മുട്ടയില്ലാതെ ഈസ്റ്റർ എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കാം

ബേക്കിംഗിനും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്കും

നിങ്ങൾ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നത് എന്നത് പ്രശ്നമല്ല: ഈസ്റ്റർ കേക്ക്, കേക്ക്, പീസ് അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, ഹൃദ്യമായ പൈ. ഈ സാഹചര്യങ്ങളിലെല്ലാം മുട്ട ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല. ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അക്വാഫാബ, വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ സോസ്, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

അക്വാഫാബ. ഈ ബീൻ ലിക്വിഡ് പാചക ലോകത്തെ കൊടുങ്കാറ്റാക്കി! ഒറിജിനലിൽ, ഇത് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച ശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകമാണ്. എന്നാൽ പലരും ഒരു ടിന്നിൽ അവശേഷിക്കുന്നത് ബീൻസിൽ നിന്നോ കടലയിൽ നിന്നോ എടുക്കുന്നു. 30 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം 1 മില്ലി ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ. 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം. എൽ. 3 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചണവിത്ത് തകർത്തു. എൽ. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം വെള്ളം. മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം, വീർക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വിടുക.

ബനാന പ്യൂരി. 1 ചെറിയ ഏത്തപ്പഴം ഒരു പ്യുരിയിലേക്ക് മാഷ് ചെയ്യുക. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ¼ കപ്പ് പ്യൂരി. വാഴപ്പഴത്തിന് തിളക്കമുള്ള സ്വാദുള്ളതിനാൽ, അത് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ആപ്പിൾസോസ്. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ¼ കപ്പ് പ്യൂരി. ആപ്പിൾ സോസിന് ഒരു വിഭവത്തിന് രുചി ചേർക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ, അത് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ധാന്യങ്ങൾ. 2 ടീസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം. എൽ. ധാന്യവും 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം വെള്ളം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഓട്സ് വീർക്കട്ടെ.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡറായി മുട്ട ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ ബേക്കിംഗ് സോഡയും വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

സോഡയും വിനാഗിരിയും. 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം. സോഡയും 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം വിനാഗിരി. ഉടൻ തന്നെ മാവിൽ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം വേണമെങ്കിൽ, ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി, നോൺ-ഡേറി തൈര്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഈ റോളിന് മികച്ചതാണ്.

ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി. ഇത് ചേരുവകളെ നന്നായി ബന്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഈർപ്പം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും പ്യൂരി ഉപയോഗിക്കുക: 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ, പീച്ച്, മത്തങ്ങ പാലൂരി ¼ കപ്പ്. പ്യൂരിക്ക് ശക്തമായ രുചി ഉള്ളതിനാൽ, അത് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ആപ്പിൾസോസിന് ഏറ്റവും നിഷ്പക്ഷമായ രുചിയുണ്ട്.

സസ്യ എണ്ണ. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ¼ കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ. മഫിനുകളിലും പേസ്ട്രികളിലും ഈർപ്പം ചേർക്കുന്നു.

നോൺ-ഡേറി തൈര്. തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ സോയ തൈര് ഉപയോഗിക്കുക. 1 മുട്ടയ്ക്ക് പകരം 4/1 കപ്പ് തൈര്.

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മുട്ട ഇതരമാർഗങ്ങൾ ഇവിടെ കണ്ടെത്താം.

ഒരു പരമ്പരാഗത മുട്ട കൈമാറ്റത്തിനായി

സമർത്ഥമായ എല്ലാം ലളിതമാണ്! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ കൈമാറാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉള്ളി തൊലികൾ ശേഖരിക്കാനും ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാനും തിരക്കുകൂട്ടരുത്. ഒരു വെഗൻ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തൂ!

അവോക്കാഡോ. ഈസ്റ്റർ എഗ്ഗിന്റെ ഈ വെഗൻ പതിപ്പ് ലോകത്ത് കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടുന്നു. നോക്കൂ, അവ ആകൃതിയിൽ സമാനമാണ്, അവയ്ക്ക് കാമ്പും ധാരാളം കൊഴുപ്പും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അവോക്കാഡോ സ്റ്റിക്കറുകളും ഫുഡ് കളറിംഗും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതിന് ചുറ്റും ഒരു റിബൺ കെട്ടാം.

കിവി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ. ഈ പഴങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക, റിബണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടി ഒരു വലിയ പുഞ്ചിരിയോടെ നൽകുക.

ചോക്കലേറ്റ് മുട്ടകൾ. തീർച്ചയായും, ചോക്ലേറ്റ് മുട്ടകൾക്ക് ഒരു വെജിഗൻ ബദൽ കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ അത് സാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ടയുടെ പൂപ്പലും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചോക്ലേറ്റും ആവശ്യമാണ്. ഇത് ഉരുക്കി ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

കേക്ക്-മുട്ട. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെഗൻ മുട്ട മിഠായികൾ തയ്യാറാക്കുക. അവയെ ഒരു ബോൾ ആകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുന്നതിനുപകരം, ഒരറ്റം ഇടുങ്ങിയതാക്കുക. വോയില!

ജിഞ്ചർബ്രെഡ്. വെഗൻ മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുക. തേങ്ങാ അടരുകളോ തേങ്ങ ഐസിംഗോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

അലങ്കാരത്തിന്

ഈസ്റ്റർ അലങ്കാരം പ്രചോദനകരമാണ്, അത് വസന്തത്തിന്റെയും പുതുക്കലിന്റെയും മണമാണ്, പക്ഷേ ഇതിനായി മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പൂക്കളും പഴങ്ങളും ട്രീറ്റുകളും കൊണ്ട് ഈസ്റ്റർ ടേബിൾ എത്ര മനോഹരമാണെന്ന് നോക്കൂ.