ധാതുക്കൾ, എൻസൈമുകൾക്കൊപ്പം, ശരീരത്തിലെ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഗതി സുഗമമാക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിന് പല ധാതുക്കളും പ്രധാനമാണ്.
സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു കൂട്ടം ധാതുക്കൾ പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും ശരീരത്തിലെ ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.
കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ് എന്നിവ അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രതയും പേശികളുടെ സങ്കോചവും നൽകുന്നു.
എല്ലാത്തരം പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ചില ഹോർമോണുകളുടെയും (ഇൻസുലിൻ ഉൾപ്പെടെ) വിറ്റാമിനുകളുടെയും (ബയോട്ടിൻ, തയാമിൻ) ഘടകമാണ് സൾഫർ. ചർമ്മം, തരുണാസ്ഥി, നഖങ്ങൾ, ലിഗമെന്റുകൾ, മയോകാർഡിയൽ വാൽവുകൾ എന്നിവയിൽ കോണ്ട്രോയിറ്റിൻ സൾഫേറ്റ് ഉണ്ട്. ശരീരത്തിൽ സൾഫറിന്റെ കുറവുള്ളതിനാൽ, മുടിയും നഖങ്ങളും പൊട്ടാൻ തുടങ്ങുന്നു, ചർമ്മം മങ്ങുന്നു.
പ്രധാന ധാതുക്കളുടെ ഒരു സംഗ്രഹം പട്ടികയിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഉറവിടം: thehealthsite.com വിവർത്തനം: ലക്ഷ്മി