മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്തുന്ന രീതിക്ക് അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. ഈ കൂണുകൾക്ക് ധാരാളം പകൽ വെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അവ ചാമ്പിനോൺ പോലെയുള്ള ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ മാത്രമല്ല, തുറന്ന നിലത്തും നേരിട്ട് വളർത്താം. ഇതിന് യഥാർത്ഥ മൈസീലിയവും (മൈസീലിയം) മരവും ആവശ്യമാണ്.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുകളും ഷിറ്റേക്കുകളും സ്റ്റമ്പുകളിൽ വളരുന്നു

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പ്രജനനത്തിനായി, സൈറ്റിൽ വളരുന്ന ഇലപൊഴിയും ഫലവൃക്ഷങ്ങളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന സ്റ്റമ്പുകൾ മിക്കപ്പോഴും അനുയോജ്യമാണ്. സ്റ്റമ്പിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് 4-6 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ഡിസ്ക് മുറിച്ചുമാറ്റി, കട്ട് ഒരു പ്രത്യേക പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. അതിന്റെ പാളി 5 മുതൽ 8 മില്ലിമീറ്റർ വരെ ആയിരിക്കണം. അപ്പോൾ കട്ട് ഡിസ്ക് സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുകയും ഇരുവശത്തും നഖം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൈസീലിയം വരണ്ടുപോകാതിരിക്കാനും മരിക്കാതിരിക്കാനും, സ്റ്റമ്പ് പുല്ല്, ശാഖകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോണിഫറസ് കൂൺ ശാഖകൾ എന്നിവയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സിനിമ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. കാലാവസ്ഥ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ, സ്റ്റമ്പ് അധികമായി ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കണം. മെയ് അല്ലെങ്കിൽ ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ, മൈസീലിയം ഒട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, വീഴുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യ വിള വിളവെടുക്കാം. മഞ്ഞ് ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ കൂൺ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. എന്നാൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുടെ കൊടുമുടി രണ്ടാം വർഷത്തിലായിരിക്കും. ഒടുവിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ വീഴുന്നതുവരെ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്താൻ സ്റ്റമ്പിന് കഴിയും.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പോലെ തന്നെ ഷിറ്റേക്കിനെ വളർത്തുന്നു, അവ അൽപ്പം ഉയർന്നതായി ചർച്ച ചെയ്യപ്പെട്ടു. ഈ കൂൺ തണലിലും, ജലധാരകൾ, നീരുറവകൾ, കുളങ്ങൾ, മറ്റ് ജലാശയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം സുഖമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഇത് പൂന്തോട്ടത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല, അതിനാൽ തോട്ടക്കാർ അത് സന്തോഷത്തോടെ വളർത്തുന്നു. തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമായി, വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി മുങ്ങിയ ലോഗുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല പോലും ശ്രദ്ധേയമായി വളരുന്നു. അവൻ ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ + 4 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അതിജീവിക്കുന്നു, പക്ഷേ തണുപ്പ് അവന് മാരകമാണ്.

ഷിറ്റാക്ക് വളരെ രുചികരമാണ്, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അതിന്റെ തൊപ്പി ഇരുണ്ടതായി തുടരും. ഔഷധ ഗുണങ്ങളാലും കൂൺ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് മനുഷ്യന്റെ പ്രതിരോധശേഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപയോഗത്തിലൂടെ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ പോലും പ്രതിരോധിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക