തേൻ‌കോമ്പ് ചേരുവകൾ
| അധികമൂല്യ | 250.0 (ഗ്രാം) |
| ഗോതമ്പ് മാവ്, പ്രീമിയം | 375.0 (ഗ്രാം) |
| ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു | 2.0 (കഷണം) |
| ഗോതമ്പ് മാവ്, പ്രീമിയം | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
| പഞ്ചസാര 115.0 | ഗ്രാം (കോൾഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്) |
| വെണ്ണ 250.0 | ഗ്രാം (കോൾഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്) |
| പശുവിൻ പാൽ 1.0 | ചങ്ങല. ഗ്ലാസ് (കോൾഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്) |
| cherry2.0 | ചങ്ങല. ഗ്ലാസ് (കോൾഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
മാർഗരൈൻ മാവിൽ കലർത്തുക. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് 0,5 കപ്പ് ബിയറിൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. ഒരു സ്ട്രിപ്പ് വിരിക്കുക, ചെറി ഇടുക (ഏതെങ്കിലും ഫലം) ട്യൂബുകളിൽ പൊതിയുക, അറ്റത്ത് പിഞ്ച് ചെയ്യുക. ചുടേണം. ക്രീം. 1 ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞക്കരു, മാവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ പാൽ കലർത്തി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് വെണ്ണയിൽ അടിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 360.2 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 21.4% | 5.9% | 468 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 3.5 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 4.6% | 1.3% | 2171 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 26.9 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 48% | 13.3% | 208 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 27.9 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 12.7% | 3.5% | 785 ഗ്രാം |
| ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.3 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 1.5% | 0.4% | 6667 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 36.3 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1.6% | 0.4% | 6262 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.4 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.3 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.06 മി | 1.5 മി | 4% | 1.1% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.07 മി | 1.8 മി | 3.9% | 1.1% | 2571 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 31.8 മി | 500 മി | 6.4% | 1.8% | 1572 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.2 മി | 5 മി | 4% | 1.1% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.07 മി | 2 മി | 3.5% | 1% | 2857 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 2.9 മി | 90 മി | 3.2% | 0.9% | 3103 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 5.1 മി | 15 മി | 34% | 9.4% | 294 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.981 മി | 20 മി | 4.9% | 1.4% | 2039 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.4 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 104.4 മി | 2500 മി | 4.2% | 1.2% | 2395 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 36.3 മി | 1000 മി | 3.6% | 1% | 2755 ഗ്രാം |
| സിലിക്കൺ, Si | 1 മി | 30 മി | 3.3% | 0.9% | 3000 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 11.2 മി | 400 മി | 2.8% | 0.8% | 3571 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 43.2 മി | 1300 മി | 3.3% | 0.9% | 3009 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 25.6 മി | 1000 മി | 2.6% | 0.7% | 3906 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 54.5 മി | 800 മി | 6.8% | 1.9% | 1468 ഗ്രാം |
| ക്ലോറിൻ, Cl | 26.4 മി | 2300 മി | 1.1% | 0.3% | 8712 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അലുമിനിയം, അൽ | 257.9 μg | ~ | |||
| ബോൺ, ബി | 31.1 μg | ~ | |||
| വനേഡിയം, വി | 25.9 μg | ~ | |||
| അയൺ, ഫെ | 0.6 മി | 18 മി | 3.3% | 0.9% | 3000 ഗ്രാം |
| അയോഡിൻ, ഞാൻ | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 ഗ്രാം |
| കോബാൾട്ട്, കോ | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.1525 മി | 2 മി | 7.6% | 2.1% | 1311 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 ഗ്രാം |
| മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 ഗ്രാം |
| നിക്കൽ, നി | 3.2 μg | ~ | |||
| ഒലോവോ, എസ്എൻ | 3.3 μg | ~ | |||
| റൂബിഡിയം, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| സെലിനിയം, സെ | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 ഗ്രാം |
| സ്ട്രോൺഷ്യം, സീനിയർ. | 2.7 μg | ~ | |||
| ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 2.6 μg | ~ | |||
| ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 ഗ്രാം |
| ക്രോം, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.3585 മി | 12 മി | 3% | 0.8% | 3347 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 16.1 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 3 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 360,2 കിലോ കലോറി ആണ്.
കട്ടയും വിറ്റാമിൻ എ, 33,3%, വിറ്റാമിൻ ഇ - 34%, കോബാൾട്ട് - 11%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
- കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളുടെ രാസഘടനയും 100 ഗ്രാം
- 743 കിലോ കലോറി
- 334 കിലോ കലോറി
- 354 കിലോ കലോറി
- 334 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 661 കിലോ കലോറി
- 60 കിലോ കലോറി
- 52 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 360,2 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി തേൻ‌കൂമ്പ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