അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക
ഇക്കാലത്ത്, ചീസ്, ഐസ്ക്രീം, പാൽ, മാംസം തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പകരമായി സ്റ്റോറുകളിൽ ധാരാളം അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം അത്തരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഈ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള വിവിധ ഫില്ലറുകളും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സസ്യാഹാരം സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുപകരം, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക - മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും. കൂടുതൽ പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ (ക്വിനോവ, താനിന്നു, ഓട്സ്, അരി) എന്നിവ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വെഗൻ പ്രോട്ടീൻ പൊടികൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അഡിറ്റീവുകൾ, പഞ്ചസാര, ഗ്ലൂറ്റൻ എന്നിവ ഇല്ലാത്തവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കുക
ചെറുപയർ, പയർ, കടല, ബീൻസ് തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ മനുഷ്യ പോഷകാഹാരത്തിന് മികച്ചതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വയറിന് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. തിളപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബീൻസ് കുതിർക്കുക. ആദ്യം, ഹമ്മസ്, ക്രീം സൂപ്പ്, മീറ്റ്ബോൾ തുടങ്ങിയ ശുദ്ധമായ ബീൻസ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സമാനമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കൂടുതൽ ഉപഭോഗവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കും.
കൂടുതൽ പച്ചിലകൾ കഴിക്കുക
ശരീരത്തെ സൌമ്യമായി ശുദ്ധീകരിക്കാനും വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും പച്ചിലകൾ സഹായിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ സ്മൂത്തികൾ നിങ്ങളുടെ പോഷകങ്ങൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരവും എളുപ്പവുമായ മാർഗമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കണ്ണിൽ പെടുന്നതെല്ലാം ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് അയയ്ക്കരുത്. പകരം, വെള്ളരിക്ക + ആരാണാവോ + സെലറി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ + ചതകുപ്പ + കിവി എന്നിങ്ങനെ മൂന്ന് പച്ച ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ശരീരം പച്ചിലകളുടെ സമൃദ്ധിക്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത്തരം കോക്ടെയിലുകളിൽ ഒരു വാഴപ്പഴമോ മറ്റ് മധുരമുള്ള പഴങ്ങളോ ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക
ചോളം, കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. പാചക പ്രക്രിയ ഈ പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കും. പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ, പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുപകരം ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചുടുകയോ ചെയ്യുക.
എൻസൈമുകൾ ചിന്തിക്കുക
ദഹന എൻസൈമുകൾ സുരക്ഷിതമായ സപ്ലിമെന്റുകളാണ്, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആദ്യം, ഈ സപ്ലിമെന്റുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, അവർ ശരീരം തയ്യാറാക്കുകയും സസ്യാഹാരത്തിലേക്ക് സുഗമമായി നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷിക്കാത്ത എൻസൈമുകൾ വാങ്ങുക. പൈനാപ്പിൾ, പപ്പായ, മിസോ പേസ്റ്റ് എന്നിവയും നിങ്ങളുടെ വയറിന്റെ പ്രവർത്തനം എളുപ്പമാക്കുകയും പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.
അസംസ്കൃത പരിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ദഹിക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ ഇപ്പോഴും ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്ന ലൈവ് എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ എണ്ണ, ഉപ്പ്, ആസിഡ് എന്നിവയും കുറവാണ്. മറ്റു പരിപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലായതിനാൽ നിലക്കടല സൂക്ഷിക്കുക. ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിന്, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക
മധുരക്കിഴങ്ങ്, സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ വെള്ളവും ലയിക്കുന്ന നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ ക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളെ നേരിടാനും സഹായിക്കും. മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും ഇവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരവണ്ണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!
ഹെർബൽ ടീ കുടിക്കുക
പെപ്പർമിന്റ്, ചാമോമൈൽ, ഇഞ്ചി, പെരുംജീരകം, സോപ്പ് എന്നിവ ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ വായുവിൻറെ പിടിയിലാണെങ്കിൽ. നിങ്ങളുടെ വയറിന് വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് അവ കുടിക്കുക. ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥത നീക്കം ചെയ്യുന്ന റെഡിമെയ്ഡ് ഫീസ് വാങ്ങാം. വിവിധ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ പ്രഭാവം പഠിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം.
എണ്ണകൾ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്
എണ്ണകൾ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണമല്ല, വയറിളക്കത്തിനും വയറുവേദനയ്ക്കും കാരണമാകും. ഇതൊഴിവാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ, ചിയ വിത്തുകൾ, ഒലിവ്, നട്സ്, അവോക്കാഡോ തുടങ്ങിയ എണ്ണ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്.
ധാന്യങ്ങൾ കുതിർക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് ഓട്സ്, താനിന്നു എന്നിവ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, തലേദിവസം രാത്രി മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് കഴുകി തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ കുതിർക്കുന്നത് അവയിൽ നിന്ന് ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് പലർക്കും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇത് പാചക പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എകറ്റെറിന റൊമാനോവ ഉറവിടം: