ഉള്ളടക്കം
പരിചയസമ്പന്നരായ സസ്യാഹാരികൾ സസ്യാഹാരത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എന്താണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിവില്ലെന്ന് വാദിക്കുന്നു. അവ എങ്ങനെ ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാമെന്നും പാചകം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും അവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നും മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ അവയിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം നേടാൻ മാത്രമല്ല, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ വിഷം വരാതിരിക്കാനും കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഫോറങ്ങളിലും ഉത്സവങ്ങളിലും അവർ ഉപദേശവും ശുപാർശകളും മന ingly പൂർവ്വം പങ്കിടുന്നു, അതിനാൽ അവ സന്ദർശിക്കുന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും ധാരാളം പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കും.
വൃത്തിയാക്കലിന്റെയും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെയും ആവശ്യകത
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വെജിറ്റേറിയൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അറിയാതെ തന്നെ അസുഖകരമായ ആശ്ചര്യങ്ങൾ ധാരാളം വഹിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കമ്പോളത്തിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ധാന്യങ്ങളോ പയർവർഗ്ഗങ്ങളോ ചിലപ്പോൾ കറകളാകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കേവലം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാവുന്ന കീടങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സങ്കേതമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു - നൈട്രേറ്റുകളുടെയും കീടനാശിനികളുടെയും സംഭരണം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - പൊടി ശേഖരണത്തിനുള്ള ഒരു സ്പോഞ്ച്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെല്ലാം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥയിലും ദോഷകരമായ ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്ന് പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. അതിനാൽ, അവയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, ഇതിനായി ലളിതവും ഫലപ്രദവുമായ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ ആദ്യം കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം.
വിളകൾ
പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഏതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ അരിച്ചെടുത്ത് കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മാവ്, തൊണ്ട്, പൊടി, അനാവശ്യ മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യും. ഇതോടൊപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യങ്ങളുടെ രുചി അല്ലെങ്കിൽ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ പാചക തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മില്ലറ്റ് ഗ്രോട്ടുകൾ പൊള്ളിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ സ്വഭാവം കയ്പേറിയ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ അല്പം വറുത്തെടുക്കുക, അങ്ങനെ പിന്നീട് അതിൽ നിന്നുള്ള കഞ്ഞി സുഗന്ധമുള്ളതും തകർന്നതുമായി മാറുന്നു.
പൾസ്
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വേർതിരിക്കുകയും അവയിൽ നിന്ന് അനാവശ്യ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും രണ്ട് തവണ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും വേണം. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ മുംഗ്-ദാല. പ്രത്യേക റീട്ടെയിൽ outട്ട്ലെറ്റുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ "ഉസ്ബെക്ക് പയറ്" അല്ലെങ്കിൽ "" എന്ന പേരിൽ വിൽക്കുന്ന മാർക്കറ്റുകളിൽ ഒഴികെ ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് അവ വാങ്ങുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. അവയിലാണ് ചെറിയ കല്ലുകളും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്ത ബഗുകളും കടന്നുവരുന്നത്. ബീൻസിലെ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളാൽ പ്രാണികളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കും, അതിനാൽ രണ്ടാമത്തേത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കണം.
വഴിയിൽ, ഈ പ്രാണികൾക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളിലും താമസിക്കാം. അവ നീക്കംചെയ്യുന്നത് സംബന്ധിച്ച് റണ്ണറ്റിന് ധാരാളം വിവരങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, മിക്കപ്പോഴും ഇത് പൂരിത സോപ്പ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന പാത്രങ്ങൾ സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനും ധാന്യങ്ങൾ രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ഇറങ്ങുന്നു. തീർച്ചയായും, അവ ഇതുവരെ ബഗുകളിൽ പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ മാത്രം ഇത് ചെയ്യുന്നത് ന്യായമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ വലിച്ചെറിയപ്പെടണം.
പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങളും ഉണ്ട്. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, അവയെ 15 - 6 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ (8 ° C യിൽ കൂടുതലാകരുത്) മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇതുമൂലം, അവർ വീർക്കുകയും പിന്നീട് അവയുടെ രൂപം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.
പരിപ്പ്
ഉപഭോഗത്തിനും പാചകത്തിനുമായി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രധാനമായും തൊലി കളഞ്ഞോ ഇല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തൊലി കളഞ്ഞ കേർണലുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉണക്കിയാൽ മതിയെന്നതാണ് വസ്തുത. ഇത് അവയിൽ നിന്ന് പൊടിയും മറ്റ് മാലിന്യങ്ങളും നീക്കംചെയ്യും. ശരിയല്ല, അവ അവരുടെ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എതിരാളികളേക്കാൾ പലമടങ്ങ് വിലയേറിയതാണ്, അതിനാൽ അവ വളരെ കുറച്ച് തവണ മാത്രമേ വാങ്ങൂ. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് കേർണലുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തൊലിയുരിക്കാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഇത് ഉചിതമാണോ? സ്വയം വിലയിരുത്തുക:
- - ഷെൽ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ, അവ 10 - 15 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറക്കി, തുടർന്ന് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുന്നു. ഒരു ചുറ്റിക അല്ലെങ്കിൽ റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ തകർത്ത് തരംതിരിക്കാനേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ.
- … അവ ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിഭജിച്ച് കേർണലിനെ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാൻ ഇത് അനുവദിക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും 10 - 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാം, അതിൽ താപനില 200 ° C ആക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കുക.
- … ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ, ഒരു സാധാരണ വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് അനുയോജ്യമാണ്, അതിനുശേഷം അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം.
- … നിങ്ങൾ 180 ° C (5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ) അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്പം ഉണക്കിയ ശേഷം തണുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയാൽ, ഷെൽ സ്വയം പുറത്തുവരും.
- … അതിൽ നിന്ന് ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പരിപ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ എറിയണം, എന്നിട്ട് അവയെ തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു ബോർഡിൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ അവയെ ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ ബദാം ആവശ്യമെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കാം.
പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും
വിഷ രാസവസ്തുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളാണ് അവർക്ക് സ്വയം സംഭരിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും വലിയ അപകടം. വർഷം തോറും, വേനൽക്കാലം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ, സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിദഗ്ധർ ശുപാർശകൾ നൽകുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, ഉചിതമായ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ ഇല്ലാതെ പ്രകൃതിവിരുദ്ധമായി വലുതും വൃത്തിയുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ വാങ്ങാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് അവർ തിളച്ചുമറിയുന്നു. അതേസമയം, സുഗന്ധമുള്ള സീസണൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നമ്മുടെ പ്രദേശത്തിന് സാധാരണമായി വാങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം അവയുടെ സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും രാസ സംസ്കരണത്തിന്റെ അധിക ഭാഗം ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് ഒരേ വലുപ്പമുള്ള രണ്ട് പഴങ്ങൾക്കിടയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിർദ്ദിഷ്ട ഗുരുത്വാകർഷണം വലുതായി മാറുന്നവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. രസതന്ത്രം കുറവാണെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം കഠിനമായ അലർജി, വിഷാംശം, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, പിത്താശയത്തിലെ അർബുദം, സ്തനം, വൃക്ക എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത പൂജ്യമായി കുറയുന്നു എന്നാണ്.
ഇതിനൊപ്പം, പാചകത്തിനായി ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട പച്ചക്കറിയും പഴവും തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം ഇവിടെ രഹസ്യങ്ങളും ഉണ്ട്:
- … പുതുതായി നേടിയ തലയിൽ നിന്ന്, മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സ്റ്റമ്പ് മുറിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തേത് നൈട്രേറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നു.
- … വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ചർമ്മത്തിന് കീഴിലും കാമ്പിലും രസതന്ത്രം ശേഖരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, മിക്കപ്പോഴും അവ മുറിച്ചുമാറ്റേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ആദ്യത്തെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് കളയുകയും അതുവഴി പച്ചക്കറി തൊലി കളയുകയും ചെയ്താൽ മാത്രം മതി.
- നൈറ്റ്ഷെയ്ഡുകൾ പരമാവധി നൈട്രേറ്റുകൾ ശേഖരിക്കുന്നുവെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. കട്ടിയുള്ള തൊലിയുടെ സാന്നിധ്യം കൊണ്ട് അവ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സാധ്യമെങ്കിൽ, അവ ഉപേക്ഷിക്കാനും പ്രകൃതിവിരുദ്ധമായ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ, അൽപ്പം പഴുക്കാത്തതായി കാണാനും വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വഴിയിൽ, രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം പച്ചക്കറികളുടെ രൂപം മാത്രമല്ല, ഒരു വിഭാഗീയ കാഴ്ചയും കാണിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വെളുത്ത മാംസത്തിന്റെയും കട്ടിയുള്ള സിരകളുടെയും സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാലും, പഴങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് അതിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വിടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് അവരെ ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതമാക്കും.
- … ആരോഗ്യകരമായ ആദ്യകാല പഴങ്ങൾ അവയുടെ നിറം കൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു: ഇത് സ gentle മ്യമായ bal ഷധസസ്യമായിരിക്കണം. അതനുസരിച്ച്, അലമാരയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ആദ്യത്തെ ഇരുണ്ട പച്ച പച്ചക്കറികൾ മികച്ച രീതിയിൽ ഒഴിവാക്കാം, എന്നിരുന്നാലും വളരെ മൃദുവായവയോ വിത്തുകളും ഇലാസ്റ്റിക് വാലും ഇല്ലാത്തവയും. സീസണിന് പുറത്ത് വെള്ളരിക്കാ വാങ്ങുമ്പോൾ, അവ മിക്കവാറും പാരഫിൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നതെന്ന് ഓർമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ അവ തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട്.
- ഒപ്പം. തൊണ്ട തൊലി കളഞ്ഞുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് വിരുന്നു നടത്താനും സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അവർക്ക് ഏറ്റവും “വല്ലാത്ത സ്ഥലമാണ്”.
