ആപ്പിൾ ജാം പുളിപ്പിച്ചാൽ

പുളിപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ജാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ദഹിപ്പിച്ച് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ജാറുകളിൽ നിന്നുള്ള ജാം ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് (200 ലിറ്റർ ജാമിന് ഏകദേശം 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാര) ഏകദേശം 10 - 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക (അളവ് അനുസരിച്ച്).

ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നം അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഉരുട്ടുന്നു. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ജാറുകൾ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എത്രയും വേഗം ആപ്പിൾ ജാം തന്നെ കഴിക്കുക. പുനർ‌നിർമ്മിച്ച ജാമിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറവായതിനാൽ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചെറുതായി പുളിപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ജാം മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ അധിക പാചകവുമായി ബുദ്ധിമുട്ടേണ്ടതില്ല.

ജാം വളരെ പുളിയാണെങ്കിൽ, അധിക ആസിഡ് നിർവീര്യമാക്കാൻ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കാം. ലിറ്ററിന് 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ മതി.

/ /