ഗ്രേ ബട്ടർഡിഷ് (സുയിലസ് വിസ്സിഡസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ഗ്രേ വെണ്ണ വിഭവം (ഒരു മെലിഞ്ഞ പന്നി)

വെണ്ണ വിഭവം ചാരനിറം (ലാറ്റ് പന്നി വിസിഡസ്) ബോലെറ്റോവി (lat. Boletales) എന്ന ഓർഡറിലെ ഓയിലർ ജനുസ്സിലെ ഒരു ട്യൂബുലാർ ഫംഗസാണ്.

ശേഖരണ സ്ഥലങ്ങൾ:

ഗ്രേ ബട്ടർഡിഷ് (സുയിലസ് വിസിഡസ്) യുവ പൈൻ, ലാർച്ച് വനങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു.

വിവരണം:

10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള, തലയണയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള, പലപ്പോഴും ഒരു ട്യൂബർക്കിളോടുകൂടിയ, ഇളം ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ചകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറമുള്ള, മെലിഞ്ഞ തൊപ്പി.

ട്യൂബുലാർ പാളി ചാര-വെളുപ്പ്, ചാര-തവിട്ട് നിറമാണ്. തണ്ടിലേക്ക് ഇറങ്ങുന്ന വീതിയുള്ള ട്യൂബുലുകൾ. പൾപ്പ് വെളുത്തതും വെള്ളമുള്ളതും തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്ത് മഞ്ഞകലർന്നതും പിന്നീട് തവിട്ടുനിറമുള്ളതും പ്രത്യേക മണവും രുചിയുമില്ലാത്തതുമാണ്. തകരുമ്പോൾ പലപ്പോഴും നീലയായി മാറുന്നു.

8 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള, ഇടതൂർന്ന, വീതിയേറിയ വെളുത്ത മോതിരം, ഫംഗസ് വളരുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകും.

ഉപയോഗം:

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, മൂന്നാമത്തെ വിഭാഗം. ജൂലൈ-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ ശേഖരിച്ചു. പുതിയതും അച്ചാറിനും ഉപയോഗിച്ചു.

സമാനമായ ഇനങ്ങൾ:

ലാർച്ച് ബട്ടർഡിഷിന് (സില്ലസ് ഗ്രെവില്ലി) തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ മുതൽ ഓറഞ്ച് വരെ തൊപ്പിയും നല്ല സുഷിരങ്ങളുള്ള സ്വർണ്ണ മഞ്ഞ ഹൈമനോഫോറും ഉണ്ട്.

അപൂർവയിനം, ചുവപ്പ് കലർന്ന ഓയിലർ (സില്ലസ് ട്രൈഡന്റിനസ്) ലാർച്ചുകൾക്ക് കീഴിലും വളരുന്നു, പക്ഷേ സുഷിരമുള്ള മണ്ണിൽ മാത്രം, മഞ്ഞ കലർന്ന ഓറഞ്ച് ശല്ക്കങ്ങളാൽ തൊപ്പിയും ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ഹൈമനോഫോറും ഇതിനെ വേർതിരിക്കുന്നു.