ചേരുവകൾ ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
| വെള്ളം | 1500.0 (ഗ്രാം) |
| പയറ് | 200.0 (ഗ്രാം) |
| കാരറ്റ് | 1.0 (കഷണം) |
| ഉള്ളി | 1.0 (കഷണം) |
| പട്ടിക ഉപ്പ് | 0.5 (ടീസ്പൂൺ) |
| പച്ച ഉള്ളി | 30.0 (ഗ്രാം) |
| ക്രീം | 1.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
| വെണ്ണ | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
പയർ 3 മണിക്കൂർ കുതിർക്കുക. ഉള്ളിയും കാരറ്റും വെണ്ണയിൽ 3 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ബ്രൗൺ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ പയറുമായി യോജിപ്പിച്ച് അല്പം വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പായസത്തിലേക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 67.8 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 4% | 5.9% | 2484 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 2.5 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 3.3% | 4.9% | 3040 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 4.2 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 7.5% | 11.1% | 1333 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 5.2 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 2.4% | 3.5% | 4212 ഗ്രാം |
| ജൈവ ആസിഡുകൾ | 9.5 ഗ്രാം | ~ | |||
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3.5% | 5.2% | 2857 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 79.6 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.5% | 5.2% | 2856 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 49.1% | 300 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.3 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.04 മി | 1.5 മി | 2.7% | 4% | 3750 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.03 മി | 1.8 മി | 1.7% | 2.5% | 6000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 12.1 മി | 500 മി | 2.4% | 3.5% | 4132 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.009 മി | 5 മി | 0.2% | 0.3% | 55556 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.01 മി | 2 മി | 0.5% | 0.7% | 20000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.6% | 28571 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.9% | 7500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 0.6 മി | 90 മി | 0.7% | 1% | 15000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.1 മി | 15 മി | 0.7% | 1% | 15000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.615 മി | 20 മി | 3.1% | 4.6% | 3252 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.2 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 81.3 മി | 2500 മി | 3.3% | 4.9% | 3075 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 19.1 മി | 1000 മി | 1.9% | 2.8% | 5236 ഗ്രാം |
| സിലിക്കൺ, Si | 7.1 മി | 30 മി | 23.7% | 35% | 423 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 8.9 മി | 400 മി | 2.2% | 3.2% | 4494 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 13.9 മി | 1300 മി | 1.1% | 1.6% | 9353 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 16.7 മി | 1000 മി | 1.7% | 2.5% | 5988 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 33.5 മി | 800 മി | 4.2% | 6.2% | 2388 ഗ്രാം |
| ക്ലോറിൻ, Cl | 161 മി | 2300 മി | 7% | 10.3% | 1429 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അലുമിനിയം, അൽ | 36.2 μg | ~ | |||
| ബോൺ, ബി | 62.5 μg | ~ | |||
| വനേഡിയം, വി | 2.1 μg | ~ | |||
| അയൺ, ഫെ | 1.5 മി | 18 മി | 8.3% | 12.2% | 1200 ഗ്രാം |
| അയോഡിൻ, ഞാൻ | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 ഗ്രാം |
| കോബാൾട്ട്, കോ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 19.2% | 769 ഗ്രാം |
| ലിഥിയം, ലി | 0.1 μg | ~ | |||
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.1176 മി | 2 മി | 5.9% | 8.7% | 1701 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 65.5 μg | 1000 μg | 6.6% | 9.7% | 1527 ഗ്രാം |
| മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 17.3% | 854 ഗ്രാം |
| നിക്കൽ, നി | 14.4 μg | ~ | |||
| റൂബിഡിയം, Rb | 10.7 μg | ~ | |||
| സെലിനിയം, സെ | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 4.9% | 3056 ഗ്രാം |
| ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 26.4 μg | ~ | |||
| ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 ഗ്രാം |
| ക്രോം, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 3.2% | 4545 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.2707 മി | 12 മി | 2.3% | 3.4% | 4433 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 3.4 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.6 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 67,8 കിലോ കലോറി ആണ്.
ലെന്റിൽ സൂപ്പ് വിറ്റാമിൻ എ, 33,3%, സിലിക്കൺ - 23,7%, കോബാൾട്ട് - 13%, മോളിബ്ഡിനം - 11,7%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- സിലിക്കൺ ഗ്ലൈക്കോസാമിനോഗ്ലൈകാനുകളിൽ ഒരു ഘടനാപരമായ ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും കൊളാജൻ സിന്തസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
- മൊളിബ്ഡെനം സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്യൂരിനുകൾ, പിരിമിഡൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസം നൽകുന്ന നിരവധി എൻസൈമുകളുടെ ഒരു കോഫക്ടറാണ്.
100 ഗ്രാമിന് ലെന്റിൽ സൂപ്പ് ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
- 0 കിലോ കലോറി
- 295 കിലോ കലോറി
- 35 കിലോ കലോറി
- 41 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 20 കിലോ കലോറി
- 162 കിലോ കലോറി
- 661 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 67,8 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ലെന്റിൽ സൂപ്പ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