ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ വറുത്ത കൂൺ

കൂൺ ബ്രഷിൽ വറുത്തത്

വിളവെടുപ്പിനുള്ള വളരെ രുചികരമായ മറ്റൊരു വിഭവം ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ വറുത്ത കൂൺ ആണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, വലിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ആദ്യം തൊലികളഞ്ഞത്, പ്ലേറ്റുകളായി മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, മുട്ട ഒഴിച്ചു, മാവും വറ്റല് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉരുട്ടി വേണം. അതിനുശേഷം, കൂൺ എണ്ണയിൽ വറുത്ത വേണം, ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ ഇട്ടു. പാത്രങ്ങളുടെ അളവ് അനുസരിച്ച്, 1-1,5 മണിക്കൂർ, കോർക്ക്, തണുപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി അവയെ അണുവിമുക്തമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.