ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ: കൂൺ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ കൂൺ ആണ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ. അവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതും സുഗന്ധവുമാണ്. മഷ്റൂം സുഗന്ധവും രുചിയും കാരണം, കാസറോളുകൾ, മീറ്റ്ബോൾ, പേറ്റുകൾ, സോസുകൾ, ജൂലിയൻ എന്നിവ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. എങ്ങനെ പാകം ചെയ്താലും കൂൺ ഒരിക്കലും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

അതിലോലമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ കോഴിയിറച്ചിയുമായി വളരെ നന്നായി പോകുന്നു. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അതുപോലെ ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിനും നൽകാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാം

ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അടുക്കളയിലെ സ്ലോ കുക്കർ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സഹായിയാണ്. ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, പാചകം കൂടുതൽ മനോഹരവും എളുപ്പവുമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതുമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ഈ ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

• ചിക്കൻ മാംസം - 700 ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 600 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് - 300 മില്ലി;
• വെള്ളം - 1;
• ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുല.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വിഭവത്തിന്റെ രുചിയിൽ ഞെട്ടിക്കും?

മാംസത്തിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, തുടർന്ന് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ തൊലി കളയുക, പ്രത്യേക മാതൃകകളായി വിഭജിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

കാരറ്റ് പീൽ, കഴുകി ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ മാംസം, വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ പാളികളായി ഇടുക.

മുകളിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക.

പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സോസ് ഒഴിക്കുക, 60 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "പായസം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് മാംസവും കൂണും തളിക്കേണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കനുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പാചകക്കുറിപ്പ് മഷ്റൂം ആഫ്റ്റർടേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്ത പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് വിഭവത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചിക്കൻ

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ വീട്ടുകാരെ ആകർഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ മരംകൊണ്ടുള്ള സുഗന്ധം നൽകും. ഏത് സൈഡ് ഡിഷിലും ഇത് വിളമ്പാം, പക്ഷേ പുളിപ്പില്ലാത്ത അരിയും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, കാരണം വിഭവത്തിന് വ്യക്തമായതും തീവ്രവുമായ സ്വാദുണ്ട്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ്, വിഭവം 5 സെർവിംഗിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

[»»]

• ചിക്കൻ മാംസം - 500 ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 മില്ലി;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉപ്പ്;
• കൂൺ താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ജാതിക്ക - ഒരു നുള്ള്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ.

ചിക്കൻ മാംസം കഴുകുക, എല്ലാ കൊഴുപ്പും ഫിലിമും നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ളം ചേർത്ത് ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റി തണുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മാംസത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പുതിയ ക്യാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചാറിൽ ചേർക്കണം.

ഉള്ളി തൊലി കളയുക, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക, കാലിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം മുറിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, സമചതുര മുറിക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മാംസം ഒരു എണ്നയിൽ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, നിലത്തു കുരുമുളക്, കൂൺ താളിക്കുക, ജാതിക്ക ചേർക്കുക.

പിണ്ഡം ഇളക്കുക, 10 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു എണ്ന മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ചട്ടിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വറുത്ത ചീസ് പുറംതോട് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ പിടിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ, ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

[»]

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് stewed: ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആദ്യം നിങ്ങൾ വിഭവം മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും തണുത്ത മാംസം വാങ്ങണം. രണ്ടാമതായി, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, സോസ് കൊഴുപ്പുള്ളതും ദ്രാവകവുമാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ മാംസത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ കൊഴുപ്പും ചർമ്മവും മുറിച്ചു മാറ്റണം. നിങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്, ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമം, അതുപോലെ കുരുമുളക്, സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

• ചിക്കൻ മാംസം - 500 ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 300 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മാവ് - 1,5 കല. l.;
• ഉപ്പ്;
• കുങ്കുമപ്പൂവ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പപ്രിക - 1 ടീസ്പൂൺ.

മാംസം സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, പപ്രിക, കുങ്കുമം എന്നിവ തളിക്കേണം, 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

മാവിൽ കഷണങ്ങൾ ഉരുട്ടി, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർക്കുക.

തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു "കൊറിയൻ" ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക, കുരുമുളക് നൂഡിൽസ്, തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ചിക്കൻ മാംസത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ കൂൺ ഇടുക.

പുളിച്ച വെണ്ണ 50 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളരെ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാണ്, നിങ്ങൾ വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ക്രീമിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ

ക്രീമിൽ വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്, തകർന്ന താനിന്നു കഞ്ഞി, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ സാലഡ് എന്നിവ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

[»»]

• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 2 പീസുകൾ;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ബാസിൽ പച്ചിലകൾ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ രുചികരവും സുഗന്ധവുമാക്കാൻ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ സോസ് കട്ടിയുള്ളതാണ്, വിഭവം പോഷകാഹാരവും തൃപ്തികരവുമാണ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക: മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ തൊലി കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, മാംസത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മവും കൊഴുപ്പും നീക്കം ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്തത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

സവാള സമചതുരയായി മുറിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വിറകുകളായി മുറിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉണക്കുക. ഈ പ്രവർത്തനം കൂൺ ഒരു സമ്പന്നമായ ഫ്ലേവർ മാത്രമേ നൽകൂ.

ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ ഉള്ളിയുമായി യോജിപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുക്കുക.

മാംസം, കൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ക്രീം, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ക്രീം പിണ്ഡം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 15 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.

ഭാഗികമായ പ്ലേറ്റുകളിൽ പൂർത്തിയായ വിഭവം ക്രമീകരിച്ച് അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.

കൂടാതെ, ക്രീമിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഇറ്റാലിയൻ പാസ്തയുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചിക്കൻ fillet കൂടെ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ പതിപ്പിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ സോസിന്റെ ഭാഗമാണ്, അതിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചുട്ടെടുക്കും. സുഗന്ധവും രുചികരവുമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവയിൽ ഒന്നായി മാറും, കാരണം അത് തുല്യമല്ല.

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
• പപ്രിക, നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ വീതം;
• ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ, പ്രോവൻസ് സസ്യങ്ങൾ - ഓരോ നുള്ള്;
• ഉപ്പ്;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 കുല.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ "സ്ലീവിൽ" പാകം ചെയ്യുന്നു, ടെൻഡർ കോഴിയിറച്ചി, കൂൺ എന്നിവയുടെ രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ ഇട്ടു സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ കഴുകുക, ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി ഇടുക, രുചി ഉപ്പ്, Paprika, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബാസിൽ, പ്രൊവെൻസ് സസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മഷ്റൂം സോസിൽ പൂശുക, എല്ലാം ബേക്കിംഗ് സ്ലീവിൽ ഇടുക.

സ്ലീവ് ഇരുവശത്തും കെട്ടി, മുകളിൽ നേർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 50-200 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ മഷ്റൂം സോസിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ആസ്വദിച്ചാൽ അവർക്ക് വളരെ രസകരമായിരിക്കും.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ marinate ചെയ്യാം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലും സോയ സോസിലും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ്. കൂൺ, അതുപോലെ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ മാംസം നിന്ന് എല്ലാ ജ്യൂസ്, വിഭവം സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും ഏത് സ്വാദും കുറിപ്പുകൾ, ഇഴചേർന്ന് ബേക്കിംഗ് വിഭവം നിലനിൽക്കും.

• ചിക്കൻ മാംസം (ഏതെങ്കിലും) - 500 ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 700 ഗ്രാം;
• പപ്രിക, പ്രോവൻകാൾ സസ്യങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂൺ വീതം;
• സോയ സോസ് - 4 സ്ട്രീറ്റ്. l .;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ തുളസിയും മല്ലിയിലയും - 1 നുള്ള് വീതം;
• കുരുമുളക് പൊടി - ½ ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

ഒരു സോയ-തേൻ പഠിയ്ക്കാന് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഒരു മസാല ഓറിയന്റൽ ആക്സന്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറും.

ചിക്കൻ മാംസം തൊലി കളയുക, എല്ലാ കൊഴുപ്പും നീക്കം ചെയ്യുക, കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വ്യക്തിഗത കൂണുകളായി വേർപെടുത്തുക, മൈസീലിയം മുറിച്ച് കഴുകുക. അൽപം ഉണക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

കൂൺ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, സോയ സോസ്, ഉരുകിയ തേൻ എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക, പാചകക്കുറിപ്പിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 2-3 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ, അങ്ങനെ വിഭവത്തിന് ഒരു കൂൺ സൌരഭ്യമുള്ള തേൻ രസം ലഭിക്കും.

ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 190 മിനിറ്റ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചുടേണം.

ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ടു ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ സേവിക്കുക.