ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം ” യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് »
എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, 16 ആയി വിഭജിച്ച് ഉരുട്ടി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
പാചക ഘടകങ്ങൾ “വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ യീസ്റ്റ് രഹിത പിറ്റാ ബ്രെഡ്"
- 257 ഗ്രാം വെള്ളം
- 550 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
- 3 ഗ്രാം ഉപ്പ്
"വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച യീസ്റ്റ് രഹിത ലാവാഷ്" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 232.2 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 6.2 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 0.8 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 50.9 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 17പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും ” ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച യീസ്റ്റ് രഹിത ലാവാഷ്»
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കലോറി, കിലോ കലോറി |
| വെള്ളം | 257 gr | 257 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ഗോതമ്പ് പൊടി | 550 gr | 550 | 50.6 | 6.6 | 411.95 | 1881 |
| ഉപ്പ് | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ആകെ | 810 | 50.6 | 6.6 | 412 | 1881 | |
| 1 സേവനം | 48 | 3 | 0.4 | 24.2 | 110.6 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 6.2 | 0.8 | 50.9 | 232.2 |