പോളിഷ് കൂൺ (ഇംലേരിയ ബാഡിയ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

പോളിഷ് കൂൺ (ഇംലേരിയ ബാഡിയ)

• മൊഖോവിക് ചെസ്റ്റ്നട്ട്
• തവിട്ട് കൂൺ
• പാൻസ്കി കൂൺ
• സീറോകോമസ് ബാഡിയസ്

ആവാസ വ്യവസ്ഥയും വളർച്ചാ സമയവും:

പോളിഷ് കൂൺ അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ വളരുന്നു (പലപ്പോഴും ഓക്ക്, ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ബീച്ചുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കീഴിൽ) കോണിഫറസ് വനങ്ങളിൽ - മധ്യവയസ്കൻ മരങ്ങൾ, ലിറ്റർ, മണൽ മണ്ണ്, പായൽ, മരങ്ങളുടെ ചുവട്ടിൽ, താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെയും പർവതങ്ങളിലെയും അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ. , ഒറ്റയ്ക്കോ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലോ, അപൂർവ്വമായി അല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും അല്ല, വർഷം തോറും. ജൂലൈ മുതൽ നവംബർ വരെ (പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ്), ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെ (ജർമ്മനി), ജൂലൈ മുതൽ നവംബർ വരെ (ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്), ജൂൺ - നവംബർ (മുൻ USSR), ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (ഉക്രെയ്ൻ), ഓഗസ്റ്റ് - ഒക്ടോബർ (ബെലാറസ്) , സെപ്തംബറിൽ (ഫാർ ഈസ്റ്റ്), ജൂലൈ ആദ്യം മുതൽ ഒക്ടോബർ അവസാനം വരെ ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ പകുതി വരെ (മോസ്കോ മേഖല) വൻ വളർച്ചയോടെ.

വടക്കേ അമേരിക്ക ഉൾപ്പെടെയുള്ള വടക്കൻ മിതശീതോഷ്ണ മേഖലയിൽ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ യൂറോപ്പിൽ കൂടുതൽ വൻതോതിൽ, ഉൾപ്പെടെ. പോളണ്ട്, ബെലാറസ്, പടിഞ്ഞാറൻ ഉക്രെയ്ൻ, ബാൾട്ടിക് സംസ്ഥാനങ്ങൾ, നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗം (ലെനിൻഗ്രാഡ് പ്രദേശം ഉൾപ്പെടെ), വടക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ സൈബീരിയ (ട്യൂമെൻ മേഖലയും അൽതായ് പ്രദേശവും ഉൾപ്പെടെ), കിഴക്കൻ സൈബീരിയ, ഫാർ ഈസ്റ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള കോക്കസസ് (കുനാഷിർ ദ്വീപ് ഉൾപ്പെടെ), മധ്യേഷ്യയിൽ (അൽമ-അറ്റയുടെ പരിസരത്ത്), അസർബൈജാൻ, മംഗോളിയ, ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ പോലും (തെക്കൻ മിതശീതോഷ്ണ മേഖല). നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ കിഴക്ക് ഭാഗത്ത് ഇത് പടിഞ്ഞാറിനെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറവാണ്. കരേലിയൻ ഇസ്ത്മസിൽ, ഞങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഇത് ജൂലൈയിലെ അഞ്ചാം അഞ്ച് ദിവസ കാലയളവ് മുതൽ ഒക്ടോബർ അവസാനം വരെയും നവംബറിലെ മൂന്നാമത്തെ അഞ്ച് ദിവസ കാലയളവിലും (നീണ്ട, ഊഷ്മളമായ ശരത്കാലത്തിൽ) തിരിവിൽ വൻ വളർച്ചയോടെ വളരുന്നു. ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ മാസങ്ങളിലും സെപ്തംബർ മാസത്തിലെ മൂന്നാമത്തെ അഞ്ച് ദിവസങ്ങളിലും. നേരത്തെ ഫംഗസ് ഇലപൊഴിയും (ആൽഡറുകളിൽ പോലും) മിശ്രിത (കഥ) വനങ്ങളിൽ മാത്രമായിരുന്നു വളർന്നതെങ്കിൽ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ പൈൻ മരങ്ങൾക്ക് കീഴിലുള്ള മണൽക്കാടുകളിൽ അതിന്റെ കണ്ടെത്തലുകൾ പതിവായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

വിവരണം:

തൊപ്പി 3-12 (20 വരെ) സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും, അർദ്ധഗോളാകൃതിയിലുള്ളതും, കുത്തനെയുള്ളതും, പ്ലാനോ-കോൺവെക്സ് അല്ലെങ്കിൽ തലയണയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതും, പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ പരന്നതും, ഇളം ചുവപ്പ്-തവിട്ട്, ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ചോക്കലേറ്റ്, ഒലിവ്, തവിട്ട്, കടും തവിട്ട് നിറമുള്ള ടോണുകൾ (മഴക്കാലത്ത് - ഇരുണ്ടത്), ഇടയ്ക്കിടെ കറുപ്പ്-തവിട്ട് നിറവും, മിനുസമാർന്നതും, ഇളം കൂണുകളിൽ വളഞ്ഞതും, മുതിർന്നവയിൽ - ഉയർത്തിയ അരികും. ചർമ്മം മിനുസമാർന്നതും വരണ്ടതും വെൽവെറ്റ്, ആർദ്ര കാലാവസ്ഥയിൽ - എണ്ണമയമുള്ള (തിളങ്ങുന്ന); നീക്കം ചെയ്തിട്ടില്ല. മഞ്ഞകലർന്ന ട്യൂബുലാർ പ്രതലത്തിൽ അമർത്തുമ്പോൾ, നീലകലർന്ന, നീല-പച്ച, നീലകലർന്ന (സുഷിരങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ) അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-തവിട്ട് പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ട്യൂബുലുകൾ വ്യത്യസ്‌ത നീളത്തിൽ (0,6-2 സെന്റീമീറ്റർ) വൃത്താകൃതിയിലോ കോണാകൃതിയിലോ നോച്ച്, വാരിയെല്ലുകളുള്ള, ചെറുപ്പത്തിൽ വെള്ള മുതൽ ഇളം മഞ്ഞ വരെ, പിന്നെ മഞ്ഞ-പച്ച, മഞ്ഞ കലർന്ന ഒലിവ് വരെ. സുഷിരങ്ങൾ വീതിയുള്ളതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതോ ചെറുതോ, മോണോക്രോമാറ്റിക്, കോണാകൃതിയിലുള്ളതോ ആണ്.

കാൽ 3-12 (14 വരെ) സെ.മീ ഉയരവും 0,8-4 സെ.മീ കനവും, ഇടതൂർന്ന, സിലിണ്ടർ, ഒരു കൂർത്ത അടിത്തറയോ വീർത്ത (കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം), നാരുകളോ മിനുസമാർന്നതോ, പലപ്പോഴും വളഞ്ഞതോ, കുറവ് പലപ്പോഴും - നാരുകളുള്ള-നേർത്ത-ചെതുമ്പൽ, ദൃഢമായ, ഇളം തവിട്ട്, മഞ്ഞ-തവിട്ട്, മഞ്ഞ-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് (തൊപ്പിയെക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞത്), മുകൾ ഭാഗത്തും അടിഭാഗത്തും ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ് (മഞ്ഞ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഫാൺ), ഒരു മെഷ് പാറ്റേൺ ഇല്ലാതെ, എന്നാൽ രേഖാംശ വരകളുള്ള (വരകളോടെ തൊപ്പിയുടെ നിറം - ചുവപ്പ്-തവിട്ട് നാരുകൾ). അമർത്തുമ്പോൾ, അത് നീലയായി മാറുന്നു, തുടർന്ന് തവിട്ട് നിറമാകും.

മാംസം ഇടതൂർന്നതും മാംസളമായതുമാണ്, മനോഹരമായ (പഴം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ) മണവും മധുരമുള്ള രുചിയും, വെളുത്തതോ ഇളം മഞ്ഞയോ, തൊപ്പിയുടെ ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ തവിട്ടുനിറമോ, മുറിക്കുമ്പോൾ ചെറുതായി നീലയോ, പിന്നീട് തവിട്ടുനിറമാവുകയും ഒടുവിൽ വീണ്ടും വെളുത്തതായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറുപ്പത്തിൽ അത് വളരെ കഠിനമാണ്, പിന്നെ അത് മൃദുവാകുന്നു. ബീജ പൊടി ഒലിവ്-തവിട്ട്, തവിട്ട്-പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്-തവിട്ട്.

ഡബിൾസ്:

ചില കാരണങ്ങളാൽ, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത മഷ്റൂം പിക്കറുകൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു ബിർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രൂസ് പോർസിനി മഷ്റൂമുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു, വ്യത്യാസങ്ങൾ വ്യക്തമാണെങ്കിലും - പോർസിനി മഷ്റൂമിന് ബാരൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ കാലുണ്ട്, കാലിൽ ഒരു കുത്തനെയുള്ള മെഷ് ഉണ്ട്, മാംസം നീലയായി മാറുന്നില്ല. മുതലായവ. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത പിത്താശയ കൂണിൽ നിന്ന് (ടൈലോപിലസ് ഫെലിയസ്) സമാന രീതികളിൽ ഇത് വ്യത്യസ്തമാണ്. ). സീറോകോമസ് (മോസ് കൂൺ) ജനുസ്സിൽ നിന്നുള്ള കൂണുകളോട് ഇത് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്: മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തൊപ്പിയുള്ള മോട്ട്ലി മോസ് (സീറോകോമസ് ക്രിസെന്ററോൺ) പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വിള്ളൽ വീഴുന്നു, അതിൽ ചുവന്ന-പിങ്ക് ടിഷ്യു വെളിപ്പെടുന്നു, തവിട്ട് മോസ് (സെറോകോമസ് സ്പാഡിസിയസ്) മഞ്ഞ 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കടും തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കടും തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തൊപ്പി (വിള്ളലുകളിൽ ഉണങ്ങിയ വെള്ള-മഞ്ഞ ടിഷ്യു ദൃശ്യമാണ്), ഡോട്ടുകളുള്ള, നാരുകളുള്ള, പൊടിച്ച, വെളുത്ത-മഞ്ഞ കലർന്ന, മഞ്ഞ, പിന്നെ ഇരുണ്ട തണ്ട്. മുകളിൽ ഒരു അതിലോലമായ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പരുക്കൻ ഇളം തവിട്ട് മെഷ്, അടിഭാഗത്ത് പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ട്; പൊൻ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-പച്ച കലർന്ന തൊപ്പി (ട്യൂബുലാർ ലെയർ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന പച്ചകലർന്ന) ഉള്ള പച്ച ഫ്ലൈ വീൽ (സീറോകോമസ് സബ്‌ടോമെന്റോസസ്), ഇത് പൊട്ടുകയും ഇളം മഞ്ഞ ടിഷ്യൂയും ഇളം തണ്ടും വെളിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പോളിഷ് കൂണിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ: