തേങ്ങാവെള്ളം ദാഹം ശമിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, അത്യധികം പോഷകഗുണമുള്ളതുമാണ്. തേങ്ങാവെള്ളത്തെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ചില വസ്തുതകൾ നോക്കാം. ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ല സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കത്തിൽ: ഒരു സേവിക്കുന്നതിൽ 42 കലോറി (240 ഗ്രാം). ഏതെങ്കിലും മധുരമുള്ള സിന്തറ്റിക് പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള യോഗ്യമായ പ്രകൃതിദത്തമായ പകരമാണിത്. പൊട്ടാസ്യം പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തിലെ ഒരു സുപ്രധാന ധാതുവാണ്. തലച്ചോറിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഒരു ദിവസം തേങ്ങാവെള്ളം നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഏകദേശം 13% ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മഗ്നീഷ്യം നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകം മഗ്നീഷ്യം ആണ്, എന്നാൽ മൂന്നിലൊന്ന് ആളുകൾ മാത്രമേ ആവശ്യത്തിന് മഗ്നീഷ്യം കഴിക്കുന്നുള്ളൂ. ശരീരത്തിലെ ഈ മൂലകത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ അളവ് ഊർജ്ജത്തിന്റെ അഭാവത്തിലേക്കോ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്കോ നയിക്കുന്നു. കോപ്പർ ചെമ്പ് ഇല്ലാതെ, ആന്തരിക അവയവങ്ങൾക്കും മെറ്റബോളിസത്തിനും ഒരു ഏകോപിത സംവിധാനമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചെമ്പിന്റെ പ്രതിദിന ആവശ്യത്തിന്റെ 11% തേങ്ങാവെള്ളം സേവിക്കുന്നു. സൈറ്റോകിനിൻസ് ഇത് അധികം അറിയപ്പെടാത്തതും എന്നാൽ തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന വളരെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന സംയുക്തവുമാണ്. ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, സൈറ്റോകിനിൻസ് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികസനം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയും. ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ തടയുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് തേങ്ങാവെള്ളം. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മെറ്റബോളിസത്തിലൂടെയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, അതിനാൽ അവയെ നിർവീര്യമാക്കാനുള്ള ഏക മാർഗം ആവശ്യത്തിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. തേങ്ങാവെള്ളം ഇവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
2022-11-11