ശാരീരികമായ

ഏതൊക്കെ കോക്ടെയിലുകളാണ് മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നത്. ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനായുള്ള ആഭ്യന്തരയുദ്ധകാലത്ത് അമേരിക്കയിൽ ആദ്യത്തെ കോക്ടെയ്ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ബ്രിട്ടീഷുകാരും ഫ്രഞ്ചുകാരും സ്പെയിൻകാർ പോലും പാനീയങ്ങൾ കലർത്തുന്നതിന്റെ പ്രാഥമികതയെക്കുറിച്ച് അമേരിക്കക്കാരുമായി വാദിക്കാൻ തയ്യാറാണെങ്കിലും. എന്നാൽ ഇന്ന്, കോക്ക്ടെയിലിനെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, നമുക്ക് ഇംഗ്ലണ്ടിലേക്ക് തിരിയാം, കാരണം നാറ്റ് ഒരു പ്രാദേശിക ഇംഗ്ലീഷ് പാനീയമാണ്.

സംഭവത്തിന്റെ ചരിത്രം

കോക്ക്ടെയിലുകളുടെ തുടക്കക്കാർ തങ്ങളാണെന്ന് ബ്രിട്ടീഷുകാർ അവകാശപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ പാനീയത്തിന്റെ പേര് അവരുടെ റേസിംഗ് ആരാധകരിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്. പൂവൻകോഴികളെപ്പോലെ വാലുകളുള്ള ചെളി നിറഞ്ഞ കുതിരകളെ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ "കോക്ക് ടെയിൽ" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, അതിനർത്ഥം "കോക്ക് ടെയിൽ" എന്നാണ്. അമേരിക്കക്കാർക്കും സ്പെയിൻകാർക്കും ഇതിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പുണ്ട്, പക്ഷേ, വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, എല്ലാം ഒരേ കാര്യത്തിലേക്ക് ചുരുങ്ങുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈ വാക്ക് വിദേശ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ആണെന്നും അതിന്റെ അർത്ഥം ഒരു ഗ്ലാസിൽ വിവിധ ചേരുവകൾ കലർത്തുന്നതാണ് എന്നും പറയാം.

Fiz എന്നത് യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് നാമമാണ്. വിവർത്തനം ചെയ്താൽ, അതിന്റെ അർത്ഥം "അവൻ, നുര" എന്നാണ്. ഇവിടെ, നിസ്സംശയമായും, പ്രഥമസ്ഥാനം മിടുക്കരായ ഇംഗ്ലണ്ടിന്റേതാണ്. ഇത് തിളങ്ങുന്ന അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ വാട്ടർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു തിളങ്ങുന്ന, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് ആണ്. സോഡ വെള്ളം പലപ്പോഴും അമേരിക്കയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അടുത്തിടെ, ടോണിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞർ ജനപ്രീതി നേടുന്നു. ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞർ മദ്യപാനികളും മദ്യപാനരഹിതരുമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ആദ്യത്തെ പാനീയം ന്യായമായ അളവിൽ ബിയറും ഷാംപെയ്‌നും അടങ്ങിയതാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. "ബ്ലാക്ക് വെൽവെറ്റ്" എന്ന പേരിൽ അത് നമ്മുടെ നാളുകളിലേക്ക് വന്നു.

ഇതിഹാസ അമേരിക്കൻ ബാർടെൻഡർ, എല്ലാ ബാർടെൻഡർമാരുടെയും പിതാവായ ജെറമി തോമസിന്റെ ദി ബാർട്ടൻഡേഴ്‌സ് ഗൈഡ് എന്ന പുസ്തകത്തിൽ ഈ കോക്‌ടെയിലുകൾ പരാമർശിച്ചിട്ടുണ്ട്. 1862-ലാണ് ഈ പുസ്തകം പുറത്തിറങ്ങിയത്. ഒരു ഫിസിഷ്യനെ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ആറ് ക്ലാസിക് രീതികൾ അദ്ദേഹം അവിടെ വിവരിച്ചു, അത് പിന്നീട് അവരുടെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി മാറി. അവൾ വർഷങ്ങളോളം അവന്റെ എല്ലാ അനുയായികളെയും പിന്തുടർന്നു.

ഫിസിന്റെ ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും

നീണ്ട പാനീയത്തിന്റെ തരത്തിലുള്ള കോക്ടെയിലുകളെയാണ് ഫിസി സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഉന്മേഷദായകവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഗുണങ്ങളാൽ സവിശേഷമായ കോക്ക്ടെയിലുകളുടെ ഒരു വിഭാഗമാണിത്. പലപ്പോഴും അവർക്ക് ധാരാളം ഐസും വൈക്കോലും നൽകാറുണ്ട്. അവർ വളരെക്കാലം മദ്യപിക്കുന്നു, അവർ ഉരുകുന്നത് പോലെ, ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല ദിവസങ്ങളിൽ അത്ഭുതകരമായി ഉന്മേഷം നൽകുന്നു. അതിനാൽ അവരുടെ പേര്.

ഫിസോവിന്റെ ഘടനയിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് അടങ്ങിയ കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം ഉൾപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, ഈ പാനീയങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ട്: ഒന്നാമതായി, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് അതിന്റെ ഉന്മേഷദായകവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, രണ്ടാമതായി, കോക്ടെയ്ൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു മോശം കാര്യം, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ പ്രഭാവം ക്ഷണികമാണ്, കുമിളകളുടെ ഗെയിം കൂടുതൽ നേരം സംരക്ഷിക്കാനും ഈ കോക്ക്ടെയിലുകളുടെ പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും അയച്ചു. "സോഡ" അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ മിനറൽ വാട്ടറിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂടുതൽ ദോഷകരമാണ്, അതിനാൽ രാസപരമായി ലഭിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്.

ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രധാനമായും അവർ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിലർ സരസഫലങ്ങൾ, പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസുകൾ, പച്ചക്കറി സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ അവർ തണുത്ത ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മിക്ക കേസുകളിലും പച്ച. കൂടാതെ, കൊക്കകോള, ഷ്വെപ്പെസ്, സ്പ്രൈറ്റ് തുടങ്ങി നിരവധി പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, അവ ഇന്ന് പലപ്പോഴും കോക്ടെയിലുകൾ പുതുക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏത് ഫിസിക്കൽ സൃഷ്ടിച്ചു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സാധാരണ കാർബണേറ്റഡ് ജലത്തിന് ഊർജ്ജ മൂല്യമില്ല, 40 ഗ്രാം ദ്രാവകത്തിൽ ഒരേ സ്പ്രൈറ്റിൽ ഏതാണ്ട് ക്സനുമ്ക്സ കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഫിസോവ് തരങ്ങൾ

ഈ പാനീയങ്ങൾ ആൽക്കഹോൾ, നോൺ-ആൽക്കഹോൾ എന്നിവയാണെന്നതിന് പുറമേ, ബാർടെൻഡർമാർക്കിടയിൽ പ്രചാരമുള്ള ഈ കോക്ടെയിലുകളുടെ നിരവധി വർഗ്ഗീകരണങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ഫിസിക്കൽ പലപ്പോഴും വെള്ളി (സിൽവർ ഫിസ്) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കൃത്യമായി അതേ പാനീയം, പക്ഷേ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഇതിനകം സ്വർണ്ണമായിരിക്കും (ഗോൾഡൻ ഫിസ്). ചിലപ്പോൾ അവർ ഒരു മുഴുവൻ മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു ഫിസി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാനീയം റോയൽ (റോയൽ ഫിസ്) എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ശരി, നിങ്ങൾ ഒരു കോക്ടെയ്ലിലെ ചേരുവകളിലൊന്നിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം ഫിസി ലഭിക്കും. വഴിയിൽ, ഒരു ഡയമണ്ട് ഫിസ് (ഡയമണ്ട് ഫിസ്) ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമായി മിനറൽ വാട്ടറിന് പകരം ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ സെമി-ഡ്രൈ ഷാംപെയ്ൻ, അതുപോലെ ബ്രൂട്ട് എടുക്കണം. ഒരു ഗ്രീൻ ഫിസിയും ഉണ്ട്. (ഗ്രീൻ ഫിസ്), പെപ്പർമിന്റ് മദ്യം (ക്രീം ഡി മെന്തേ) ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്.

ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന്, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ചില തരം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം:

• ആപ്രിക്കോട്ട് നാറ്റ്;
• ചെറി നാറ്റ്;
• കാരറ്റ് നാറ്റ്.

ഈ പാനീയങ്ങളിൽ വളരെ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് സാധാരണവും കുറ്റമറ്റതുമായ പ്രവർത്തനത്തിന് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്രിക്കോട്ട് കോക്ടെയ്ൽ അനീമിയ ഉള്ള രോഗികൾക്ക്, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും വൃക്കകളുടെയും രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും. മലബന്ധത്തിനും ആമാശയത്തിലെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒരു ചെറി പാനീയത്തിന്റെ ഘടനയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും: മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മാംഗനീസ്, അയോഡിൻ, ഇരുമ്പ്. ഇതിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും എ, ബി 1, ബി 2, ബി 9, ഇ, സി എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളിൽ ഈ ശാരീരിക ഗുണം ലഭിക്കുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിലും വൃക്കകളിലും പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ഇത് മലബന്ധത്തിനും സന്ധി രോഗങ്ങൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്രോസിസിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കാരറ്റ് ഫിസിക് ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, സി എന്നിവയിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. മുട്ടയുടെ വെള്ളയുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ, അത് ശരീരത്തിന് വളരെ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം നഖം ഫലകങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തെയും ശരീരത്തിന്റെ കഫം ചർമ്മത്തെയും അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങൾക്കും അതുപോലെ വൃക്ക, പിത്താശയം, കരൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സവിശേഷതകൾ പാചകം fizov

ഫിസോവിന്റെ ഏറ്റവും സവിശേഷമായ സവിശേഷത ഈ പാനീയങ്ങൾ ചമ്മട്ടിയല്ല എന്നതാണ്. അവ ഒരു തരത്തിലും കുലുങ്ങാൻ പാടില്ല, കാരണം അവയിൽ ഏറ്റവും രസകരവും വിലപ്പെട്ടതുമായ കാര്യം കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ സ്വാഭാവിക കളിയാണ്.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പകുതി ഐസ് നിറയ്ക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾ തണുത്ത ഷേക്കറിൽ നിറയ്ക്കണം, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഏകദേശം 15 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് തീവ്രമായി വിപ്പ് ചെയ്യുക. കോക്ടെയ്ൽ വിളമ്പാൻ പരമ്പരാഗതമായി ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഹൈബോൾ. ഇത് പകുതി ഐസ് ഫ്രാപ്പിൽ നിറച്ച് ഷേക്കറിന്റെ ഉള്ളടക്കം അവിടെ ഒഴിക്കണം. പിന്നെ സാവധാനത്തിലും സൌമ്യമായും കോക്ടെയിലിന്റെ എരിവ് ഘടകം ചേർക്കുക: മിനറൽ വാട്ടർ, ടോണിക്ക് പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ ഷാംപെയ്ൻ. മധുരമുള്ള ഷാംപെയ്നേക്കാൾ ഡ്രൈ ഫിസിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ നേരം കളിക്കുന്നു.

ഗ്ലാസിന്റെ അറ്റത്ത് നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് കഷ്ണം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വിളമ്പുന്നു, ചിലപ്പോൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ജീൻ ഫിസ്

നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, ശക്തമായ ജിൻ, പഞ്ചസാര, മിനറൽ വാട്ടർ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ നീളമാണിത്.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ജിൻ - 40 മില്ലി;
• നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 10 മില്ലി;
• ഐസ്;
• നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു മിനിറ്റ് ഷേക്കറിൽ കുലുക്കുക, എന്നിട്ട് സ്‌ട്രൈനർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തണുത്ത ഹൈബോളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, സോഡയിൽ പതുക്കെ ഒഴിച്ച് നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

സിട്രസ് കഷണങ്ങൾ നേരിട്ട് ലിക്വിഡിൽ ഇട്ടാൽ അത് നല്ല ജിൻ നാറ്റായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് പാനീയത്തിന് സമ്പന്നമായ രുചിയും ആകർഷകമായ രൂപവും നൽകുന്നു.

റാമോസ് ജീൻ ഫിസ്

ഇത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയിലുകളിൽ ഒന്നാണ്, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെക്കാലമായി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ, ന്യൂ ഓർലിയാൻസിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്ഥാപനങ്ങളിലൊന്നിന്റെ ഉടമ ഹെൻറി റാമോസ്, ജീൻ ദി ഫിസിക്‌സിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് കണ്ടുപിടിക്കുകയും അതിനെ ന്യൂ ഓർലിയൻസ് ഫിസ് എന്ന് വിളിക്കുകയും ചെയ്ത നിരോധന കാലഘട്ടത്തിൽ അതിന്റെ ചരിത്രം ആരംഭിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് സഹോദരൻ ചാൾസിനെ തരംതിരിച്ചു. അത്തരമൊരു ഗംഭീരമായ നുരയെ പ്രഭാവം നേടാൻ, ഹെൻറി പാനീയത്തിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള ചേർത്തു. സോഡ വെള്ളവുമായി പ്രതികരിച്ച്, അവൻ ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള നുരയെ നൽകി, അത് ഗ്ലാസിന് മുകളിൽ ഒരു നുരയായ തൊപ്പി ഉണ്ടാക്കി.

ചേരുവകൾ:

• ജിൻ - 40 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 30 മില്ലി;
• മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
• ക്രീം - 60 മില്ലി;
• വാനില സത്തിൽ - 2 തുള്ളി;
• സോഡ;
• ഓറഞ്ച് പൂക്കളിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഡ്രൈ ഷേക്ക് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ശീതീകരിച്ച ഷേക്കറിൽ തറയ്ക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഐസ് ചേർക്കുക, കുറച്ച് സമയത്തേക്ക്, ഉള്ളടക്കം അടിക്കുക. മിശ്രിതം പ്രീ-തണുത്ത ഹൈബോളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, സൌമ്യമായി സോഡ വെള്ളം ചേർക്കുക.

ബക്സ് ഫിസ്

ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, ബക്സ് ഫിസ് എന്ന ഒരു കോക്ടെയ്ൽ. പ്രശസ്ത ലണ്ടൻ ക്ലബ്ബായ ബക്ക്സ് ക്ലബ്ബിൽ നിന്നുള്ള ബാർടെൻഡർ പാറ്റ് മക്ഗാരിക്ക് നന്ദി. ഷാംപെയ്ൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ കലർത്തിയാണ് അദ്ദേഹം ഈ കോക്ടെയ്ൽ സൃഷ്ടിച്ചത്. നിരവധി ക്ലയന്റുകളും ക്ലബ് റെഗുലർമാരും നിരന്തരം പുതുമ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇപ്രാവശ്യം അവർക്ക് ലഘുവായ എന്തെങ്കിലും വേണം, എന്നാൽ അതേ സമയം ലഹരി. അങ്ങനെ ഈ കോക്ടെയ്ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ആ ക്ലബ്ബിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചു. വഴിയിൽ, അതേ സമയം സമാനമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഫ്രാൻസിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അവിടെ അവനെ മിമോസ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. ഫ്രഞ്ചുകാർ പലപ്പോഴും പാനീയത്തിന്റെ കണ്ടുപിടുത്തത്തിൽ പ്രഥമസ്ഥാനം അവകാശപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഫോർമാൻ ഇപ്പോഴും ലണ്ടൻ ബാർടെൻഡറായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞ് - 50 മില്ലി;
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 100 മില്ലി.

ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ജ്യൂസും ശീതീകരിച്ച ഷാംപെയ്നും ഒഴിക്കുക, ചെറുതായി ഇളക്കുക. ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു നേർത്ത കാലിൽ ഒരു ഇടുങ്ങിയ ഉയർന്ന വൈൻ ഗ്ലാസിൽ വിളമ്പുന്നു - ഷാംപെയ്ൻ ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ്.

എഫെർവെസെന്റ് കോക്ടെയിലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ

ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ, 18 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ, മോട്ടോർ വാഹനങ്ങളുടെ ഡ്രൈവർമാർ എന്നിവർക്ക് മദ്യം അടങ്ങിയ ഫിസോവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മദ്യപാനങ്ങൾക്കുള്ള ഏതൊരു ഹോബിയും ഇത് ദഹനനാളത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് കരളിനും വൃക്കകൾക്കും പരിഹരിക്കാനാകാത്ത നാശമുണ്ടാക്കുന്നു. ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് മദ്യാസക്തിയിലേക്ക് നയിക്കും.

കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാൻ അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയുടെ പുതുമയും ഗുണനിലവാരവും നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾക്ക് സാൽമൊനെലോസിസ് പോലുള്ള ഒരു മോശം രോഗം, അതുപോലെ കടുത്ത വിഷബാധ, ദഹനക്കേട് എന്നിവ ലഭിക്കും.

അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, അവയുടെ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങളോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, ഫൈസി ഉപയോഗിക്കരുത്.

കോക്‌ടെയിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ എനർജി ഡ്രിങ്ക്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സോഡ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരം കോക്‌ടെയിലുകൾ പ്രമേഹത്തിൽ വിരുദ്ധമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അവയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുകയും വായിലെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ലംഘിക്കുകയും ചെയ്യും. തങ്ങളിലുള്ള ഊർജ്ജസ്വലത മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്, മദ്യവുമായി കലർത്തുമ്പോൾ, അവ വിപരീതഫലമാണ്. അതിനാൽ, ശരീരത്തിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ, ആരോഗ്യകരമായ മിനറൽ വാട്ടറിൽ തുടരുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിഗമനങ്ങളിലേക്ക്

ഫിസ് - എഫെർവെസെന്റ് ലോങ്ങുകളുടെ ജനപ്രിയ തരങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഉന്മേഷത്തിനും സ്വയം റീചാർജ് ചെയ്യുന്നതിനുമായി അവൻ പലപ്പോഴും വേനൽക്കാലത്തെ സായാഹ്നങ്ങളിൽ മദ്യപിക്കുന്നു. ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയതും അല്ലാത്തതുമായ പാനീയങ്ങളുണ്ട്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്നും അമേരിക്കയിൽ നിന്നും ഞങ്ങളുടെ അടുത്തേക്ക് വന്നു, മിക്കവാറും അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാറ്റാതെ. സോഡ വെള്ളവും ചില സ്പീഷിസുകളിൽ മുട്ടയും ചേർക്കുന്നതിൽ അവ മറ്റ് നീളത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച്, നിരവധി തരം ഫിസോവ് ഉണ്ട്: വെള്ളി, സ്വർണ്ണം, രാജകീയ, വജ്രം, മറ്റുള്ളവ. ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുള്ള മികച്ച ഉന്മേഷദായക കോക്‌ടെയിലുകളാണിത്. എന്നാൽ അമിതമായ മദ്യപാനം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് ഓർക്കണം!

ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദവും വിലപ്പെട്ടതുമായ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫിസിയോതെറാപ്പി പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചെറി, കാരറ്റ്, ആപ്രിക്കോട്ട് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്. അവയുടെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കൾക്കും വിറ്റാമിനുകൾക്കും നന്ദി, അവ ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഗുണം ചെയ്യും, കരളിന്റെയും വൃക്കകളുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കാഴ്ചശക്തി ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആർത്രോസിസ്, സംയുക്ത രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.