നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ചായ ഉണ്ടാക്കണം?

ചായ എത്രത്തോളം ശരിയായി ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ചായയുടെ രുചിയും ഗുണങ്ങളും. സാധാരണ രീതിയിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ഈ രീതിയാണ് - ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് തിളപ്പിക്കാൻ പോകുന്ന ചൂടുവെള്ളത്തിലൂടെയാണ്, വൈറ്റ് കീ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ. 

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ 

1. ആദ്യം, ചായക്കപ്പ് നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കി പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതാക്കുക. ശുദ്ധജലത്തിൽ ഒരു കെറ്റിൽ നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക. കഷ്ടിച്ച് തിളപ്പിച്ച കെറ്റിൽ ഓഫ് ചെയ്ത് 85 ഡിഗ്രി ജല താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിക്കുക.
2. വെള്ളം തണുക്കുമ്പോൾ, ശുദ്ധമായ ചായക്കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 3-4 തവണ കഴുകുക - അങ്ങനെ അത് ചൂടാകും.
3. ടീ ഇലകളോ ചായ മിശ്രിതമോ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ചായക്കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക - ചായക്കപ്പിലേക്ക് പോകുന്ന കപ്പ് വെള്ളത്തിന് ഒരു ടീസ്പൂൺ, കൂടാതെ മുകളിൽ ചായക്കപ്പൽ മുഴുവൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ.
4. ഈർപ്പം, ചായകോപ്പ് താപനില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായ ചെറുതായി വീർക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും ചായക്കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ഒരു ലിഡ്, തൂവാല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ലിഡ്, സ്പ out ട്ട് എന്നിവ മൂടുക.
5. ചായ ഉണ്ടാക്കട്ടെ:

• കറുത്ത ഇല ചായ 5 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്, ചെറിയ ഇനങ്ങൾ - 4 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്.
• ഗ്രീൻ ടീ 2 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉത്തേജക ഫലം നൽകുന്നു, 5 മിനിറ്റിനുശേഷം - ശാന്തത. 

6. മദ്യനിർമ്മാണത്തിനിടയിൽ, വക്കിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കുക, ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലവും ലിഡും തമ്മിൽ ഒരു ചെറിയ വിടവ് വിടുക. അവസാനം, മുകളിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക - മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലായി ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ജലത്തിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

7. ബ്രൂയിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ചായ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല - അവശ്യ എണ്ണകൾ ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇത് ഇളക്കുക.  

• ഫേസ്ബുക്ക് 
• പങ്കിടുക,
• കന്വിസന്ദേശം
• ബന്ധപ്പെടുക

ഏതൊക്കെ ചായയാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉപകാരമെന്ന് ഞങ്ങൾ നേരത്തെ വിശകലനം ചെയ്തു, കൂടാതെ ലോകത്തിന്റെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ചായ എങ്ങനെ കുടിക്കുന്നുവെന്നും ഞങ്ങൾ ഓർമ്മിപ്പിക്കും. 

നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കൂ!