രണ്ടുപേർക്കുള്ള ഭക്ഷണം: ഗർഭകാലത്ത് സസ്യാഹാരം

സസ്യാഹാരം ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് പലപ്പോഴും സ്ത്രീകൾ ആശങ്കപ്പെടുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർമാർ എന്താണ് പറയുന്നത്? ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ചത് ലഭിക്കേണ്ട കാലഘട്ടമാണിത്, വിദഗ്ദ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നത് ഇതാ:

ഈ കാലയളവിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് ലഭിക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ് - ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ചില ജനന വൈകല്യങ്ങളില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ബി വിറ്റാമിന്. പച്ച ഇലക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ (ചില ബ്രെഡുകൾ, പാസ്തകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ) എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തും. നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, മത്സ്യം ഒഴിവാക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അതിൽ മെർക്കുറിയും മറ്റ് വിഷവസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പൂർണ്ണമായും സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ രണ്ടുപേർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ കുഞ്ഞിന് വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. ഗർഭിണികൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം 300 കലോറി വർദ്ധിപ്പിക്കണം, അതായത് ഒന്നര കപ്പ് അരി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ചെറുപയർ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് ഇടത്തരം ആപ്പിൾ.

ഗർഭകാലം ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാനുള്ള സമയമല്ല. രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധ കാലത്തെ ക്ഷാമത്തിന്റെ ചരിത്രം, ഭക്ഷണം വൻതോതിൽ റേഷൻ ചെയ്തപ്പോൾ, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലുള്ള സ്ത്രീകൾ ശരീരഭാരം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ജന്മം നൽകി. ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ബയോകെമിസ്ട്രി ജനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രോഗ്രാം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, സമീകൃതാഹാരം ഈ വശത്ത് നിർണായകമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് ശരീരഭാരം എന്തായിരിക്കണം? ഒപ്റ്റിമൽ 11-14 കിലോഗ്രാം എന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. മെലിഞ്ഞ സ്ത്രീകളിൽ അൽപ്പം കൂടുതലും അമ്മ അമിതഭാരമുള്ളവരാണെങ്കിൽ അൽപ്പം കുറവുമാണ്.

പ്രോട്ടീനും ഇരുമ്പും കഴിക്കുന്നതാണ് പലപ്പോഴും ആശങ്ക. പ്രത്യേക പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ ഇല്ലാതെ പോലും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ നൽകാൻ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമം തികച്ചും പ്രാപ്തമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ സ്വാഭാവികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീനിൽ ആവശ്യമുള്ള വർദ്ധനവ് നൽകുന്നു.

പച്ച ഇലക്കറികളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ഇതിന് സഹായിക്കും. ചില സ്ത്രീകൾക്ക് അവരുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (സാധാരണയായി വിളർച്ചയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടകളെ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളിൽ പ്രതിദിനം 30 മില്ലിഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ). പരിശോധനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഡോക്ടർ ഇത് നിർണ്ണയിക്കും. ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ മാംസം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങേണ്ടതില്ല.

ആരോഗ്യകരമായ നാഡികൾക്കും രക്തത്തിനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ബി 12 സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വേണ്ടത്. സ്പിരുലിനയിൽ നിന്നും മിസോയിൽ നിന്നും ഇത് മതിയാകുമെന്ന് കണക്കാക്കരുത്.

ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തലച്ചോറിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും വികാസത്തിന് "നല്ല കൊഴുപ്പ്" ആവശ്യമാണ്. പല സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്ളാക്സ്, വാൽനട്ട്, സോയാബീൻ എന്നിവയിൽ ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic ആസിഡ്) ആയി മാറുന്ന പ്രധാന ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പാണ്. സുരക്ഷിതമായി കളിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറിലോ ഓൺലൈനിലോ DHA സപ്ലിമെന്റുകൾ കണ്ടെത്താം.

കഫീനെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ സമ്മിശ്ര ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഏറ്റവും നല്ല തെളിവ്, സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോ ബേ ഏരിയയിലെ 1063 ഗർഭിണികളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ കപ്പ് കാപ്പി ഗർഭം അലസാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും എന്നാണ്.

അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും പ്രകൃതിയുടെ വരദാനമാണ് മുലയൂട്ടൽ. അമ്മേ, ഇത് സമയവും പണവും ലാഭിക്കുകയും മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കലഹം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടിക്ക് പിന്നീട് പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം, മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.

ഒരു മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മയ്ക്ക് പൊതുവെ അധിക കലോറിയും ഗുണനിലവാരമുള്ള പോഷകാഹാരവും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്, കുട്ടിയും കഴിക്കുന്നു.

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുഞ്ഞിൽ കോളിക് ഉണ്ടാക്കാം. പശുവിൻ പാലാണ് ഏറ്റവും വലിയ ശത്രു. അതിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ അമ്മയുടെ രക്തത്തിലേക്കും പിന്നീട് മുലപ്പാലിലേക്കും കടക്കുന്നു. ഉള്ളി, ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ (ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, വെളുത്ത കാബേജ്), ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പൊതുവേ, രണ്ടുപേർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല. കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, ധാന്യങ്ങളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും, ചെറുതായി ഭക്ഷണക്രമം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.