ഉള്ളടക്കം
ഒരു സസ്യ പിഗ്മെന്റ് എന്ന നിലയിൽ, ലൈക്കോപീൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉച്ചരിക്കുന്നു. കോശങ്ങളുടെ വാർദ്ധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ വികാസത്തെ സജീവമായി പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ധാരാളം ചുവന്ന പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും ഇത് വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങളിലൂടെ, ലൈക്കോപീൻ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നതായും പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ആമാശയം, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് കാണിക്കുന്നു.
ഇത് രസകരമാണ്:
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 90 കളിൽ, ഹാർവാർഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി പുരുഷന്മാരിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനെ ബാധിക്കുന്ന ലൈക്കോപീന്റെ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു പഠനം നടത്തി. പരീക്ഷണത്തിനിടയിൽ, വളരെ പ്രോത്സാഹജനകമായ ഡാറ്റ ലഭിച്ചു. സ്ഥിരമായി തക്കാളി കഴിക്കുന്ന 50 പുരുഷന്മാരിൽ കാൻസർ രോഗം 000% കുറഞ്ഞു.
ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ:
ലൈക്കോപീന്റെ പൊതു സവിശേഷതകൾ
ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനമുള്ള കരോട്ടിനോയിഡ്, പ്ലാന്റ് പിഗ്മെന്റാണ് ലൈകോപീൻ. 1910 ൽ ലൈക്കോപീൻ ഒരു പ്രത്യേക പദാർത്ഥമായി വേർതിരിക്കപ്പെട്ടു, 1931 ആയപ്പോഴേക്കും അതിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടന കുറഞ്ഞു. ഇന്ന്, ഈ പിഗ്മെന്റ് E160d അടയാളപ്പെടുത്തലിന് കീഴിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി official ദ്യോഗികമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ലൈക്കോപീൻ ഭക്ഷണ വർണ്ണങ്ങളുടെ ഒരു വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.
എന്റർപ്രൈസസിൽ E160d പല തരത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. ബയോടെക്നോളജിക്കൽ രീതി കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്. കൂൺ മുതൽ ലൈക്കോപീൻ ലഭിക്കാൻ ഈ രീതി ബയോസിന്തസിസിനെ അനുവദിക്കുന്നു ബ്ലേക്‍സ്ലിയ ട്രിസ്പോറ… ഫംഗസ് ഉപയോഗത്തിനു പുറമേ, ബയോസിന്തസിസിനായി പുനസംയോജനം എസ്ഷെറിച്ച കോളി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എസ്ഷെചിച്ചി കോളി.
പച്ചക്കറി വിളകളിൽ നിന്ന് കരോട്ടിനോയ്ഡ് പിഗ്മെന്റ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് കൂടുതൽ സാധാരണമായ ഒരു രീതി, കൂടുതൽ വ്യക്തമായി തക്കാളി. ഉൽ‌പാദന സ്കെയിലിൽ ഈ രീതി കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്, അതിനാലാണ് ഇത് സാധാരണ കാണപ്പെടുന്നത്.
ലൈക്കോപീൻ എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കുന്നു, സൗന്ദര്യവർദ്ധക, ce ഷധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഇത് ഏറ്റവും വലിയ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ, ഇത് ഒരു ഉറപ്പുള്ള ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഒരു ചായത്തിന്റെ രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫാർമസികൾ ലൈക്കോപീൻ കാപ്സ്യൂൾ, പൊടി, ടാബ്‌ലെറ്റ് രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്നു.
ലൈക്കോപീനിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത
ലൈക്കോപീൻ ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവ് വ്യത്യസ്ത ആളുകൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലെ നിവാസികൾ പ്രതിദിനം ശരാശരി 2 മില്ലിഗ്രാം ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പോളണ്ടിലെ നിവാസികൾ പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഡോക്ടർമാരുടെ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച്, മുതിർന്നവർ ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ 5 മുതൽ 10 മില്ലിഗ്രാം വരെ ദിവസവും കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്രതിദിനം 3 മില്ലിഗ്രാം വരെ കുട്ടികൾ. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം പൂർണ്ണമായി നൽകാൻ, രണ്ട് ഗ്ലാസ് തക്കാളി ജ്യൂസ് മതിയാകും അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ അളവിൽ തക്കാളി കഴിക്കുക.
ശ്രദ്ധ, അന്നജം ചേർത്ത് തക്കാളി ദീർഘനേരം കഴിക്കുന്നത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകും.
ലൈക്കോപീന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു:
- ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ (കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്) - പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ പ്രതിരോധത്തിനും ചികിത്സയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു;
- പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ആമാശയം, ശ്വാസകോശം എന്നിവയുടെ ക്യാൻസറിന് ഒരു മുൻ‌തൂക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ (പാരമ്പര്യം, ഉദാഹരണത്തിന്);
- വാർദ്ധക്യത്തിൽ;
- മോശം വിശപ്പ്;
- കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾക്കൊപ്പം (ലൈക്കോപീൻ ഒരു രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയാണ്);
- തിമിരത്തിനൊപ്പം (റെറ്റിന പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു);
- പതിവ് ഫംഗസ് രോഗങ്ങളും ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളും;
- വേനൽക്കാലത്ത് (സൂര്യതാപത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു);
- ശരീരത്തിലെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ലംഘിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ.
