മികച്ച തൈര് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള 5 നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
1. തൈരിൽ ഭക്ഷ്യ രാസ അഡിറ്റീവുകളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത് - സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ മാത്രം, അതായത്: പാൽ, പുളി, പഴങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത ഫില്ലറുകൾ) കൂടാതെ, ഒരുപക്ഷേ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ!
2. ഗുണനിലവാരമുള്ള തൈര് ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യണം. തൈര് ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത, പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ, പോളിമർ സംയുക്തങ്ങൾ പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് തൈരിലേക്ക് തന്നെ എത്തുന്നു.
3. ഫ്രൂട്ട് തൈരിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. തൈരിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകളും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകളും അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് പുതിയ പഴങ്ങൾ മാത്രമേ ഉറപ്പ് നൽകുന്നുള്ളൂ. ഫ്രൂട്ട് ജാം (അത്യാവശ്യമായി ഫ്രൂട്ട് ജാം) പോലും സാധാരണയായി ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത നിലനിർത്താനും കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേ സമയം, തൈരിന്റെ ഘടനയിൽ അവ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, കൂടാതെ വാങ്ങുന്നയാൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അനാവശ്യമായ അഡിറ്റീവുകൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. കൂടാതെ, പുതിയ പഴങ്ങളിൽ പല മടങ്ങ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും.
4. തൈര് ജീവനുള്ളതായിരിക്കണം - 5 ദിവസത്തിൽ കൂടാത്ത ഷെൽഫ് ആയുസ്സ്! തൈര് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അതിൽ തത്സമയ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. എന്നാൽ തൈരിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 5 ദിവസത്തിൽ കൂടുതലാകുന്നതിന്, പൂർത്തിയായ തൈര് പാസ്ചറൈസേഷന് വിധേയമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് (70-90 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കൽ). ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ മരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അവയുടെ പ്രവർത്തനം വളരെ കുറയുന്നു. പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത തൈര് പ്രധാനമായും ചത്ത തൈര് ആണ്.
5. അവസാനത്തെ കാര്യം - നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കാൻ അത് രുചികരമായിരിക്കണം!
നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തൈര് എവിടെ കണ്ടെത്താനാകും? നിങ്ങൾക്കത് സ്വയം ചെയ്യാൻ കഴിയും!
എന്നാൽ നിങ്ങൾ മോസ്കോയിലോ സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗിലോ താമസിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെ ഭാഗ്യവാനാണ്! നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ പ്രീമിയം സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എക്സ്ക്ലൂസീവ് ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാം - തൈര് "പൂച്ചകൾ എവിടെയാണ് മേയുന്നത്?". ഇത് ഞങ്ങളുടെ വിവരണത്തിന് പൂർണ്ണമായി യോജിക്കുകയും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. സ്വയം കാണുക!
ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ, നിർമ്മാതാവിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം.