ഉള്ളടക്കം
എന്തുകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ പീച്ചിനെ ഇത്രയധികം സ്നേഹിക്കുന്നത്
പീച്ചുകളുടെ തിളക്കമുള്ള രുചി, അതിലോലമായ നിറം, വെൽവെറ്റ് ചർമ്മം, ആശ്വാസകരമായ മണം, സ്വാദിഷ്ടമായ ജ്യൂസ് ... കൂടാതെ പീച്ചിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഇല്ലാത്തതിനാൽ - 100 ഗ്രാം പീച്ചിൽ 39 കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
പീച്ച് സുഗന്ധം ഒരു മികച്ച ആന്റീഡിപ്രസന്റാണെന്ന് അരോമാതെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ അവകാശപ്പെടുന്നു, ഇത് നിസ്സംഗതയുടെയും നിസ്സംഗതയുടെയും അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, മാനസിക കഴിവുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, മെമ്മറിയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
മാർക്കറ്റിലും സ്റ്റോറിലും പീച്ച്: എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
- പഴുത്ത പീച്ചുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. അവ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ ചെറുതായി ഞെക്കിയാൽ ശക്തമായ, ഊർജ്ജസ്വലമായ സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ചെറുതായി വസന്തം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- പീച്ചുകൾ പല തരത്തിലാണ് വരുന്നത്, അവ അവയുടെ വളർച്ചയുടെ സ്ഥലത്ത് മാത്രമല്ല, നിറത്തിലും രുചിയിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഴുത്ത പീച്ചുകളുടെ മാംസം പിങ്ക്, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും. പിങ്ക്, വൈറ്റ് പൾപ്പ് ഏറ്റവും മധുരമുള്ളതാണ്, മഞ്ഞ പൾപ്പ് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാണ്.
- പല്ലികൾക്കും തേനീച്ചകൾക്കും പഴുത്ത പീച്ചുകൾ നന്നായി അറിയാം. അവർ ഇരിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
- നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വളരെ പഴുത്ത പീച്ചുകൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അസ്വസ്ഥരാകരുത്. ദിവസങ്ങളോളം ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ അവയ്ക്ക് പാകമാകും. പീച്ചുകൾ ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ വാഴപ്പഴത്തിൽ ഇട്ടുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാം.
എന്ന് ആസ്വാദകരും അവകാശപ്പെടുന്നു ഏറ്റവും രുചികരമായ പീച്ചുകൾ എപ്പോഴും ചെറുതായി ക്രമരഹിതമാണ്. നേരിയ അസമമിതി കലയ്ക്ക് മാത്രമല്ല നല്ലത്!
കടയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സീസണിന് പുറത്ത്, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി രാസ സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമായ പഴങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു: അതിനാൽ പീച്ചുകൾ വിദൂര രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ അടുത്തേക്ക് വരുമ്പോൾ അവ കേടാകാതിരിക്കാൻ, അവ "റോഡിൽ" ഗ്യാസ് സൾഫർ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു, ഇത് പഴങ്ങളും അനുവദിക്കുന്നു. വഴിയിൽ പഴുക്കാൻ...
പഴങ്ങൾ എത്ര കഠിനമായി സംസ്കരിച്ചുവെന്ന് അറിയണമെങ്കിൽ, അവയിലൊന്ന് തകർക്കുക. കെമിക്കൽ സംരക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉള്ളിലെ അസ്ഥി വരണ്ടതും ചുരുങ്ങുന്നതുമായിരിക്കും. അത്തരം പീച്ചുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോട്ട്, പൈ, ജാം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം. അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. കുറഞ്ഞപക്ഷം കുട്ടികൾക്കെങ്കിലും നൽകില്ല.
പീച്ച് അസ്ഥി കേടുകൂടാതെയിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കഴിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അത് കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പൊതുവേ, നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ പീച്ച് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, മാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങുമ്പോൾ അതേ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കണം.
പഴുത്ത പീച്ചുകൾ: നൂറു വയസ്സുള്ളവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
ചൈനയിൽ, പീച്ച് ദീർഘായുസ്സിനെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു, യുവത്വത്തിന്റെ അമൃതത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പീച്ചുകൾ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു: പുതിയ പീച്ചുകൾ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദഹനത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിന്റെ അവസാനം ഒരു പീച്ച് മധുരപലഹാരം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
പീച്ചിനെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ എന്താണ് പറയുന്നത്
- പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവർക്കും പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവർക്കും പോഷകപ്രദവും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതുമായ ഏജന്റായി പീച്ച് ആവശ്യമാണ്
- ദുർബലരായ കുട്ടികളെ ശക്തി പ്രാപിക്കാൻ പീച്ച് ജ്യൂസ് സഹായിക്കും
- കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റിയും മലബന്ധവുമുള്ള വയറ്റിലെ രോഗങ്ങൾക്ക് പീച്ച് ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു: 50 ഗ്രാം പീച്ച് ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിന് 15-20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് കുടിക്കണം
- യൂറോലിത്തിയാസിസിന് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയി പീച്ച് പഴം ഉപയോഗിക്കാം
- പീച്ചിൽ പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - അവ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹൃദയ താളം തകരാറിലാണെങ്കിൽ
- വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായി പുതിയ പീച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കാം: അവ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ വർദ്ധനവ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു
- വിറ്റാമിൻ എ, സി, ബി എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ജലദോഷത്തിനുള്ള പ്രവണത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പീച്ച് പഴങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: പ്രതികൂല പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ അവ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക, പീച്ചുകൾ!
അലർജിയുള്ളവരും പ്രമേഹരോഗികളും അമിതവണ്ണത്തിന് സാധ്യതയുള്ളവരും സുഗന്ധമുള്ള പീച്ച് കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കണം.
എന്തുകൊണ്ടാണ് പീച്ചുകൾക്ക് വില്ലി റീഡ് വേണ്ടത് ഇവിടെ.