ഉപ്പ് എങ്ങനെ ശരിയായി സംഭരിക്കാം

നല്ല ഉപ്പ് പൊടിഞ്ഞതും ഉണങ്ങിയതുമാണ്, പക്ഷേ അനുചിതമായി സംഭരിച്ചാൽ, അത് ഈർപ്പം കൊണ്ട് പൂരിതമാവുകയും കഠിനമായ പിണ്ഡമായി മാറുകയും ചെയ്യും. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഉപ്പ് സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ പാലിക്കണം.

1. ഉണങ്ങിയതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് ഉപ്പ് സംഭരിക്കുക. 
2. ഒരു ഉപ്പ് ഷേക്കറിൽ എപ്പോഴും ഉപ്പ് നന്നായി മൂടുക. 
3. നനഞ്ഞതോ വഴുവഴുപ്പുള്ളതോ ആയ കൈകൾ കൊണ്ടോ നനഞ്ഞ സ്പൂൺ കൊണ്ടോ ഉപ്പ് ഷേക്കറിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് എടുക്കരുത്. 
4. വലിയ അളവിൽ ഉപ്പ് ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ നെയ്തെടുത്ത ബാഗ് ഇടാം - അത് അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യും. 
5. ലിനൻ ബാഗുകൾ, ഗ്ലാസ്വെയർ അല്ലെങ്കിൽ തുറക്കാത്ത യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗ്, മരം അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ഉപ്പ് ഷേക്കർ എന്നിവയിൽ ഉപ്പ് സംഭരിക്കുക.
6. ഉപ്പ് സംഭരിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അത് "ഭക്ഷണത്തിന്" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഓർക്കുക, ഓരോ മുതിർന്നവർക്കും പ്രതിദിനം 5 മുതൽ 7 ഗ്രാം വരെ ഉപ്പ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. വേനൽക്കാലത്ത്, വർദ്ധിച്ച വിയർപ്പ് കാരണം, ഈ ആവശ്യം 10-15 ഗ്രാം ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം അമിതമായി കഴിക്കരുത്, സാധ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പിന്റെ അനലോഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. 

ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!