ഗ്രിൽ - ഔട്ട്ഡോർ വിനോദത്തിന്റെ കേന്ദ്ര നായകൻ. "എന്താണ് പ്രകൃതിയിലേക്ക് എടുക്കേണ്ടത്" എന്ന പട്ടികയിൽ ഒന്നാമൻ. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിലേക്ക് വറുത്തതും പുകവലിച്ചതും ബ്രൗൺ ചെയ്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള വഴിയിലെ അവസാന പോയിന്റാണിത്. എന്നാൽ അവൻ പ്രധാനനല്ല.
കൽക്കരി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കിയ ഗ്രില്ലിൽ ഞങ്ങൾ ഇടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് പ്രധാനം. മാംസം, മത്സ്യം, ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ - പ്രകൃതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ. വറുക്കുമ്പോൾ, അവർ പുകയുടെ സൌരഭ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അവരുടെ സ്വന്തം അഭിരുചികളും തെളിച്ചമുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത മാംസത്തിന്റെ രുചി മസാലകളിലോ വീഞ്ഞിലോ അദൃശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് ഗ്രില്ലിൽ വെളിപ്പെടും. ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും - നിങ്ങൾ മാംസം വിജയകരമായി തിരഞ്ഞെടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്ക് പോകില്ല. ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും ഗ്രില്ലിൽ വെളിപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പ്രകൃതിയിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയ്ക്ക് മുമ്പ് ഗുണനിലവാരമുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന കടമയാണ്.
ഗ്രില്ലിംഗിനുള്ള അസാധാരണമായ ഉപയോഗപ്രദമായ, ആരോഗ്യകരമായ, ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ WINETIME ഗ്യാസ്ട്രോണമി ശൃംഖലയിൽ ലഭ്യമാണ്. ഒരു പിക്നിക്കിന് പോകുന്നതിന് മുമ്പ് അവിടെ പോകുന്നത് വിജയകരമായ ഒരു അവധിക്കാലം ആരംഭിക്കുന്ന തീരുമാനമാണ്.
പൊരിച്ച മാംസം
സ്വന്തം ഓർഗാനിക് ഫാം "ട്രോസ്റ്റിങ്ക"യിൽ നിന്ന് വൈൻ ടൈമിലാണ് ഇത്. 9-12 മാസം പ്രായമുള്ള ശുദ്ധമായ മെറിനോലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ് ആടുകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ 16-18 മാസം പ്രായമുള്ള ശുദ്ധമായ അബർഡീൻ-ആംഗസ്, ഹെയർഫോർഡ് കാളകളുടെ മാംസമാണ് ഷിഷ് കബാബ്, ല്യൂല്യ-കബാബ്, കരേ, കബാബ്, സ്റ്റീക്ക്, ബർഗർ കട്ട്‌ലറ്റുകൾ. ആട്ടിറച്ചിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക മണം ഇല്ല, ബീഫ് നല്ല ധാന്യമാണ്, മാർബിൾ ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങൾ ഓർക്കും, മറ്റേതിൽ നിന്നും വേർതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഈ മൃഗങ്ങളെ ജൈവ വയലുകളിൽ നിന്ന് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യം, ബാർലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളർത്തുന്നതിനാൽ - ഫാമിന് ഉചിതമായ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ഉണ്ട്. Trostynka ൽ നിന്ന് വറുത്ത മാംസം അത് ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കും: മാംസവും പുകയും - സംക്ഷിപ്തവും വളരെ രുചികരവുമാണ്.
വറുത്ത മത്സ്യം
സീ ബാസ്, ഡൊറാഡോ, വൈൽഡ് സാൽമൺ, അയല അല്ലെങ്കിൽ രാജകൊഞ്ച് എന്നിവ ഫ്രാൻസ്, നെതർലാൻഡ്‌സ്, ശ്രീലങ്ക, തുർക്കി എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് എല്ലാ ആഴ്‌ചയും വൈൻ ടൈം സ്റ്റോറുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.
പൊരിച്ച പച്ചക്കറികൾ
ചുട്ടുപഴുത്തതും ചീഞ്ഞതുമായ തക്കാളി, കൂൺ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ അവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിലനിർത്തുന്നു. WINETIME ൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ തീർച്ചയായും നൈട്രേറ്റുകളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല - ഇത് ഇവിടെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നു, എല്ലാ വിതരണക്കാരെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളുടെ പ്രധാന ഉറവിടം അതേ സ്വന്തം ഫാം "ട്രോസ്റ്റിങ്ക" ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അവിടെ വളരുന്ന ചെറി തക്കാളിയിൽ സൂര്യന്റെ ചൂട്, ഈർപ്പം, പാരിസ്ഥിതികമായി ശുദ്ധമായ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഫ്രൈ ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കൂ - രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ല, ശുദ്ധമായ വെജിറ്റബിൾ ഫ്ലേവറും ഗ്രില്ലിന്റെ ഇരുണ്ട അടയാളങ്ങളുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത വശങ്ങളും.
തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത മാംസത്തിന്റെയോ മീനിന്റെയോ ഒരു കഷണം നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ വീഴുമ്പോൾ, അതിന് സോസ് ആവശ്യമാണ്. സ്മോക്ക് ചെയ്ത സുഗന്ധങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ മസാലയും തിളക്കവും നിങ്ങളെ സന്തോഷത്തോടെ കണ്ണുകൾ അടയ്ക്കുന്നു. വൈൻ ടൈം സോസുകളും പ്രത്യേകമാണ്, കോട്ടേജ് ഡിലൈറ്റിൽ നിന്നുള്ള ഇംഗ്ലീഷ്. ബാർബിക്യൂ സോസ്, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ കരീബിയൻ, കാരമലൈസ് ചെയ്ത ഉള്ളി - വ്യത്യസ്തവും എന്നാൽ തുല്യവുമായ രുചികരമായ, 48 വർഷമായി പുതിയ സ്ഫോടനാത്മക സുഗന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന നൈജൽ കോപ്പിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്.
സ്റ്റോർ വിലാസങ്ങൾ ഇവിടെ കാണുക. വൈൻ ടൈമിലേക്ക് വരൂ - പ്രകൃതിയിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ അവധിക്കാലം ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം.