മത്സ്യം എങ്ങനെ മിൽ ചെയ്യാം
 

മുഴുവൻ മത്സ്യത്തിനുപകരം ഫില്ലറ്റുകൾ വാങ്ങുക, നിങ്ങൾ അമിതമായി പണം നൽകുകയും രുചികരമായ ചാറു പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കടുത്ത നിരാശയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. മത്സ്യത്തിന്റെ പുതുമയോ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഏതുതരം മത്സ്യമാണ് മുറിച്ചതെന്ന് പോലും നിർണ്ണയിക്കാൻ ഫില്ലറ്റ് ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ, ധാർഷ്ട്യമില്ലാത്ത വിൽപ്പനക്കാർ ചിലപ്പോൾ മത്സ്യത്തെ മുഴുവനായി വിൽക്കാൻ കഴിയാത്ത ഫില്ലറ്റിനെ അനുവദിക്കുകയും പുറത്തേക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു മാലിന്യ മത്സ്യത്തിന്റെ ഫില്ലറ്റ് കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്. മറുവശത്ത്, മത്സ്യം നിറയ്ക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വയം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ശുപാർശകൾക്കനുസരിച്ച് കുറഞ്ഞത് 3 സെർവിംഗ് മത്സ്യമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ട്വീസറുകൾ, ഹ്രസ്വവും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്തി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഫയലിംഗ് പ്രക്രിയ ഏതെങ്കിലും മത്സ്യത്തിന് സമാനമാണ്, സ്പീഷിസുകൾ പരിഗണിക്കാതെ. ഇതുമായി മുന്നോട്ടുപോകുന്നതിനുമുമ്പ്, മത്സ്യത്തെ ചെതുമ്പലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ചിറകുകൾ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ചാറു പാചകം ചെയ്യാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, മത്സ്യവും വെട്ടിമാറ്റണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: നിങ്ങൾ സമയം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ഗട്ട് ചെയ്യാത്ത മത്സ്യം അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. കഴിയുന്നത്ര മാംസം പിടിച്ചെടുക്കുന്നതിനായി മത്സ്യത്തിന്റെ തല ശരീരത്തിലേക്ക് പോകുന്നു.
അതിനുശേഷം, കത്തി തിരിക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ ബ്ലേഡ് വാലിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടും, മത്സ്യത്തിന്റെ പുറകുവശത്ത് നിന്ന് നട്ടെല്ലിനോട് അടുത്ത് വയ്ക്കുക.
കത്തിയുടെ അഗ്രം കുന്നിൻ മുകളിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, കത്തി വാലിലേക്ക് നീക്കുക, മാംസം എല്ലുകളിൽ ഇടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. കത്തി നട്ടെല്ലിൽ സ്പർശിക്കുന്ന ശബ്ദം നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്യുന്നുവെന്നതിന്റെ സൂചനയായിരിക്കും.
കത്തി മലദ്വാരം ഉപയോഗിച്ച് സമനിലയിലാകുമ്പോൾ, മത്സ്യത്തിലൂടെ മുറിച്ച് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റിന്റെ പിൻഭാഗം പൂർണ്ണമായും വേർതിരിക്കുന്നതുവരെ കത്തി വാലിലേക്ക് നീക്കുന്നത് തുടരുക.
ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഫില്ലറ്റുകൾ പൂർണ്ണമായും മുറിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് മത്സ്യത്തെ മറുവശത്ത് നിന്ന് ഫില്ലറ്റ് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കും. അതിനാൽ തന്നെ മത്സ്യത്തെ തിരിക്കുക.
തലയിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റ് വേർതിരിക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു ചരിഞ്ഞ തിരശ്ചീന കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.
നട്ടെല്ലിന്റെ മറുവശത്ത് കത്തി ഒട്ടിച്ച് വാലിലേക്ക് സ്ലൈഡുചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ ഫില്ലറ്റിന്റെ പിൻഭാഗം വേർതിരിക്കുക.
ഒരു കൈകൊണ്ട്, ഫില്ലറ്റിന്റെ മുകൾഭാഗം പുറംതൊലി ചെയ്ത് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നട്ടെല്ലിന്റെയും കുന്നിന്റെയും മുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക, തുടർന്ന് കത്തി റിബൺ അസ്ഥികളോട് ചേർത്ത് അവയിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റുകൾ വേർതിരിക്കുക.
മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റിന്റെ അടിഭാഗം മുറിക്കുക.
മത്സ്യം വീണ്ടും തിരിയുക, മറുവശത്തെ റിബൺ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റ് വേർതിരിക്കുക.
ഫില്ലറ്റിന് മുകളിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കാൻ വിരൽത്തുമ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശേഷിക്കുന്ന അസ്ഥികൾ നീക്കംചെയ്യുക.
ഫില്ലറ്റുകൾ ചർമ്മത്തിൽ വേവിക്കുകയോ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് സ ently മ്യമായി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ചെയ്‌തു! നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ ഫില്ലറ്റുകളായി മുറിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ആദ്യം തോന്നുന്നത് പോലെ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല!

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക