മിൽക്ക്വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് വോലെമസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ചുവപ്പ്-തവിട്ട് ബ്രെസ്റ്റ് (ലാക്റ്റേറിയസ് വോലെമസ്)

• പാൽവളർത്തൽ

• ഞങ്ങൾ ഗലോറിയസിലേക്ക് പറക്കും
• ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പാൽ വേണം
• അമാനിതാ പാൽ പോലെ
• ലാക്റ്റേറിയസ് ലാക്റ്റിഫ്ലൂസ്
• ലാക്റ്റിഫ്ലൂസ് എഡെമറ്റോപ്പസ്
• ലാക്റ്റേറിയസ് ഓഡിമറ്റസ്
• ലാക്റ്റേറിയസ്
• ഗലോറിയസ് ഇക്കോറാറ്റസ്
• ലാക്റ്റിഫ്ലൂസ് ഇക്കോറാറ്റ
• ഒരു കറവപ്പശു
• പാലാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് (വഴിയിൽ, ഔദ്യോഗിക ഭാഷയിലെ മൈക്കോളജിക്കൽ നാമം)
• അണ്ടർറ്റേക്കർ (ബെലാറഷ്യൻ - പൊദരേഷ്നിക്)

Lactarius വാല്യങ്ങൾ (Fr.) Fr., Epicr. സിസ്റ്റം മൈക്കോൾ. (ഉപ്‌സല): 344 (1838)

തല 5-17 (16 വരെ) സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസം, ചെറുപ്പത്തിൽ കുത്തനെയുള്ളതും, പിന്നീട് സാഷ്ടാംഗം, ഒരുപക്ഷേ മധ്യഭാഗത്ത് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതും, പോലും കോൺകേവ് വരെയുമാണ്. തൊപ്പിയുടെ അറ്റം നേരായതും, നേർത്തതും, മൂർച്ചയുള്ളതും, ആദ്യം മുകളിലേക്ക് ഒതുക്കി, പിന്നെ നേരെയാക്കുകയും ഉയരുകയും ചെയ്യുന്നു. നിറം ചുവപ്പ്-തവിട്ട്, തവിട്ട്-തവിട്ട്, അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ തുരുമ്പൻ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ഓച്ചർ. ഉപരിതലം ആദ്യം വെൽവെറ്റ് ആണ്, പിന്നീട് മിനുസമാർന്നതും വരണ്ടതുമാണ്. പലപ്പോഴും വിള്ളലുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വരൾച്ച. സോണൽ കളറേഷൻ ഇല്ല.

പൾപ്പ്: വെളുത്തതും മഞ്ഞകലർന്നതും വളരെ മാംസളമായതും ഇടതൂർന്നതുമാണ്. മണം വ്യത്യസ്തമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും ഒരു മത്തി (ട്രൈമെതൈലാമൈൻ) മണം, ഇത് പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്നു, പക്ഷേ കൂടുതൽ രസകരമായ അസോസിയേഷനുകളും ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് പിയർ പുഷ്പങ്ങൾ [2], അല്ലെങ്കിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല [1]. രുചി മൃദുവും മനോഹരവും മധുരവുമാണ്.

രേഖകള് ഇടയ്ക്കിടെ, ചെറുതായി ഇറങ്ങുന്ന, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മള ത്വക്ക് ടോണുകൾ, പലപ്പോഴും തണ്ടിൽ ഫോർക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ചുരുക്കിയ പ്ലേറ്റുകൾ (പ്ലേറ്റുകൾ) ഉണ്ട്.

പാൽ നീര് ധാരാളമായി, വെളുത്തതും, തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, വായുവിൽ കട്ടികൂടിയതുമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ലാക്റ്റിഫറുകൾ തവിട്ടുനിറമാകും, മറ്റെല്ലാം, കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചാൽ, പൾപ്പ്, പ്ലേറ്റുകൾ.

കാല് 5-8 (10 വരെ) സെ.മീ ഉയരം, (1) 1.5-3 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള, ഹാർഡ്, പലപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കിയ, ഒരു തൊപ്പിയുടെ നിറം, എന്നാൽ ചെറുതായി ഇളം, മിനുസമാർന്ന, മഞ്ഞ് പോലെ കാണപ്പെടുന്ന നല്ല യൌവനം മൂടിയിരിക്കാം, പക്ഷേ സ്പർശനത്തിന് അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല. പലപ്പോഴും അടിയിലേക്ക് ഇടുങ്ങിയതാണ്.

ബീജം പൊടി വെള്ള.

തർക്കങ്ങൾ ഗോളാകൃതിയോട് അടുത്ത്, [2] 8.5-9 x 8 µm അനുസരിച്ച്, [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm അനുസരിച്ച്. അലങ്കാരം 0.5 µm വരെ ഉയരമുള്ള വരമ്പുകൾ പോലെയാണ്, ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായ ഒരു ശൃംഖല ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ സംഭവിക്കുന്നു. ആദ്യകാല കറവക്കാരിൽ ഒരാൾ. ഇലപൊഴിയും, മിക്സഡ്, കൂൺ വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു ([1] - പൊതുവെ എല്ലാ വനങ്ങളിലും). [2] അനുസരിച്ച്, ഇത് ഓക്ക് (ക്വെർകസ് എൽ.), സാധാരണ തവിട്ടുനിറം (കോറിലസ് അവെല്ലാന എൽ.), സ്പ്രൂസ് (പിസിയ എ. ഡയറ്റർ.) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറിസ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഈ ഫംഗസിന്റെ "ശക്തി", സമൃദ്ധമായ, തവിട്ട്, മധുരമുള്ള പാൽ ജ്യൂസ് എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഇതിന് സമാനമായ സ്പീഷിസുകളൊന്നുമില്ല. ഏറ്റവും സമാനമായ ലാക്റ്റിക്, ഒരുപക്ഷേ, ഹൈഗ്രോഫോറസ് ലാക്റ്റിക് - ലാക്റ്റേറിയസ് ഹൈഗ്രോഫോറോയിഡുകൾ, എന്നാൽ ബ്രൗണിംഗ് അല്ലാത്ത പാൽ ജ്യൂസ്, അപൂർവ പ്ലേറ്റുകൾ എന്നിവയാൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. തികച്ചും സോപാധികമായി, റൂബെല്ല (ലാക്റ്റേറിയസ് സബ്ഡൽസിസ്) സമാനമായ സ്പീഷീസുകൾക്ക് കാരണമാകാം, പക്ഷേ അത് നേർത്ത മാംസവും മെലിഞ്ഞതുമാണ്. ഓറഞ്ച് പാൽവീഡിനും ഇത് ബാധകമാണ് (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus), ഇത് ചെറുതും മെലിഞ്ഞതും മാത്രമല്ല, വൈകിയും, പദങ്ങളിൽ വിഭജിക്കുന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇത് കഥയോടൊപ്പം ഒരേ ബയോടോപ്പുകളിൽ വളരുന്നു.

പച്ചയായി പോലും കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ. ഏതെങ്കിലും ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, അസംസ്കൃത ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ രൂപത്തിൽ ഇത് നല്ലതാണ്. മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ, “മരം” പൾപ്പ് കാരണം എനിക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമല്ല, എന്നിരുന്നാലും, അവർ പറയുന്നു, കൂൺ കാവിയാർ അതിൽ നിന്ന് മോശമല്ല. അസംസ്കൃത ഉപ്പുവെള്ളത്തിനായി ഞാൻ അവനെ പ്രത്യേകമായും ഉദ്ദേശ്യത്തോടെയും വേട്ടയാടുന്നു.

Podmolochnik കൂണിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ: