പാചക ഘടകങ്ങൾ “അസുഖമുള്ള ഓവൻ സാലഡ്"
- 20 ഗ്രാം റൊമാനോ സാലഡ്
- 20 ഗ്രാം മിക്സഡ് സാലഡ്
- 5 ഗ്രാം അരുഗുല
- 50 ഗ്രാം തക്കാളി
- 50 ഗ്രാം വെള്ളരി
- 5 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉള്ളി
- 30 ഗ്രാം ഒലിവ്
- 20 ഗ്രാം ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
"ഇൽ ഫോർനോ സാലഡ്" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 35 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 1.2 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 1.9 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.3 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1"ഇൽ ഫോർനോ സാലഡ്" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും»
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
| റോമൻ സാലഡ് | 20 gr | 20 | 0.36 | 0.22 | 0.54 | 3.4 |
| സലാഡുകൾ belaya dacha toscana | 20 gr | 20 | 0.3 | 0.04 | 0.4 | 3.2 |
| അറൂഗ്യുള | 5 gr | 5 | 0.13 | 0.04 | 0.11 | 1.25 |
| തക്കാളി (തക്കാളി) | 50 ഗ്രാം | 50 | 0.55 | 0.1 | 1.85 | 10 |
| വെള്ളരിക്ക | 50 ഗ്രാം | 50 | 0.4 | 0.05 | 1.4 | 7.5 |
| ചുവന്ന ഉളളി | 5 gr | 5 | 0.07 | 0 | 0.46 | 2.1 |
| ഒലിവ് | 30 ഗ്രാം | 30 | 0.24 | 3.21 | 1.89 | 34.5 |
| മുളക് | 20 gr | 20 | 0.4 | 0.04 | 1.9 | 8 |
| ആകെ | 200 | 2.5 | 3.7 | 8.6 | 70 | |
| 1 സേവനം | 200 | 2.5 | 3.7 | 8.6 | 70 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 1.2 | 1.9 | 4.3 | 35 |