പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറിക് മൂല്യം | 884 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 52.5% | 5.9% | 190 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 100 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 178.6% | 20.2% | 56 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 0.2 മി | 500 മി | 250000 ഗ്രാം | ||
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 41.08 മി | 15 മി | 273.9% | 31% | 37 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 ഗ്രാം |
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 9.859 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
| 14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.057 ഗ്രാം | ~ | |||
| 15: 0 പെന്റഡെകാനോയിക് | 0.8 ഗ്രാം | ~ | |||
| 16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 3.682 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 4.32 ഗ്രാം | ~ | |||
| 22: 0 ബെജെനിക് | 1 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 83.689 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 498.1% | 56.3% | |
| 16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.095 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 82.63 ഗ്രാം | ~ | |||
| 20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.964 ഗ്രാം | ~ | |||
| പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 3.798 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 33.9% | 3.8% | |
| 18: 2 ലിനോലെയിക് | 3.606 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.192 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.192 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 21.3% | 2.4% | |
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 3.606 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 76.7% | 8.7% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 884 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 218 ഗ്രാം (1927.1 കിലോ കലോറി)
- tbsp = 14 ഗ്രാം (123.8 kCal)
- tsp = 4.5 ഗ്രാം (39.8 kCal)
ഉയർന്ന ഒലിയിക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (70% അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ) വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ ഇ - 273,9%
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 884 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്? ഉയർന്ന ഒലിക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (70% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ), കലോറികൾ, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഉയർന്ന ഒലിക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (70% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ)