ഉള്ളടക്കം
കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വിവരണം
അവരുടെ ഭൂമിയിൽ കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നട്ട എല്ലാവരും അത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു. കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ട് കേടാകാത്ത അപൂർവ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. വറുത്തതിനേക്കാൾ ഇടതൂർന്ന വെളുത്ത മാംസം പ്യൂരികൾക്കും പൈ ഫില്ലിംഗുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
"കിവി" എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തിന്റെ വിവരണം
ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തിന് അതിന്റെ അസാധാരണ രൂപം കാരണം ഈ പേര് ലഭിച്ചു, ഇത് അതേ പേരിന്റെ ഫലം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. കിഴങ്ങുകളുടെ തൊലി ഓറഞ്ചും പരുക്കനുമാണ്; സൂക്ഷ്മപരിശോധനയിൽ, ഇതിന് ഒരു റെറ്റിക്യുലർ ഘടനയുണ്ട്. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും വെളുത്തതും നന്നായി വേവിച്ചതുമാണ്, വ്യക്തമായ രുചിയും മണവും ഇല്ല. സുക്കോവ് നഗരത്തിലെ കലുഗ മേഖലയിലാണ് ഈ ഇനം വളർത്തുന്നത്.
കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നേർത്തതും പരുക്കൻ ഓറഞ്ച് തൊലിയും ഉള്ള വലിയ കിഴങ്ങുകൾ ഉണ്ട്
"കിവി" യുടെ നിസ്സംശയമായ ഗുണം ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധമാണ് - വൈകി വരൾച്ച, ചെംചീയൽ, കാൻസർ. കൊളറാഡോ വണ്ടുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബലി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അവയുടെ ഇലകളിൽ മുട്ടയിടുന്നില്ല
"കിവി" യുടെ കുറ്റിക്കാടുകൾ ശാഖകളുള്ളതാണ്, ധാരാളം ഇലകൾ, അര മീറ്ററിലധികം ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. പൂക്കൾ ധൂമ്രനൂൽ, ഇലകൾ അൽപ്പം അസാധാരണമാണ് - കടും പച്ച നിറത്തിൽ കട്ടിയുള്ള രോമങ്ങൾ. ഈ ഇനം ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു, ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 2 കിലോ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കൂടുതലും വലുതായി വളരുന്നു, പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടം വൈകി - നടീലിനു ഏകദേശം 4 മാസം കഴിഞ്ഞ്. സംഭരണ സമയത്ത് വഷളാകുന്നതിനുള്ള പ്രതിരോധമാണ് വൈവിധ്യത്തിന്റെ വലിയ നേട്ടം.
പലതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "കിവി" എങ്ങനെ വളർത്താം
മഞ്ഞ് അവസാനിക്കുമ്പോൾ ഏപ്രിൽ അവസാനമോ മെയ് ആദ്യമോ മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശത്താണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നത്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 30 സെന്റീമീറ്ററായിരിക്കണം, കുറ്റിക്കാടുകൾ വലുതായി വളരുന്നതിനാൽ, നടീൽ ആഴം ഏകദേശം 10 സെന്റിമീറ്ററാണ്. ഈ ഇനം വിത്തുകൾ വഴി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നില്ല.
"കിവി" എന്ന മണ്ണിന് ഉപ്പുവെള്ളമല്ല, പശിമരാശി, പോഡ്സോളിക്, സോഡി മണ്ണിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു, അത് നന്നായി വളപ്രയോഗം നടത്തണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് നല്ല വെളിച്ചമുള്ളതും സൂര്യതാപമേറിയതുമായ കിടക്കകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
വീഴ്ചയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഒരു പ്ലോട്ട് കുഴിച്ചെടുക്കുകയും ചീഞ്ഞ വളവും സങ്കീർണ്ണ വളങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൃഷി സമയത്ത്, ദ്രാവക ധാതു വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നത് ജൂണിലാണ്. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ കിടക്കകൾ നനയ്ക്കുകയും മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കുകയും കളകളെ പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സെപ്റ്റംബറിൽ ബലി പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴിക്കാൻ തുടങ്ങും. സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണക്കിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു പുതിയ തോട്ടക്കാരന് പോലും കിവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ കഴിയും. ഈ ഇനം പരിചരണത്തിൽ ഒന്നരവർഷമാണ്, വലിയ വിളവ് നൽകുന്നു, രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ബാധിക്കില്ല.