ലൈക്കോപീന്റെ ആവശ്യകത കുറയുന്നു:
- ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും;
- പുകവലിക്കാരിൽ (ലൈകോപീൻ ഓക്സീകരണം മൂലം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ അപകടസാധ്യതയുണ്ട്);
- പിത്തസഞ്ചി രോഗം (വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമായേക്കാം);
- പദാർത്ഥത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയോടെ.
ലൈക്കോപീന്റെ ഡൈജസ്റ്റബിളിറ്റി
ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം ലൈക്കോപീൻ സ്വാംശീകരണത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവ് കണ്ടെത്തി. ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോഴാണ് ശരീരം അത് നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നത്. ഒരു ഡോസ് കഴിഞ്ഞ് 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ടിഷ്യൂകളിൽ - ഒരു മാസത്തെ പതിവ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന് ശേഷം, രക്തത്തിലെ പരമാവധി സാന്ദ്രത രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.
ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ലൈക്കോപീൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു (ഏകദേശം 5%). ലൈക്കോപീന്റെ ജൈവ ലഭ്യത ഏകദേശം 40% ആണ്.
ലൈക്കോപീന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനവും
ഗൈനക്കോളജിക്കൽ പാത്തോളജി തടയൽ
നടത്തിയ ഗവേഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ലോകോത്തര ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുകൾക്ക് ഈ നിഗമനത്തിലെത്താൻ കഴിഞ്ഞു. ലൈക്കോപീൻ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ആമാശയം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവയ്ക്ക് വിപരീത അനുപാതമാണ്.
ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അർബുദത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധം മാത്രമല്ല, നേരത്തെയുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് തെറാപ്പിയെ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.
ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയൽ
ലൈക്കോപീൻ, ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, മാത്രമല്ല രോഗത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിന് ചികിത്സ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ തടയൽ
റെറ്റിനയിലും സിലിയറി ശരീരത്തിലും ലൈകോപീൻ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ലൈക്കോപീന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് നന്ദി, കണ്ണിന്റെ റെറ്റിന അതിന്റെ സമഗ്രതയും ഉൽപാദനക്ഷമതയും നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിലൊന്നായ ലൈകോപീൻ കോശങ്ങളിലും ടിഷ്യൂകളിലുമുള്ള ഓക്‌സിഡേഷൻ പ്രക്രിയകളെ കുറയ്ക്കുന്നു.
തിമിര ചികിത്സയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ലൈകോപീന്റെ ഉപയോഗം തമ്മിൽ നേരിട്ട് ആനുപാതികമായ ബന്ധം നിരവധി പരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ തടയൽ
കോശജ്വലന ഉത്ഭവ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ യാഥാസ്ഥിതിക തെറാപ്പിയിൽ ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പോസിറ്റീവ് ഡൈനാമിക്സിലേക്ക് നയിക്കുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്ര ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ഡിസോർഡേഴ്സ് തടയാനും ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായുള്ള ഇടപെടൽ
ഏതെങ്കിലും കരോട്ടിനോയിഡിനെപ്പോലെ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ലൈക്കോപീനും ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. കൊളാജന്റെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പുതിയ ചുളിവുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് മറ്റ് കരോട്ടിനോയിഡുകളുമായി ചേർന്ന് ടാനിംഗ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സൂര്യതാപം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിൽ ലൈക്കോപീന്റെ അഭാവത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ:
കരോട്ടിനോയിഡുകളുടെ അഭാവം മൂലം ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. ക്യാൻസറിനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ മുൻ‌തൂക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു. പതിവായി ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നു.
ശരീരത്തിലെ അധിക ലൈക്കോപീന്റെ അടയാളങ്ങൾ
ചർമ്മത്തിന്റെയും കരളിന്റെയും ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ നിറം (ലൈക്കോപിനോഡെർമ).
ശരീരത്തിലെ ലൈക്കോപീന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ
ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം അത് പ്രവേശിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ലൈക്കോപീൻ
ചില കോസ്മെറ്റിക് അപൂർണതകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വരണ്ട ചർമ്മം കുറയ്ക്കുന്നു, അമിതമായ പിഗ്മെന്റേഷൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ചുളിവുകൾ. ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള കോസ്മെറ്റിക് മാസ്കുകൾ ചർമ്മത്തെ മിനുസപ്പെടുത്തുകയും പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയകൾ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ ചർമ്മത്തിന്റെ യുവത്വവും ഇലാസ്തികതയും, അതിന്റെ സൗന്ദര്യവും വളരെക്കാലം സംരക്ഷിക്കുന്നു