ക്യൂബയിൽ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ടോ? ഒരു സസ്യാഹാരിയുടെ കണ്ണിലൂടെ പ്രശസ്തമായ ദ്വീപ്

സമ്പന്നമായ പച്ചപ്പ്, എണ്ണമറ്റ ഈന്തപ്പനകൾ, കുറ്റിച്ചെടികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയാണ് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ ആദ്യം ആകർഷിക്കുന്നത്. ജീർണിച്ച വില്ലകൾ അവയുടെ പഴയ സൗന്ദര്യത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന ക്യൂബക്കാർ ശരീര അലങ്കാരത്തിലും (ടാറ്റൂകളുടെയും കുത്തുകളുടെയും രൂപത്തിൽ) വർണ്ണാഭമായ വസ്ത്രങ്ങളിലും പരസ്പരം മത്സരിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. വരച്ച ഛായാചിത്രങ്ങൾ, ശിൽപങ്ങൾ, വീടുകളുടെ ചുവരുകളിലെ ഫ്രെസ്കോകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മികച്ച വിപ്ലവകാരികളുടെ ചിത്രങ്ങൾ നമ്മെ നോക്കുന്നു, മുൻകാല സംഭവങ്ങളെയും വ്യക്തിത്വത്തിന്റെ ആരാധനയെയും ഇവിടെ ഇപ്പോഴും ഭരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തീർച്ചയായും, പഴയ റഷ്യൻ, അമേരിക്കൻ കാറുകൾ കടന്നുപോകുന്ന സ്പീക്കറുകളിൽ നിന്നുള്ള ലാറ്റിൻ സംഗീതത്തിന്റെ ശബ്ദങ്ങൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന അറ്റ്ലാന്റിക് സർഫിന്റെ ശബ്ദം. എന്റെ യാത്ര ഹവാനയിൽ ആരംഭിച്ചു, തുടർന്ന് മറ്റ് പ്രധാന ടൂറിസ്റ്റ് കേന്ദ്രങ്ങൾ, ചെറിയ കൗണ്ടി പട്ടണങ്ങൾ, ചെറിയ ഗ്രാമങ്ങൾ, ചിലപ്പോൾ നിരവധി വീടുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

എല്ലായിടത്തും, ഞങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ കുതിരവണ്ടികളെ കണ്ടുമുട്ടി - അവർ ആളുകളെയും വിവിധ ചരക്കുകളും കയറ്റി. കൂറ്റൻ കാളകൾ, ജോഡികളായി, വേർപെടുത്താനാവാത്തവിധം, സയാമീസ് ഇരട്ടകളെപ്പോലെ, ജീവിതത്തിലുടനീളം നിലം ഉഴുതുമറിക്കുന്നു. കഴുതകളെയും പശുക്കളെയും ആടുകളെയും പോലും കർഷകർ സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആളുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ മൃഗങ്ങൾ ദ്വീപിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതായി തോന്നുന്നു. ചാട്ടവാറടിയും അധിക്ഷേപവും അടിയും നൽകി അവർക്ക് പ്രതിഫലം നൽകുന്നതിനേക്കാൾ ഉടമകൾ തന്നെ. ബസിൽ പോകുമ്പോൾ, ഒരു ഭയാനകമായ കാഴ്ചയ്ക്ക് ഞാൻ സാക്ഷിയായി, ഒരു ശോഷിച്ച പശു നടുറോഡിൽ വീണു, അത് നയിക്കുന്നയാൾ പാവം മൃഗത്തെ ചവിട്ടാൻ തുടങ്ങി. ക്യൂബൻ നഗരങ്ങളിലെ തെരുവുകളിൽ ധാരാളം ഉള്ള തെരുവ് നായ്ക്കൾക്കും മനുഷ്യ ദയ അറിയില്ല: തളർന്നു, ഏതെങ്കിലും വഴിയാത്രക്കാരെയും ചലനത്തെയും ഭയന്ന് അവർ സ്വയം കീഴടങ്ങുന്നില്ല. പാട്ടുപക്ഷികളുള്ള കൂടുകൾ വീടുകളുടെയും വിളക്കുകാലുകളുടെയും ചുവരുകളിൽ മാലകൾ പോലെ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു: ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സൂര്യന്റെ കിരണങ്ങൾക്കടിയിൽ പതുക്കെ മരിക്കാൻ വിധിക്കപ്പെട്ട പക്ഷികൾ, അവരുടെ ആലാപനം കൊണ്ട് "ദയവായി". നിർഭാഗ്യവശാൽ, ക്യൂബയിൽ മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സങ്കടകരമായ നിരവധി ഉദാഹരണങ്ങളുണ്ട്. പഴങ്ങളേക്കാളും പച്ചക്കറികളേക്കാളും കൂടുതൽ മാംസം ബസാറുകളുടെ അലമാരയിൽ ഉണ്ട് - രണ്ടാമത്തേതിന്റെ തുച്ഛമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് എന്നെ ബാധിച്ചു (എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉഷ്ണമേഖലാ!). കന്നുകാലികൾക്കുള്ള അനന്തമായ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ - അവരുടെ പ്രദേശം വളരെക്കാലമായി വനത്തെ കവിഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു. വനങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ വെട്ടിമുറിക്കുകയും ഫർണിച്ചർ ഫാക്ടറികൾക്കായി യൂറോപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് വെജിറ്റേറിയൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സന്ദർശിക്കാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞു. ആദ്യത്തേത് തലസ്ഥാനത്ത് തന്നെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഹവാനയിൽ നിന്ന് അറുപത് കിലോമീറ്റർ പടിഞ്ഞാറ് ലാസ് തെരാസ ഗ്രാമത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ശാന്തമായ ഒരു മൂല. അവിടെയാണ്, "എൽ റൊമേറോ" എന്ന ഇക്കോ റെസ്റ്റോറന്റിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഉടമയുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളർത്തുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, രാസ സപ്ലിമെന്റുകളൊന്നുമില്ല. 

റസ്‌റ്റോറന്റിന്റെ മെനുവിൽ അരിയും ചെറുപയർ വിഭവങ്ങളും വറുത്ത ഏത്തപ്പഴവും ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളും വിവിധതരം ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വഴുതന, മത്തങ്ങ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ഷെഫ് അവശ്യം ഓരോ അതിഥികൾക്കും ഒരു ചെറിയ സമ്മാനം നൽകുന്നു: ഒരു നോൺ-ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയ്ൽ അല്ലെങ്കിൽ ഷെർബറ്റ് രൂപത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ. വഴിയിൽ, കഴിഞ്ഞ വർഷം "എൽ റൊമേറോ" ക്യൂബയിലെ മികച്ച പത്ത് മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പ്രവേശിച്ചു, അത് വെയിറ്റർമാർ പരാമർശിക്കാൻ മറക്കുന്നില്ല. വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള എല്ലാ സ്ഥാപനങ്ങളിലെയും പോലെ പ്രാദേശിക വിലകൾ തികച്ചും ന്യായമാണ് (പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യയ്ക്ക് അത്തരമൊരു ആഡംബരം താങ്ങാൻ കഴിയില്ല). പരിസ്ഥിതിയിൽ മാലിന്യം തള്ളാതിരിക്കാൻ പ്ലാസ്റ്റിക്, പേപ്പർ നാപ്കിനുകൾ, മറ്റ് ഡിസ്പോസിബിൾ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ എന്നിവ സ്ഥാപനം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല (കോക്ക്ടെയിലിനുള്ള സ്ട്രോകൾ പോലും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന മുളയുടെ രൂപത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു). തെരുവ് പൂച്ചകളും കോഴികളുള്ള കോഴികളും ശാന്തമായി റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു - ജീവനക്കാർ അവയെ ഓടിക്കാൻ പോലും ചിന്തിക്കുന്നില്ല, കാരണം റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ നയം പറയുന്നത് എല്ലാ ജീവജാലങ്ങൾക്കും ഒരു വ്യക്തിയുമായി തുല്യ അവകാശമുണ്ടെന്ന്. ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് എനിക്ക് ഒരു സന്തോഷം മാത്രമായിരുന്നു, കാരണം ദ്വീപിൽ ക്യൂബൻ പാചകരീതികളൊന്നുമില്ല: പിസ്സ, പാസ്ത, ഹാംബർഗറുകൾ, നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും സസ്യാഹാരം ആവശ്യപ്പെട്ടാൽ, അത് തീർച്ചയായും ചീസിനൊപ്പമായിരിക്കും. പ്രകൃതി തന്നെ, അതിന്റെ നിറങ്ങൾ നിറഞ്ഞ, നമ്മൾ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശത്താണെന്ന് ഓർമ്മിപ്പിച്ചു: അസാധാരണമായ മനോഹരമായ വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾ, മണൽ നിറഞ്ഞ ബീച്ചുകൾ, അവിടെ മണൽ പിങ്ക് നിറം നൽകുന്നു, കണ്ണുനീർ പോലെ, സുതാര്യമായ സമുദ്രജലം, എല്ലാ നിറങ്ങളോടും കൂടി വിദൂരമായി തിളങ്ങുന്നു. നീലയുടെ. അരയന്നങ്ങളും ഹെറോണുകളും, മത്സ്യത്തെ വേട്ടയാടുന്നതിനിടയിൽ വെള്ളത്തിലേക്ക് കല്ല് പോലെ വീഴുന്ന കൂറ്റൻ പെലിക്കനുകൾ. പ്രവിശ്യാ ജനസംഖ്യയുടെ കൗതുകകരമായ കാഴ്ചകൾ, ഞാൻ പറയണം, അത് വളരെ കഴിവുള്ളതും വിഭവസമൃദ്ധവുമാണ്: തെരുവ് കല എന്നെ നിസ്സംഗനാക്കിയില്ല. അതിനാൽ, വിവിധ ശിൽപങ്ങളും തെരുവ് അലങ്കാരങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ, പഴയ കാർ ഭാഗങ്ങൾ, കഠിനമായ മാലിന്യങ്ങൾ, വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കായി സുവനീറുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ, അലുമിനിയം ക്യാനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - തൊപ്പികളും കളിപ്പാട്ടങ്ങളും സ്ത്രീകളുടെ ബാഗുകളും പോലും അവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ക്യൂബൻ യുവാക്കൾ, ഗ്രാഫിറ്റിയുടെ ആരാധകർ, വീടുകളുടെ പ്രവേശന കവാടങ്ങളും മതിലുകളും മൾട്ടി-കളർ ഡ്രോയിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ അർത്ഥവും ഉള്ളടക്കവുമുണ്ട്. ഓരോ കലാകാരനും അവരുടേതായ എന്തെങ്കിലും നമ്മിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു: ഉദാഹരണത്തിന്, മാന്യമായി പെരുമാറുകയും പരിസ്ഥിതിയെ മാലിന്യം തള്ളാതിരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ദ്വീപിലെ മാലിന്യ നിർമാർജനം സംബന്ധിച്ച് ജനസംഖ്യയുടെ ഭാഗത്തുനിന്നോ സർക്കാരിന്റെ ഭാഗത്തുനിന്നോ വലിയ തോതിലുള്ള നടപടികളൊന്നും ഞാൻ കണ്ടില്ല. ഏറ്റവും ചെലവേറിയതും ബീച്ചുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതുമായ കോ കൊക്കോ ദ്വീപ് പൊതുവെ ഒരു പൂർണ്ണ തട്ടിപ്പ് പോലെ തോന്നി ... വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ കാഴ്ച്ചപ്പാടിൽ വീഴുന്നതെല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമായ പറുദീസയുടെ പ്രതീതി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഹോട്ടൽ സോണിൽ നിന്ന് മാറി തീരത്ത് നീങ്ങുമ്പോൾ ഇത് അങ്ങനെയല്ലെന്ന് വ്യക്തമാകും. മിക്കപ്പോഴും, മുഴുവൻ പരിസ്ഥിതിയുടെയും യഥാർത്ഥ വിപത്തായ പ്ലാസ്റ്റിക്, പ്രകൃതിദത്ത ഭൂപ്രകൃതിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും "പ്രദേശം പിടിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു", സമുദ്രത്തിലെ നിവാസികൾ, മോളസ്കുകൾ, മത്സ്യം, കടൽ പക്ഷികൾ എന്നിവയെ അതിനടുത്തായി ഒതുങ്ങാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ദ്വീപിന്റെ ആഴത്തിൽ, നിർമ്മാണ മാലിന്യങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ കൂമ്പാരം ഞാൻ കണ്ടു. വിദേശികളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറച്ച ഒരു യഥാർത്ഥ സങ്കടകരമായ ചിത്രം. ഒരു ബീച്ചിലേക്കുള്ള പ്രവേശന കവാടത്തിൽ മാത്രം, പ്രത്യേക മാലിന്യങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ട് ടാങ്കുകളും ദ്വീപിലെ സസ്യജന്തുജാലങ്ങളെയും പരിപാലിക്കാൻ വിനോദസഞ്ചാരികളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു പോസ്റ്ററും ഞാൻ കണ്ടു. ക്യൂബയുടെ അന്തരീക്ഷം തന്നെ വളരെ അവ്യക്തമാണ്. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ദാരിദ്ര്യത്താൽ മടുത്ത ക്യൂബക്കാർ മദ്യപാനത്തിലും നൃത്തത്തിലും ആശ്വാസം കണ്ടെത്തുന്നുവെന്ന് ഞാൻ നിഗമനം ചെയ്തു. മൃഗ ലോകത്തോടുള്ള അവരുടെ "അനിഷ്‌ടത", പ്രകൃതിയോടുള്ള അവഗണന, മിക്കവാറും, പ്രാഥമിക പരിസ്ഥിതി വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ പ്രാരംഭ അഭാവമാണ്. വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കായി തുറന്നിരിക്കുന്ന ദ്വീപിന്റെ അതിർത്തികൾ പൗരന്മാർക്കായി കർശനമായി അടച്ചിരിക്കുന്നു: ജനസംഖ്യയുടെ 90% പഴയ ട്യൂബ് ടിവികളുടെ സ്‌ക്രീനുകളിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് വിദേശത്ത് കാണുന്നത്, ഇവിടെ ഇന്റർനെറ്റ് വളരെ സമ്പന്നരായ ആളുകൾക്ക് ലഭ്യമായ ഒരു ആഡംബരമാണ്. പുറം ലോകവുമായി വിവര കൈമാറ്റം ഇല്ല, അനുഭവത്തിലും അറിവിലും മാറ്റമില്ല, അതിനാൽ പരിസ്ഥിതി വിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയിൽ മാത്രമല്ല, എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളോടും ഉള്ള ധാർമ്മിക മനോഭാവത്തിലും ഒരു സ്തംഭനാവസ്ഥയുണ്ട്. "ഭൂമി നമ്മുടെ പൊതുഭവനമാണ്, അത് സംരക്ഷിക്കപ്പെടണം" എന്ന തിരിച്ചറിവിലേക്ക് ലോകം മുഴുവൻ ക്രമേണ കടന്നുവരുന്ന ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ലാറ്റിനമേരിക്കൻ ദ്വീപുകൾക്കിടയിലും ലോകം മുഴുവനും ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രഹമായി ക്യൂബ, അതിന്റെ അച്ചുതണ്ടിൽ കറങ്ങുന്നു, കാലഹരണപ്പെട്ട ആശയങ്ങളുമായി ജീവിക്കുന്നു. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ദ്വീപിൽ സ്വാതന്ത്ര്യമില്ല. അഭിമാനത്തോടെ നേരായ തോളുകളും ആളുകളുടെ സന്തോഷകരമായ മുഖങ്ങളും ഞാൻ കണ്ടില്ല, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ക്യൂബക്കാർ അവരുടെ മഹത്തായ പൈതൃകത്തെ പ്രകൃതിയുടെ രൂപത്തിൽ തന്നെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്ന് എനിക്ക് പറയാനാവില്ല. അവളാണ് പ്രധാന ആകർഷണമെങ്കിലും, അതിനായി "സ്വാതന്ത്ര്യം" എന്ന ദ്വീപ് സന്ദർശിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.