- … ഇവിടെ എല്ലാം ലളിതമാണ്: അപകടകരമായ പഴങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ അസമമായ നാരുകളുള്ള വരകൾ ഉള്ളതിനാൽ സ്വയം ഒഴിവാക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ ഒഴിവാക്കണം.
- ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി. റൂട്ട് വിളകളുടെ നുറുങ്ങുകളിലും ബലിയിലും അവ ശേഖരിക്കുന്ന പരമാവധി ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ, അതിനാൽ അവ മുറിച്ചു മാറ്റണം. കാരറ്റിന്റെ കാര്യത്തിൽ, 1 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള പച്ച ഭാഗവും വാലിന്റെ അഗ്രവും നീക്കംചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കൂടാതെ, വളച്ചൊടിച്ച വാലുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ വിസമ്മതിക്കണം.
- , ആരാണാവോ, പച്ച സാലഡ്. അവയ്ക്ക് ഇലഞെട്ടുകളിലും സിരകളിലും നൈട്രേറ്റുകൾ ശേഖരിക്കാനാകും, അതിനാൽ അവ വലിച്ചെറിയുന്നതാണ് നല്ലത്, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു മണിക്കൂർ പച്ചവെള്ളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. രസതന്ത്രം അതിവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ.
- മുന്തിരി. ചട്ടം പോലെ, ഇത് കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. സോഡയുടെ ഒരു ദുർബലമായ പരിഹാരം നിങ്ങളെ മുക്തി നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുന്തിരി കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്.
- … അവർ വളരെക്കാലമായി ഏറ്റവും നൈട്രേറ്റ് പഴങ്ങളിൽ ഒന്ന് എന്ന പദവി നേടിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും ഇറക്കുമതി ചെയ്ത പഴങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, അതിനാൽ അവ എല്ലായ്പ്പോഴും തൊലിയുരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ വാങ്ങരുത്, കാരണം അധിക രാസ ചികിത്സ കൂടാതെ, ഫെബ്രുവരി വരെ മാത്രമേ അവ ബേസ്മെന്റിൽ കിടക്കൂ. അതിനുശേഷം, മനോഹരവും വിശപ്പകറ്റുന്നതുമായ പഴങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ പാരഫിൻ ഉപയോഗിച്ച് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ചേർത്ത് ചികിത്സിക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സ്വഭാവമുള്ള എണ്ണമയമുള്ള ഫിലിം വഴി നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ബോധ്യപ്പെടാം.
- പിയേഴ്സ്. അവ വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ അവ അനുഭവിക്കണം, ഉടനടി സ്റ്റിക്കി, സ്ലിപ്പറി പഴങ്ങൾ നിരസിക്കുക. ഇവരെ ബിഫെനൈൽ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചിരിക്കാം, ഇത് അവരുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭാവം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. വഴിയിൽ, ഈ പദാർത്ഥം അമേരിക്കയിലും യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലും വളരെക്കാലമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇതിനെ ഒരു അലർജിക്, കാർസിനോജെനിക് മരുന്ന് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതേസമയം, തൊലി ശുദ്ധമാണെങ്കിലും, അത് മുറിച്ചുമാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്.
- … സുഗന്ധമുള്ള, വായിൽ വെള്ളമൊഴിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക. കാരണം അവ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കും ബാക്ടീരിയകൾക്കുമുള്ള മികച്ച പ്രജനന കേന്ദ്രമാണ്, എന്നിരുന്നാലും കട്ടിയുള്ള മഞ്ഞകലർന്ന സിരകളുള്ള പഴങ്ങളിൽ നിന്ന്, അധിക തീറ്റയോടൊപ്പം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. അത് ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ഒരു ലളിതമായ പരിശോധന സഹായിക്കുന്നു, അതിൽ പൾപ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അത് മങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, ബെറിയിൽ രസതന്ത്രം ഇല്ല, അത് നിറം മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിലവിലുണ്ട്.
- ഉള്ളി, തവിട്ടുനിറം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ. ചട്ടം പോലെ, അവയിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നൈട്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, അതിനാൽ കുറച്ച് സമയം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉപേക്ഷിച്ചാൽ മതി.
മേൽപ്പറഞ്ഞവ സംഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, നൈട്രേറ്റുകളുടെ ഉപയോഗമില്ലാതെ പൂർണ്ണമായും കൃഷി ചെയ്ത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കണ്ടെത്തുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാ സസ്യങ്ങൾക്കും രണ്ടാമത്തേത് ആവശ്യമാണ്. മറ്റൊരു കാര്യം അവരുടെ അളവിലാണ്, മിക്കപ്പോഴും, ആദ്യ വിജയകരമായ അവസരത്തിൽ, അവർ എളുപ്പത്തിൽ നൽകുന്നു. അതിനാൽ, അവയും നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക, തുടർന്ന് ജീവിതം ശോഭയുള്ള നിറങ്ങളാൽ തിളങ്ങും, വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം ശരീരം പറയും: "നന്ദി!"