ങളാൽ അത് പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു എന്നാണ്.

രേഖകള് ചെറുപ്പത്തിൽ, വെളുത്തതോ ക്രീം നിറമോ, ഇടയ്ക്കിടെ നേർത്തതുമാണ്. കൂടാതെ, ഫംഗസ് വളരുമ്പോൾ, അവയുടെ നിറം പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ടുനിറമായി മാറുന്നു.

തല തുടക്കത്തിൽ ഇതിന് അർദ്ധ ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതായി കുത്തനെയുള്ളതുമായ ആകൃതിയുണ്ട്, നേർത്ത അരികുകൾ ഉള്ളിലേക്ക് തിരിയുന്നു, പിന്നീട് അത് നേരെയാക്കുകയും ചെറുതായി വളയുകയും മാംസളമാവുകയും ചെയ്യുന്നു, മഴയിൽ - ചെറുതായി വഴുവഴുപ്പ്, പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും. തൊപ്പിയുടെ വ്യാസം 6 മുതൽ 12 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്. തൊപ്പിയുടെ ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ, മാംസം ചെറുതായി ചുവന്നതാണ്.

കാല് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പോപ്ലർ നിരകളിൽ, പകരം മാംസളമായ, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതും ഉള്ളിൽ ഉറച്ചതും, അടരുകളുള്ള ചെതുമ്പൽ പൂശും, നാരുകളുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും, പിങ്ക് കലർന്ന വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമുള്ളതും, അമർത്തിയാൽ തവിട്ട് പാടുകളാൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്.

പൾപ്പ് കൂൺ മാംസളമായതും മൃദുവായതും വെളുത്തതുമാണ്, ചർമ്മത്തിന് കീഴെ തവിട്ടുനിറമാണ്, മാവ് രുചിയുള്ളതാണ്.

പോപ്ലർ തുഴച്ചിൽ ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി (മുഴുവൻ വരമ്പുകളും) പോപ്ലറുകൾക്ക് കീഴിലാണ് വളരുന്നത്, ആസ്പന് ആധിപത്യമുള്ള ഇലപൊഴിയും വനങ്ങൾ, റോഡുകളിലും പാർക്കുകളിലും നടീലുകളിൽ കാണാം. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്ത്, സൈബീരിയയിൽ വിതരണം ചെയ്തു. കൂണിന് പുതിയ മാവിന്റെ സുഗന്ധമുണ്ട്.

കൂണ് റോ പോപ്ലർ ശരത്കാല ഇല കൊഴിയുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, പോപ്ലറുകളുടെ കീഴിലും അവയുടെ തൊട്ടടുത്ത പ്രദേശങ്ങളിലും വളരാനുള്ള പൊരുത്തപ്പെടുത്തലിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചു. പോപ്ലർ വരി, ചെറുപ്പത്തിൽ, നിറത്തിലും ആകൃതിയിലും തിരക്കേറിയ വരിയോട് അൽപ്പം സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ, അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് അതിനെക്കാൾ വളരെ വലുതും ചെറുതായി കയ്പേറിയ രുചിയുള്ളതുമാണ്, കാരണം ഇത് അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്നു മുറിച്ച കൂൺ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും മണലോ ചെറിയ അവശിഷ്ടങ്ങളോ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. വിഷമുള്ള കടുവ നിരയുമായും ഇത് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം. എന്നാൽ അവ രണ്ട് പ്രധാന സവിശേഷതകളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, പോപ്ലർ നിര എല്ലായ്പ്പോഴും വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു, രണ്ടാമതായി, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും പോപ്ലറുകളോട് ചേർന്ന് വളരുന്നു.

 

അതിന്റെ രുചിയും ഉപഭോക്തൃ ഗുണങ്ങളും അനുസരിച്ച്, പോപ്ലർ നിര നാലാം വിഭാഗത്തിലെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പോപ്ലർ നിര പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ്, പക്ഷേ അത് കഴുകി കുതിർത്ത് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ കയ്പ്പ് ഇല്ലാതാക്കൂ. റോ പോപ്ലർ പോപ്ലറുകൾക്ക് കീഴിലുള്ള ഇലപൊഴിയും നടീലുകളിൽ വളരുന്നു, വീണ ഇലകളാൽ നന്നായി പൊതിഞ്ഞ്, എല്ലായ്പ്പോഴും വലിയ കോളനികളിൽ. പോപ്ലറുകൾ വളരുന്നിടത്തെല്ലാം പോപ്ലർ നിരകൾ സാധാരണമാണ് - ഇവ വടക്കേ അമേരിക്ക, കാനഡ, പടിഞ്ഞാറൻ, കിഴക്കൻ യൂറോപ്പ്, മധ്യേഷ്യ, അതുപോലെ മധ്യ, തെക്ക് നമ്മുടെ രാജ്യം, യുറലുകൾ, സൈബീരിയ, ഫാർ ഈസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ പ്രദേശങ്ങളാണ്. അവളുടെ പ്രധാന വളർച്ചാ കാലയളവ് ശരത്കാല ഇല വീഴുന്ന സീസണിൽ ആരംഭിക്കുന്നു, ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം എവിടെയോ, ഒക്ടോബർ അവസാനം അവസാനിക്കുന്നു.

നന്നായി കഴുകി കുതിർത്ത് തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉപ്പിലിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ രൂപത്തിൽ പോപ്ലർ നിര പ്രത്യേകമായി കഴിക്കുന്നു.

റിയാഡോവ്ക പോപ്ലർ കൂണിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ:

പോപ്ലർ വരി (ട്രൈക്കോളോമ പോപ്പുലിനം)

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക