കാബി നഖം എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യണം?

Cabbie Claw പാചകം 1,5 മണിക്കൂർ എടുക്കും, അതിൽ തിളയ്ക്കുന്നത് 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പനി കൂടുതൽ സ്കോട്ടിഷ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

കോഡ് ഫില്ലറ്റ് - 450 ഗ്രാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുകൾ

മുട്ട - 1 കഷണം

പാൽ - 1,5 കപ്പ്

മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

വെണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ

വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ

വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 ടീസ്പൂൺ

പുതിയ ആരാണാവോ - 1 തണ്ട്

ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

പപ്രിക, കുരുമുളക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ അഗ്രത്തിൽ

ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ

സ്കോട്ടിഷ് കോഡ് (കാബി ക്ലാവ്) എങ്ങനെ തിളപ്പിക്കാം

1. 450 ഗ്രാം കോഡ് ഫില്ലറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. ഒരു എണ്ന മത്സ്യ മാംസം സ്ഥാപിക്കുക, വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക, ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്; 1 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക.

3. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് കോഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

4. സമയം അവസാനം, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ചാറു ഊറ്റി, ചാറു ഭാഗം സോസ് ഉപയോഗിക്കും.

5. 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, തൊലി.

6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന സ്ഥാപിക്കുക, വെള്ളം 1 ലിറ്റർ, ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക തീ ഇട്ടു.

7. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

8. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറായ ശേഷം, ചാറു ഊറ്റി, പാൽ 1 അപൂർണ്ണമായ ഗ്ലാസ്, വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.

9. 1 മുട്ട കഴുകുക, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

10. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മുട്ട തണുപ്പിക്കുക, പീൽ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്.

11. ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ പറങ്ങോടൻ ഇടുക, മധ്യത്തിൽ ഒരു ഗർത്തം രൂപപ്പെടുന്ന വിധത്തിൽ, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യമാംസം ഇടാം.

12. ഒരു വിഭവത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ, വേവിച്ച മീൻ കഷണം ഇട്ടു മാറ്റി വയ്ക്കുക.

13. ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന ൽ, വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് സൂക്ഷിക്കുക.

14. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള പാലും 1,5 കപ്പ് മീൻ ചാറും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

15. കട്ടിയുള്ള സോസ് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ എണ്നയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വേവിക്കുക.

16. അരിഞ്ഞ മുട്ട, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ, കുരുമുളക്, പപ്രിക എന്നിവ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുക.

17. ഒരു താലത്തിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പറങ്ങോടൻ, കോഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് സീസൺ ചെയ്യുക.

രുചികരമായ വസ്തുതകൾ

- ഹാഡോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂ വൈറ്റിംഗിൽ നിന്ന് കാബി ക്ലോ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

- Cabbie Claw ന് പുതിയ മത്സ്യം മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ. ഐസ്ക്രീം സോസ് വേണ്ടി ചാറു അത്തരം സൌരഭ്യവും സമ്പത്തും വിഭവത്തിന്റെ രുചി സമ്പത്തും നൽകില്ല.

- കാബി ക്ലാവ് സോസിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് ജാതിക്ക ചേർക്കാം.