ഉള്ളടക്കം
ഏത് തരത്തിലും മ്യുസ്ലി നല്ല ദഹനത്തിന് ആവശ്യമായ നാരുകൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും പരിപ്പും, ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെ ഉറവിടം. പക്ഷേ - ശ്രദ്ധ! - ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറവിൽ നമ്മൾ പലപ്പോഴും കലോറിയും കൊഴുപ്പും കൂടുതലുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കാൻ പാക്കേജിംഗിലെ വിവരങ്ങൾ പഠിച്ചാൽ മതി. ഇവ സാധാരണയായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു മ്യുസ്ലി, അതുപോലെ തന്നെ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്തവയും. തീർച്ചയായും, അവ സാധാരണയേക്കാൾ ഇരട്ടി രുചിയുള്ളവയാണ് - എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അവ സംശയാസ്പദമായ നേട്ടങ്ങളുടെ ഉൽ‌പ്പന്നമായി മാറുന്നു.
ഒപ്റ്റിമലിനായുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ ഇതാ മ്യുസ്ലി: ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം 8 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ, പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാമിൽ താഴെ, കൊഴുപ്പ് ഓരോ 10 ഗ്രാമിനും 100 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. (ഓരോ സേവനത്തിനും ബോക്സിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന മൊത്തം പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും വീണ്ടും കണക്കാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.)
ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മുസ്‌ലി
ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായത് (കൂടാതെ ഗണിതശാസ്ത്രത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക് ലളിതവും) പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് മ്യുസ്ലി സ്വയം. അരകപ്പ്, കുറച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച്, അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തവിട് എന്നിവ ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിയ്ക്കുക മ്യുസ്ലി കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത തൈര്, പുതിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർക്കുക.
വരുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ മ്യുസ്ലി വിശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റൈ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. എന്നാൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ ഏകതാനത ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - പലതരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മ്യുസ്ലി… പാകം ചെയ്യാത്ത അരകപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനായി ഞങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വാരാന്ത്യത്തിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമാണ്, ശാന്തയുടെ മ്യുസ്ലി.
പഴത്തിനൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ മുയസ്‌ലിക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
1 ഭാഗം
നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:
- ½ കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്
- 1 ടീസ്പൂൺ. l. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെയും അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെയും മിശ്രിതം
- 1/2 കപ്പ് ഹെർക്കുലീസ് ഓട്സ്
- സീസണൽ പഴങ്ങൾ - 1 പിസി.
എന്തുചെയ്യും:
അരകപ്പ് പകുതി ഒരു വലിയ കപ്പിലേക്ക് ഇടുക, എന്നിട്ട് പകുതി കെഫിർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, എന്നിട്ട് ബാക്കി പകുതി പാളികളിൽ ഇടുക. മ്യുസ്ലി കെഫീർ.
ഫലം തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിച്ച് അലങ്കരിക്കുക മ്യുസ്ലി… മിശ്രിതം സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ചുനേരം ഇരിക്കട്ടെ. രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ചെയ്യുക മ്യുസ്ലി തലേദിവസം രാത്രി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്കൊപ്പം ജോലിചെയ്യാം.
ക്രിസ്പി മ്യുസ്‌ലിയോടൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്
4 സേവിംഗ്സ്
നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:
- മഞ്ഞ നാരങ്ങ
- 1 ആപ്പിൾ
- 100 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ
വാനില തൈരിന്:
- 1 ഒരു ഗ്ലാസ് സ്വാഭാവിക തൈര്
- അര പോഡ് വാനില
ശാന്തയുടെ മ്യുസ്‌ലിക്കായി:
- ½ കപ്പ് ഹെർക്കുലീസ് അരകപ്പ്
- 50 ഗ്രാം ബദാം (തകർത്തു)
- 50 ഡി കവചം
- 0,5 - 1 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല
- 1 ടീസ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ
- 1-2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തേന്
എന്തുചെയ്യും:
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കുക.
180 ° C വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ.
ഓരോ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടും 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തേൻ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ചതച്ച ബദാം, കറുവപ്പട്ട, അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുമായി അരകപ്പ് സംയോജിപ്പിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. മിശ്രിതം പേപ്പറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇളം കാരാമൽ ഷേഡ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉണക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, പഴം ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 4 വലിയ കപ്പുകളായി ക്രമീകരിക്കുക. വാനില പോഡ് തൊലി കളഞ്ഞ്, പകുതിയിൽ നിന്ന് വിത്ത് തൈരിൽ കലർത്തുക. മിശ്രിതം ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക, പഴത്തിന് തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഫ്രൂട്ട് സാലഡിന് മുകളിൽ ശാന്തയുടെ മ്യുസ്ലി തളിക്കേണം.