നമുക്ക് സത്യസന്ധത പുലർത്താം: നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നത് താരതമ്യേന എളിമയുള്ള ഒരു പദമാണ്, അത് അന്നനാളത്തിലെ യഥാർത്ഥ തീയെ വിവരിക്കാൻ കാര്യമായൊന്നും ചെയ്യില്ല. ഇത് പോഷകാഹാരക്കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ മൂലമാകാം, ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം അവലോകനം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ പ്രകടമാകുന്ന നിമിഷത്തിൽ, അസ്വസ്ഥത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രതിവിധികളെങ്കിലും കണ്ടെത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
സ്വാഭാവിക ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ശരിയായ പ്രതിവിധിയാണെന്ന വിവരങ്ങളാൽ ഇന്റർനെറ്റ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അരിസോണ സ്‌റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഒരു ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥി ഒരു പഠനം നടത്തി, അതിൽ ആളുകൾ മുളക് കഴിക്കുകയും പിന്നീട് മരുന്നൊന്നും കഴിക്കുകയോ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉള്ള ഒരു ആന്റാസിഡ് കഴിക്കുകയോ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുകയോ ചെയ്തു. വിനാഗിരിയുടെ രണ്ടിലേതെങ്കിലും രൂപത്തിലുള്ള പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയരായ ആളുകൾക്ക് സുഖം തോന്നുകയും നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ അവകാശപ്പെടാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെന്ന് ഗവേഷകൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, വിനാഗിരി സത്യമാണ് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ നേരിയ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ചില ആളുകൾക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് അന്നനാളത്തിലൂടെ (തൊണ്ടയെയും ആമാശയത്തെയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു) കടന്നുപോകുകയും അതിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കത്തുന്ന സംവേദനവും നെഞ്ചിൽ ഇറുകിയ അനുഭവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഒരു മൃദുവായ ആസിഡാണ്, ഇത് സൈദ്ധാന്തികമായി വയറിലെ പിഎച്ച് കുറയ്ക്കും.
“അപ്പോൾ ആമാശയം സ്വന്തമായി ആസിഡ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല,” ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റും ഡൈജസ്റ്റീവ് ഡിസീസ് പ്രോജക്ടിന്റെ ഡയറക്ടറുമായ അഷ്കൻ ഫർഹാദി പറയുന്നു. "ഒരർത്ഥത്തിൽ, നേരിയ ആസിഡ് എടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു."
മനസ്സിലാക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം: അത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കില്ലചിലപ്പോൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ കൂടുതൽ വഷളാക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം ഉണ്ടെങ്കിൽ.
"ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ മിതമായ കേസുകൾക്ക് സഹായകമായേക്കാം, പക്ഷേ ഇത് മിതമായതോ കഠിനമായതോ ആയ റിഫ്ലക്സിന് തീർച്ചയായും സഹായിക്കില്ല," ഫർഹാദി ഉപസംഹരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് തുടർച്ചയായി നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ വാസബി, മുളക്, ഇഞ്ചി, മറ്റ് മസാലകൾ എന്നിവ കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് നേരിയ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി നേർപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ അവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കുക. ഈ പാനീയം ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കാൻ ഫർഹാദി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് പിഎച്ച് മികച്ച രീതിയിൽ കുറയ്ക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഒരു പ്രധാന കാര്യം. സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലെ അലമാരയിൽ ധാരാളം സിന്തറ്റിക് വിനാഗിരി ഉണ്ട്, വാസ്തവത്തിൽ, അതിൽ ആപ്പിൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ പ്രകൃതിദത്ത വിനാഗിരിക്കായി നോക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് സിന്തറ്റിക്കിനേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. ഇത് ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകളിൽ വിൽക്കുന്നു (പ്ലാസ്റ്റിക് ഇല്ല!) അതിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളും വെള്ളവും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. കുപ്പിയുടെ അടിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക: പ്രകൃതിദത്ത ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവശിഷ്ടം കാണാൻ കഴിയും, അത് നിർവചനം അനുസരിച്ച് സിന്തറ്റിക് ആയിരിക്കില്ല.
വിനാഗിരിയുടെ ശക്തിയിലും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. സ്വാഭാവിക ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന് 6% ൽ കൂടുതൽ ശക്തി ഉണ്ടാകില്ല, അതേസമയം സിന്തറ്റിക് സൂചകം 9% വരെ എത്തുന്നു, ഇത് അതേ ടേബിൾ വിനാഗിരിയാണ്. കൂടാതെ ലേബലിൽ "അസറ്റിക് ആസിഡ്" അല്ലെങ്കിൽ "ആപ്പിൾ ഫ്ലേവർഡ്" തുടങ്ങിയ ലിഖിതങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, കാലഘട്ടം.
പ്രകൃതിദത്ത ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ നല്ലതാണ്. സിന്തറ്റിക് മോശമാണ്.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ സഹായിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മികച്ചത്! നിങ്ങളുടെ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ കൂടുതൽ വഷളാകുന്നതായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ കാണാനും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പുനഃപരിശോധിക്കാനും സമയമായി.