തീയതികളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വസ്തുതകൾ

മധ്യേഷ്യയിലെയും വടക്കേ ആഫ്രിക്കയിലെയും മിക്ക രാജ്യങ്ങളും ഈന്തപ്പഴം പോലുള്ള മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ ആവാസ കേന്ദ്രമാണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായതിനാൽ, ഈ ഉണങ്ങിയ പഴം എല്ലാത്തരം വെഗൻ പൈകൾ, കേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, സ്മൂത്തികൾ, മധുരമുള്ള സലാഡുകൾ എന്നിവയിലും ചേർക്കുന്നു. തീയതികളെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വൈജ്ഞാനിക വസ്തുതകൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. 1. ഒരു കപ്പ് ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഏകദേശം 400 കലോറിയും, പൊട്ടാസ്യത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അലവൻസിന്റെ 27% ഉം നാരുകൾക്കുള്ള ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന്റെ 48% ഉം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 2. ഈന്തപ്പഴത്തോട് അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. 3. ഈന്തപ്പനയ്ക്കും അതിന്റെ പഴങ്ങൾക്കും വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗങ്ങളുള്ളതിനാൽ - ഭക്ഷണം മുതൽ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ വരെ - മധ്യേഷ്യയിൽ ഇത് "ജീവന്റെ വൃക്ഷം" എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് സൗദി അറേബ്യയുടെയും ഇസ്രായേലിന്റെയും ദേശീയ പ്രതീകമാണ്. 4. ഈന്തപ്പന വിത്തുകൾ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ വെളിച്ചവും വെള്ളവും ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദശാബ്ദങ്ങളോളം നിശ്ചലമായി കിടക്കും. 5. ഈത്തപ്പഴം (ആപ്പിൾ അല്ല) ബൈബിളിലെ ഏദൻ തോട്ടത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന പഴമാണെന്ന് ചില പണ്ഡിതന്മാർ വിശ്വസിക്കുന്നു. 6. ഇന്നത്തെ ഇറാഖിൽ 8000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഈന്തപ്പഴം കൃഷി ചെയ്തിരിക്കാം. 7. ഈന്തപ്പനയ്ക്ക് 100 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള 47 ദിവസമെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്. ഗുണനിലവാരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സെൽഷ്യസും വലിയ അളവിലുള്ള വെള്ളവും. 8. ഈന്തപ്പഴവും മോരും മുസ്ലീങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമാണ്, അവർ സൂര്യാസ്തമയത്തിനുശേഷം റമദാനിലെ നോമ്പ് അവസാനിപ്പിക്കുന്നു. 9. ലോകത്തിലെ കാർഷിക വിളകളുടെ ഏകദേശം 3% ഈന്തപ്പനകളാണ്, ഇത് പ്രതിവർഷം 4 ദശലക്ഷം ടൺ വിളകൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. 10. 200-ലധികം ഇനം ഈത്തപ്പഴങ്ങളുണ്ട്. ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് (ഒരു കപ്പിന് 93 ഗ്രാം), പല ഇനങ്ങൾക്കും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്. 11. ഒമാനിൽ, ഒരു മകൻ ജനിക്കുമ്പോൾ, മാതാപിതാക്കൾ ഒരു ഈന്തപ്പന നടുന്നു. അവനോടൊപ്പം വളരുന്ന വൃക്ഷം അവനും കുടുംബത്തിനും സംരക്ഷണവും ഐശ്വര്യവും നൽകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.